第4节细胞中的糖类和脂质说课稿.ppt
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1、第4节 细胞中的糖类和脂质,高一生物人教版必修1第二章第4节,,Company Logo,一、教学目标,1.知识目标:(1)概述糖类的种类和作用。 (2)举例说出脂质的种类和作用。 (3)说明生物大分子以碳链为骨架。 2.能力目标:学会检测糖类、脂类的鉴定方法。 3.情感态度与价值观目标:感受糖类对于生命的重要。,,Company Logo,二、教学重难点,,Company Logo,三、课时安排(1),,Company Logo,四、教学过程,引入,提示,问题,表格,以“问题探讨”引入,以一些图片放映给学生看,生思考回答师提示,1.不一样 2.糖类。,以“本节聚焦”再次引起学生的思考,以下列
2、表格边举例子边问边填。,,Company Logo,一、细胞中的糖类(见课件表格) 1.元素组成:C、H、O 2.种类:单糖、二糖、多糖 3.功能:生命活动的主要能源 细胞中的糖类包括单糖、双糖和多糖3种。最重要的单糖为5碳糖(如核糖、脱氧核糖)和6碳糖(又称己糖,如葡萄糖、果糖、半乳糖、甘露糖等)。2个单糖分子脱水缩合成二糖,如蔗糖、乳糖等。多个单糖分子脱水缩合成多糖,如淀粉、纤维素、糖元。细胞中的糖类还以杂多糖形式存在,如糖脂、糖蛋白等,在保护、免疫和分子识别中起重要作用。,,Company Logo,核糖,脱氧核糖,葡萄糖,果糖,半乳糖,细胞中都有,细胞中都有,细胞中都有,植物细胞中,动
3、物细胞中,组成RNA的成分,组成DNA的成分,主要的能源物质,提供能量,提供能量,表1 各种单糖的分布和作用,,Company Logo,麦芽糖,蔗糖,乳糖,发芽的小麦、谷粒中含量丰富,甘蔗、甜菜中含量丰富,人和动物乳汁中含量丰富,都能提供能量,表2 各种二糖的分布和作用,,Company Logo,淀粉,纤维素,肝糖原,肌糖原,植物粮食作物的种子、变态茎或根等储藏器官中,植物细胞的细胞壁中,动物的肝脏中,动物的肌肉组织中,储存能量,支持保护细胞,储存能量,调节血糖,储存能量,表3 各种多糖的分布和作用,,Company Logo,糖与生活的联系,思考: 糖尿病与糖的摄取有关吗?为什么要严格限
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