生物膜的流动镶嵌模型1.ppt
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1、第2节 生物膜的流动镶嵌模型,生物膜流动镶嵌模型的基本内容是什么? 通过分析科学家建立生物膜模型的过程, 你对科学的过程和方法有哪些领悟?,本节聚焦,用哪种材料作细胞膜更适于体现细胞膜的功能,生命系统的边界 控制物质的进出 具有一定的弹性,?,弹力布,普通布,塑料袋,问题探究,弹力布更能体现细胞 膜的柔变性和一定的 通透性,相对好一些,其它材料:微孔塑料、透析袋,猪或其它动物的膀胱更好,一、对生物膜结构的探索历程,19世 纪末,欧文顿,用500多种物质对植物细胞进行上万次的通透性实验,发现脂质更容易通过细胞膜,10,11,13,.7.,14,时间:20世纪初 实验:科学家将膜从哺乳动物的红细胞
2、中分离出来,并进行化学分析。 化学分析表明:,膜的主要成分是脂质和蛋白质,资料:科学家的实验,23,一、对生物膜结构的探索历程,19世 纪末,欧文顿,用500多种物质对植物细胞进行上万次的通透性实验,发现脂质更容易通过细胞膜,膜是由 脂质组成的,1925 年,两位荷兰科学家,从细胞膜中提取脂质,铺成单层分子,面积是细胞膜的2倍,10,11,13,.7.,14,磷脂分子的结构,亲水,疏水,将磷脂分子在空气水界面上铺展成单分子层, 磷脂分子的头尾将如何排布?,空气,水,推测脂质分子的 排列方式,膜中脂质分子排列 为连续两层,连续两层排列,.ppt#6.,一、对生物膜结构的探索历程,19世 纪末,欧
3、文顿,用500多种物质对植物细胞进行上万次的通透性实验,发现脂质更容易通过细胞膜,膜是由 脂质组成的,1925 年,两位荷兰科学家,从细胞膜中提取脂质,铺成单层分子,面积是细胞膜的2倍,细胞膜中脂质为连续的两层,1959年,罗伯特 森,在电镜下看到细胞膜由“蛋白质脂质蛋白质”三层结构构成,10,11,13,.7.,14,资料:罗伯特森的实验和模型,1959年,罗伯特森利用电镜,获得了清晰的 细胞膜照片,显示暗明暗的三层结构。,“蛋白质-脂质-蛋白质”三层的统一结构模式图,脂质层,蛋白质层,蛋白质层,“蛋白质脂质蛋白质” 三明治模型,糖蛋白,不足之处是把细胞膜 描述为静态统一结构,#6,一、对生
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