企业生产管理咨询-.ppt
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1、企业生产管理咨询 主讲人:陈林 E-mail: 电话:13700419738 学习目标与要求 【学习内容】 1、理解和掌握企业生产管理咨询工作的基本原 理与方法 2、理解和掌握生产战略咨询 3、生产过程组织咨询 4、生产计划与控制咨询、生产现场管理咨询 【目的】 理解和掌握生产管理咨询的基本原理与方法 第一节 企业生产管理咨询的特点和作用 一、生产管理及其基本指导原则 1、生产管理的含义和特点 工业企业的生产管理是工业生产活动的决策、计划 、组织和控制的总称。即对企业生产的战略决策及 其日常生产活动(产品生产)密切相关的各项管理 工作的总称。一般分为三个层次: 上层:领导层,从事生产的战略管理
2、 中层:管理层,从事企业日常生产活动的专业管理 基层:作业层,从事企业生产现场管理 。 第一节 企业生产管理咨询的特点和作用 现代生产管理有以下特点: 多品种小批量成为企业的基本生产方式。 电子计算机成为生产管理的基本手段。 生产管理与其它管理一体化。 在现代生产管理中人处于中心地位。 2、生产管理的作用: 生产管理是企业战略实现的基本保证 生产管理是企业竞争实力的重要方面 企业为了生存的发展,创造了很多新的生产技术与方式: 无缺陷的全面质量管理新技术(TQC);准时制生产方式 (JIT);充分授权的工人自主管理;满足用户要求,适 应需求多变的高度制造系统柔性。 生产管理是培养人才的生要手段
3、准时生产方式(Just In Time简称JIT) 是日本丰田汽车公司在20世纪60年代实行的一 种生产方式,1973年以后,这种方式对丰田公 司渡过第一次能源危机起到了突出的作用,后 引起其它国家生产企业的重视,并逐渐在欧洲 和美国的日资企业及当地企业中推行开来,现 在这一方式与源自日本的其它生产、流通方式 一起被西方企业称为“日本化模式”,其中,日 本生产、流通企业的物流模式对欧美的物流产 生了重要影响,近年来,JIT不仅作为一种生产 方式,也作为一种通用管理模式在物流、电子 商务等领域得到推行。 JIT核心思想:可概括为“在需要的时候,按 需要的量生产所需的产品”,也就是通过生 产的计划
4、和控制及库存的管理,追求一种 无库存,或库存达到最小的生产系统。 JIT实现目标:JIT生产方式将“获取最大利 润”作为企业经营的最终目标,将“降低成 本”作为基本目标。 JIT实施手段:附图明确而简洁地表示了丰 田准时化生产方式的体系构造,同时也表 明了该体系的目标以及实现目标的各种技 术、手段和方法及其相互间的关系。 第一节 企业生产管理咨询的特点和作用 3、生产管理的指导原则: 讲求经济效益 用最少的劳动消耗和资金占用,生产出尽可能多的适销对 路产品的原则 坚持以销定产 根据销售的要求来安排生产的原则 实行科学管理 在生产过程中运用符合现代化大生产要求的一套管理制度 、方法和手段,由经验
5、管理向科学管理转变 适应市场竞争 企业生产的决策、计划和组织都要适应市场的变化,以增 强生产上的竞争力 混流生产:产品同时流出生产线。 成组技术:(GT-group technology)揭示和利用事物间 的相似性,按照一定的准则分类成组,同组事物能够采用 同一方法进行处理,以便提高效益的技术,称为成组技术 。成组技术的核心是成组工艺,它是把结构、材料、工艺 相近似的零件组成一个零件族(组),按零件族制定工艺 进行加工,从而扩大了批量、减少了品种、便于采用高效 方法、提高了劳动生产率。零件的相似性是广义的,在几 何形状、尺寸、功能要素、精度、材料等方面的相似性为 基本相似性,以基本相似性为基础
6、,在制造、装配等生产 、经营、管理等方面所导出的相似性,称为二次相似性或 派生相似性。 柔性制造:是由信息控制系统、物料储运系统和一组数字 控制加工设备组成,能灵活、迅速地适应加工对象变换的 自动化机械制造系统,英文缩写为FMS (Flexible Manufacturing System ) 第一节 企业生产管理咨询的特点和作用 二、生产管理咨询的特点和作用 就是对生产管理领域的问题进行诊断,即运用科学的方 法,经过调查分析,找出生产管理中存在的主要问题, 提出有效措施进行改进。 1、特点 现场咨询为主。因企业的生产活动集中于企业的基层 ,在生产现场开展的。 生产管理咨询的具体性、差异性。要
7、求咨询人员针对 不同客户企业的实际情况,具体问题,具体分析,具体 处理。 2、作用 增强企业在生产管理领域的竞争实力。 提高企业生产管理领域的效益。 第一节 企业生产管理咨询的特点和作用 三、生产管理咨询内容: 1、对“一个结果”的咨询。是指对生产过程的最终成果产品进 行分析,包括产品结构及其成本、交货期、质量等;搞清产品生 产和销售及效益的现状,从中发现值得进行咨询的课题;包括生 产战略和涉及其相关战略如产品战略的决策课题;以及生产过程 组织与管理的课题。 2、对“两项条件的咨询。 A、产品生产的组织条件的咨询。 即对把原材料转换成为产品的生产系统的咨询,分析客户企业的 生产系统的建立、工厂
8、布置、基本生产车间及其设备的布置、生 产过程组织工作状况,从中研究其存在的问题,开展咨询。 B、生产系统运行中各项管理工作的咨询。 即对生产计划、生产作业计划、生产现场管理和生产控制等工作 进行分析,发现问题,研究改进对策。 第二节 企业生产管理咨询的课题 一、生产战略的咨询 生产战略:是依据企业总体经营战略的要求,在生产领域 内为适应外部环境的发展变化,满足顾客需要,并取得竞 争的优势,对产品如何生产、取得理想的经济效益所进行 的长远性的谋划与方略。生产战略具有保证性、基础性、 协同性等特点。 1、生产战略咨询课题的确定 从分析企业生产情况和生产的结果入手,了解生产管理 中的战略问题; 已制
9、定生产战略的企业,对战略正确性的判断; 对战略实施情况的研究; 对未制定生产战略的企业,了解需要研究的战略课题。 2、可供企业选择的战略方案 从适应竞争、谋求竞争优势的解度进行划分: A成本领先的生产战略方案。提高单一批量,以规 模经济的优势,在价格上以廉取胜。 B差异化或特色化的生产战略方案。以独特技术、 特色资源,满足特需的“以特取胜”。 C重点化生产战略方案。集中企业资源,重点生产 满足“缝隙市场”所需产品的战略。 从适应市场需求的角度,按生产类型不同划分: A大批量生产战略方案产品以多(优、低)取胜 B中批生产战略方案兼顾量大和品种多的需求 C单件小批生产战略方案品牌以多,性能以新,
10、交货以快取胜 按接受顾客购货的生产方式不同划分: A存货生产战略方案。是指企业在对市场需求调 查和预测的基础上,有计划地按品种及其需要量 安排生产,暂时存放库房,待顾客有其需要,立 即供应的战略。这种战略的关键是必须立足于对 市场需求的科学预测和准确估计。以量生产。 B订货生产战略方案。是指根据用户提出的具体 进货要求,签订供货协议后才开始安排生产的战 略。按合同规定生产和交货,基本上没有库存或 积压。生产管理的重点是抓交货期,按“期”组织 生产过程各环节的衔接平衡,保证如期交货,满 足顾客要求。按期生产 3、实施生产战略应考虑的主要因素 建立相应的生产系统,考虑生产系统的功能目标 生产系统,
11、是指输入生产要素,经生产过程转换,输出 产品或劳务,并在生产过程的进行中不停地进行信息反 馈所形成的一个系统(输入、转换、输出、反馈)。 生产系统功能目标对产品需求要素的保证能力。 品种创新 质量 质量保证 数量 弹性 价格 成本 交货期 按期交货 服务 继承性 使生产能力与生产战略相适应 第二节 企业生产管理咨询的课题 二、生产过程组织的咨询 1、对生产过程及其合理性的咨询 生产过程构成分析 生产过程一般由生产技术准备、基本生产过程、辅助生 产过程、生产服务过程等。对生产过程分析 首先:要了解其各个组在部份是否合理,出于高效的考 虑,专业化与协作的考虑。 其次:分析各道工序的划分是否合理,能
12、否保证各工序 的作负荷均匀。 分析生产过程组织是否符合合理组织生产的要求 分析生产过程组织是否能确保达到生产的连续性、平等 性、单向性、比例性和适应性的要求。 2、生产单位的组织形式咨询 是否建立了与生产战略、生产类型相适应的生产组织形式 。基本组织形式有:工艺专业化(小批量)、对象专业化 (大批量)、混合专业化(中批量)。 3、工厂布置咨询 工厂布置:是对组成工厂的各个部份,各种生产设施和设 备,以及厂内运输路线进行合理配置,形成有机体系,以 最经济的方式满足生产要求。 咨询人员应分析以下内容:工厂总平面布置分析、车间布 置分析(劳动力、劳动资料和劳动对象)。 如何确定工厂布置咨询课题? 企
13、业产品战略与生产战略发生重大改变,需要调整生产 结构,涉及到工厂重新布置 进行重大技术改造,需要重新布局的 由于一些原因,需要搬迁的 总体经营战略调整,需要开发新厂址的 第二节 企业生产管理咨询的课题 三、生产计划与控制工作咨询 生产计划:是根据生产战略所规定的战略目标的要求, 对战略期内,特别是计划年度内的生产任务所作出的统 筹安排。 生产控制工作:是指在计划执行过程中的监督、检查, 发现偏差进行调节和校正的工作,以保证各项计划指标 的完成。 1、生产计划工作咨询 A上一期生产计划执行情况分析; B计划期生产计划指标分析。 C企业计划任务与企业资源的平衡分析。 具体资源与总体资源 总量计划,
14、是指在一定计划期内,为充分利用现有的生 产能力(或资源),确定各期(月)的总产量,以适应 需求变动的综合性计划。 2、生产作业计划工作咨询 生产作业计划:是生产计划的具体执行,它把全 年的生产任务具体分配到车间、工段、班组以至 每个工作地和工人,规定他们在月、旬、周、日 以至轮班和小时的具体生产任务,从而保证按品 种、质量、数量、期限和成本完成企业的生产任 务。 A编制生产作业计划的依据分析。 B车间作业计划编制方法的分析。 3、生产控制工作咨询 作业控制:是指产品生产数量和进度控制,控制 的目的是确保完成产品量和交货期限的计划指标 。 A生产调度工作分析。 B作业核算工作分析。 第二节 企业
15、生产管理咨询的课题 四、生产现场管理咨询 1、生产现场管理咨询的重要性 生产现场管理又称作业管理,它在企业管理中属于基层管理, 具有基础性,是以生产作业场所为主体的生产活动方式进行计 划、组织和控制等工作的总称。 2、生产现场管理咨询的内容 生产现场结构决定着现场管理的内容,即工序管理(点)、物 流管理(线)、环境管理(面)。 工序管理分析。 首先应分析工序管理是否按照专门的技术要求,合理地配备和 有效地利用生产要素,通过对品种、质量、数量、日程、成本 的控制,满足对产品加工的要求。 其次应分析在每道工序上是否建立了岗位责任制。 物流管理分析。 咨询人员应分析物流路线是否较短或最短;是否保证使
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