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1、神秘的印第安色彩,历经数百年而常新 谁制作了神秘“玛雅蓝”,玛雅人的祭祀活动,一般在金字塔顶部的神庙中进行,那么祭祀雨神的“圣井”又是怎么一回事? 玛雅文明诞生于中美洲的热带丛林中,降水应当丰沛,为何还要求雨? 这种蓝色染料究竟是如何制作出的?又是如何让色彩长久“保鲜”的?,神秘“玛雅蓝”,前不久,有国外媒体报道,美国科学家已经发现了玛雅人使用的蓝色染料的成分。据了解,玛雅人推崇和喜爱蓝色。他们将蓝色同其宗教中的雨神联系在一起,在祭神求雨时,会将作为祭品的人和物都染成蓝色,然后扔进称为“圣井”的祭祀池中。另外,在玛雅人的壁画和其他物品上,也都发现过这种蓝色染料的痕迹。科学家发现,这种不易褪色的
2、染料成分,一种是靛青植物的提炼物,一种是被称为坡缕石的黏土矿物。但这两种成分如何被制成一种稳定鲜艳的染料,目前仍是个谜。 对于玛雅人使用的蓝色染料的研究,也带给了我们新的疑惑:玛雅人的祭祀活动,一般在金字塔顶部的神庙中进行,那么祭祀雨神的“圣井”又是怎么一回事?玛雅文明诞生于中美洲的热带丛林中,降水应当丰沛,为何还要求雨?而这种蓝色染料究竟是如何被制作出的?又是如何让色彩长久保持的,假伊查人的井口,墨西哥的尤卡坦半岛,素有“玛雅世界”之称,玛雅文化遗址星罗棋布。其中规模最大、保存最完好的便是奇琴伊查(Chichen鄄Itza)。北京大学历史系林被甸教授介绍说,“并不是所有的地方都有圣井,根据现
3、在所掌握的资料,只有奇琴伊查才有。”而奇琴伊查正是因圣井而得名。按照玛雅语,Chi的意思是“口”,Chen的意思是“井”,Itza代表定居于此的“伊查人”部落(伊查人是玛雅人的一支),合起来就是“伊查人的井口”。 2005年5月,林被甸教授来到尤卡坦半岛,对玛雅文化进行实地考察,奇琴伊查是他的首选目标。“圣井”位于著名的库库尔坎金字塔正北方,金字塔有堤道直通圣井。同高大的金字塔和雄伟的武士庙相比,圣井很不起眼。井口最宽处约60米,水色浑浊发暗,上面漂着浮萍,与其说是口井,不如说是池塘更加准确。井周围被植物所包围,在一片葱郁的绿色中,很难引人注意。只有旁边一块小碑上的文字,在提醒着人们这里曾经作
4、为祭池的神圣。 虽然叫井,但“圣井”却非人工挖掘而成,它是自然形成的。尤卡坦半岛多为珊瑚质石灰岩层,土壤疏松,降水都渗入地下,当地表塌陷时便形成了这种与地下河相同的天然井。这样的井当地有两口,除了用来祭祀的“圣井”,另一口则用于灌溉和饮用。 据了解,“圣井”的首次发掘是在1904年,当时,人们在井底发现了一个14英尺厚的蓝色沉淀层,却未能知道它的来源。现在,科学家们认为这个蓝色沉淀层可能就是经年累月被抛入井中涂有蓝色的供奉品留下的。另外,挖掘还发现了大量的工艺品以及人的骸骨,这些都是当时祭祀求雨时的祭品。,丛林文明为何要祭神求雨?,热带丛林总是给人以潮湿多雨的印象,因此人们不禁会问丛林文明为何
5、要祭神求雨? “之所以要求雨,是因为尤卡坦地区比较干旱”,林教授说,“玛雅地区的植被分两种,一种是热带雨林的高大乔木,分布在中部和南部一带,比如危地马拉,那里的降水比较充沛;而在北部的尤卡坦半岛则十分干旱,虽然树木也很多,但多为灌木,长的相对矮小。由于干旱的缘故,这里的玛雅人对水有种崇拜,因此雨神是他们主要的信仰对象之一,有些像我们中国古代的河神。” 据介绍,玛雅是一个农业民族,主要以种植玉米为生,所以玛雅文明又被称作“玉米文明”。但是,玛雅农业技术落后,几乎靠天吃饭。玉米耕作比较粗放,对劳动力投入要求比较低,据估计,通常年景下,一个劳动力只要干七八十天活,全家就能过上温饱的日子。因此玛雅人有
6、大量时间和劳动力可以用来建造金字塔等大型工程,并从事文化方面的研究。可以说,农业是玛雅文明的基础。 但如果遇上旱涝天灾,粮食歉收,不仅直接影响到玛雅人的生存,其文明的根基也会动摇。11世纪以后,玛雅文明中心开始逐渐向北部的低地平原,奇琴伊查也一度成为后古典时期玛雅文明的中心。尤卡坦北部低地几乎没有地表河流,玉米生长全靠雨水滋养,因此雨神查克(Chaac)的地位上升,一时凌驾于其他众神之上,“圣井祈雨”也开始盛行。而在玛雅宗教中,雨神是和蓝色联系在一起的,蓝色受到推崇便不难理解。那么,玛雅人的蓝色染料是如何制作的?而且长久“保鲜”?,玛雅蓝何以能长久“保鲜”?,对于美国科学家认为染料中含有靛青植
7、物叶中的提炼物的观点,林教授表示认同。他说,靛蓝这种植物在美洲比较普遍,玛雅人用它来提取蓝色是很正常的。而对于蓝色染料中另一种物质坡缕石,中国染料工业协会秘书长田利明认为,之所以含有这种成分,有可能是将它作为一种助剂来使用,起到增加色彩牢度、抗氧化的作用。而相关的资料显示,坡缕石可作为染料的悬浮剂填料,具有不掉色、着色力强、耐擦洗、色彩鲜艳、生产成本低等优点,还可作纺织行业的涂布刮浆。这也印证了田利明的观点。 至于两种物质是如何制成玛雅蓝的,多年从事染料研究的大连理工大学精细化工系赵德丰教授认为,受当时生产力水平的限制,这两种物质很可能不是有机地结合在一起,而是简单地混合在一起,作为染料使用。
8、蓝色的主要来源是靛蓝草,而黏土则有可能是通过烧制来取无机染料,然后和在靛蓝草中提取的蓝色混在一起。 玛雅蓝为何能长久保持稳定鲜艳?美国科学家认为,有可能是一种叫做“柯巴脂”的物质,在融合靛青提炼物和黏土矿物中起到了关键性作用,使得玛雅蓝比其它自然颜料更为鲜艳持久。但田利明和赵德丰都认为,与阳光和空气隔绝,是色彩得以保持的最主要原因。赵德丰说,染料褪色,90%以上都是由于阳光照射后发生氧化反应造成的。如果壁画是位于阳光照不到的位置,色彩就能够比较好的保存。而在圣井的池底发现的蓝色泥层,是因为水隔绝了空气和阳光,使色彩无法发生氧化反应,因此得以比较好的保全。 尽管玛雅蓝制作的谜团尚未解开,但主要成
9、分的发现,让人们离最终的真相又近了一大步,相信最终的答案就在不远的将来。而随着科技的进步,这个神秘文明的真实面貌,也定会逐渐呈现在人们眼前,地衣染料,地衣染料,地衣染料是由地衣植物中提取可用色素而成的天然染料。属天然染料,如冰岛衣、脐衣、梅花衣等可作天然染料。地衣红(orcein):从地衣中抽提的染色剂,主要成分为苔黑酚。弱酸性,若以碱液(如碳酸钾)溶解呈紫色。酒精溶液可以做为动物组织染色液。 作为天然染料,地衣染料适用于羊毛等动物纤维的染色,至今在北欧一些国家还是作为家用染料的佳品。其成品只能染动物性纤维,对于棉织品及化学纤维则完全无效。,地衣染料历史,被用做染料的地衣,早在2000年前的欧
10、洲就有记载,14世纪初,曾一度在商业上占有主要地位。 美洲的纳瓦乔印第安人将一种地衣煮沸,制成暖棕色染料,渲染他们的传统毡垫。后来欧洲人学了去用这种地衣染料来加工苏格兰呢,是这种呢料不单有原野的芬芳,而且不遭虫蛀。从地中海岸边岩石上采集的苍灰色地衣,如果泡在氨水中(古代是浸在含氨的陈尿里),便能制成在古代遗物中常见的著名而且高贵的紫色染料。至今在美洲印第安人当中最广泛使用的染料地衣,当属一种色彩醒目的“野狼癣”。远在阿拉斯加的土著居民奇卡人,每年都要用鱼油等产品与美洲内陆的印第安人换取这种地衣,用它渲染其名贵的舞蹈披毯。 自古希腊起,地中海地区的人们便以地衣为染料。据希腊圣哲Theophras
11、tus氏(371-287 B.C.)的记载,当时染羊毛所用的染料就是使用克里特岛上产的地衣类为之。以后在英国、冰岛等北欧国家的荒原高地居民均知利用地衣类作染料用,而以地衣类的通俗名称为名的染色方法,至今仍沿用之。斐尼基人所象征神圣地位的紫色,当时亦取材自地衣类。十四世纪初期,意大利商人Federigo将地中海东部的染色方法传到国内,他在弗罗伦斯设厂,从事自海石蕊属(Rocella)地衣类中提制染料,并将其产品命名为Orseille,因产品畅销,顿成巨富,于是将其家名改为Orcellarii,其后又再改为Rucellarii及Rucellai,这是本属地衣学名(Rocella)的由来。 十五世纪
12、后,有更多的地衣染料被人发现。意大利人独占约一个世纪之久的地衣染料制造工业至此也传到英国、法国、荷兰、德国及北欧斯堪地那维亚半岛诸国。当时欧洲各国竞相大量输入海石蕊地衣,用以制造染料,同时又发现了许多其它种类的地衣也可制造良好的染料。草蓝(litmus)原系指以Ochrolechia tartarea Mass. 或Urceolaria calcarea为原料所制的染料的商品名,现在却用来指以海石蕊地衣所制造的色素名称。化学试验上用以测试酸碱性的指示剂石蕊试纸(litmus paper),就是以一种海石蕊Roccella tinctoria DC. 所提取的色素吸入一种纸上造成。海石蕊地衣是一
13、种茎状地衣属,分布于东部太平洋沿岸、非洲及地中海地区的干燥海岸岩石地带。 在欧洲,地衣类染料的利用持续到十九世纪,直到从煤焦油中提炼的染料相继出笼后,才遭到淘汰。目前,地衣类染料已少被利用,但在化学方面,由海石蕊地衣及Ochrolechia等制造的指示剂,至今仍应用不衰。生物学上用来染染色体的地衣红(orcein),也是从壳状的Lecanora地衣中提取的。,地衣类染料的制法,氨水法 用此方法可以得到紫色至青紫色一类的色调,如石蕊试纸反应所得的红至蓝一般的颜色。最普遍的方法是将地衣原叶体放入久置的人兽尿中,并时时搅拌(每日约5至6次),约经一个月左右便成染液。这种使用腐尿的传统方法,如今已改用
14、氨水取代。形成染料色素期间必须将温度保持在摄氏13至14以上,最好能在20左右,否则会影响其效果。每天搅拌的目的是为了促进其酸化发酵,并增加与氧的接触。如果欲将衣料染成紫红色,则可直接使用这种溶液,但为了使溶液化性安定颜色更为鲜丽,一般都再加上石灰水以制成产品。应用这种方法制造的成品有液状的(如英国制的Orchil及Orseille);粉末状的(如苏格兰制的cadbear)及块状的(如荷兰制的lac及litmus等多种)。使用的原料有海石蕊(Roccella tinctoria DC.)及本属的数种地衣;其它尚有Ochrolechia tartarea Mass.及Umbilicaria pu
15、stulata Hoffm.等,这些地衣大都含有erythrin, lecanoric acid及gyrophoric acid等成份,所以可见色素是这些地衣成份在氨水中酸化发酵所形成的物质,且为数种化合物的混合物。 氨水法目前主用于制造石蕊试纸,但是北欧的苏格兰、爱尔兰、冰岛、芬兰、瑞典及挪威等诸国,部分的居民至今尚用这种传统方法染布。 在本地不容易采集到上述的各种地衣类,但是利用台湾产的驯鹿苔Cladonia rangiferina (L.) Web.,松萝属的Usnea diffracta Vain.及梅衣属的Parmelia tinctorium Nyl.等,也可以得到意想不到的效果,
16、尤其是后者,既容易采集到,又可染出鲜艳的颜色,故笔者在此愿意介绍给各位参考。采集到这种地衣后,先将原叶体干燥,除去所附的杂物,再用手或刀片将它撕成碎片。约3公克原叶体加入三分之一倍稀氨水100c.c.,注入时慢慢搅拌,一面搅拌一面再加入双氧水5c.c.,此时即可看见溶液逐渐变成红色。所得染液即可应用。如再将此染液放置于日晒地方,每日搅拌2至6次,经过3至4周后,即可得到紫红色或青紫色的染液。所以可观察染液的变化得到所希望的颜色。如果染液准备妥当,即可开始染色。最好先用丝织品或毛料的小布片来试验。首先需将布料用水浸湿,使染液能平均分布,然后将布片浸入染液中20至30分钟,取出后用水洗净。这样便可
17、以直接染上红色至紫红色的各种颜色。如果再使用各种媒染剂,则更不容易褪色,且有时候多多少少可以变化其颜色,以增加情趣。可用的媒染剂和其作用如下: 5重铬酸钾使颜色更浓一点。 5烧明矾增加暗红色。 0.1氢氧化钙使之稍呈黄褐色。 5硫酸铜增强暗绿色。 4氢氧化铁增强褐色。 4硫酸亚铁使呈黄褐色。 媒染剂的使用方法是将已先在染料液中染色20至30分钟后的布片,直接移入媒染剂中放置约30分钟,再取出水洗便可。切忌将媒染剂直接加入染料液中,以免发生化学变化。如需要更浓的颜色,可以将染色及媒染步骤反复一或二次便可。,煮沸法 将地衣原叶体的小片加上少量的醋酸,浸在大锅中慢慢加热至沸点,然后以文火煮沸34小时
18、,便形成染液,但煮后必须放置24小时以上方能使用。用本方法可得赤褐色、茶色、褐色等数种颜色。 以上所述仅是在介绍一些历史上所传下的地衣类的染料利用方法。各位读者如果有兴趣,以下将介绍一些可以在实验室或家里进行的实际方法,而且效果将令你称心满意。 将松萝属的老君须(Usnea diffracta Vain.)地衣原叶体碎片80克放入1.5升的水中,加入冰醋酸10c.c.,然后加热,沸腾以后改以文火再加热3至4小时。放置一夜后,所得的染液即可用来染色。要染色时,把布片放入液体中,用文火一边加热,一边即可开始染色。染色后的处理法和氨水法相同,使用媒染剂的效果也和氨水法相同。但本法和氨水法比较结果,氨
19、水法似乎较为优良。 最后来讨论一下地衣类染料的化学构造。地衣类染料在羊毛或丝织品上染成黄褐至红色等色泽,据研究乃系羟基醛(hydroxyaldehydes)的关系。醛基与羊毛上的游离胺基酸反应形成稳定的次甲基胺连结(azomethine linkage)。 草蓝系由地衣内所含的芳香羟酸酯类(depsides)衍生而成,是一些构造上较为复杂的聚合化合物与7氧化两苯骈对恶发色团(oxyphenoxazone chromophore)及其阴离子的混合物。,用途广泛的“姜黄”,姜黄,姜黄 ( 姜黄 longa )是a rhizomatous 草本 四季不断的植物 姜需要温度在20和30度之间。并且需要
20、相当数量每年降雨量。 它经常也被拼错(或发音) 姜黄 .它是亦称kunyit (印度尼西亚语和马来语)或haldi在某些个亚洲国家. 它根茎在热的烤箱煮沸在几个小时然后被烘干,在之后他们被研入一个深桔子黄色粉末常用作为香料再用咖喱粉调制,并且其他南亚洲烹调为洗染和给予颜色调味品 .它的有效成分是姜黄素并且它有一土质,苦涩, 胡椒调味并且有一个mustardy气味。 Sangli一个镇在南部的部分的印第安语状态马哈拉施特拉是姜黄最大和最重要的贸易的中心亚洲或许或在全世界。 姜黄做一种恶劣的织品染料因为它不是非常(程度染料抵抗退色由于曝光量)的lightfast。 然而,姜黄是常用的在印第安衣物,
21、例如莎丽服。,巴西木树心里的“红色”,巴西木树心里的“红色”,巴西木密度大,硬度強,彈性好,抗腐性強,耐磨不裂,拋光平滑,色澤光亮,紋路華麗。但是在葡萄牙人到來之前,印第安人並沒有大規模開採。當時的印第安人隻是拿它來做狩獵的工具,再者,就是少量地提取樹心的汁液做染料。印第安人在舉行慶典祭祖等重大儀式時,把樹心的紅色液體涂在容器上,把所穿的衣服染成紅色,以示喜慶求吉利。 在西方提琴界,有這樣一種說法,“如果有兩種方案擺在你面前,一種是上好的弓、普通的琴,一種是上好的琴、普通的弓,你一定要選前者”。什麼樣的琴弓算好呢,首先要是巴西木做的。 30年才能成材 巴西木是巴西的國樹,巴西的國名就是因它而來
22、。巴西木雖色澤深淺不同,但都呈紅色。葡萄牙人來到南美大陸,看到這種樹后稱它為巴西木,巴西與葡萄牙語中“發紅的灰燼”一詞發音相似,許多人推測,巴西木是因此樹的顏色而得名。巴西木主要生長在巴西的伯南布哥州,因此也被稱為伯南布哥木。伯南布哥木是當地土著印第安人對這種樹的叫法,是“紅棒”的意思。 巴西地處南美洲,北部領土靠近赤道,80%的國土位於熱帶地區,終年充沛的雨量和亞馬孫河流域的肥沃土壤,使得大西洋沿岸成為熱帶雨林區。巴全國森林面積442萬平方公裡,覆蓋率為52.2%。但最適合巴西木生長的地方是東北部的伯南布哥州,獨特的地理、氣候、光照和排水性能,使它成為譽滿全球的巴西木產地。 巴西木一般都有3
23、0米高,樹干直徑1米左右,長到20米以上后,又出現若干15米高的分杈,樹干為暗紅色,樹杈枝繁葉茂,四季常綠。巴西木生長緩慢,30年以上才能成材。,印第安鹅莓,鹅莓媒染剂,印第安鹅莓果子作为一种 媒染剂 为染料在织品上定型。 树中小规模,到达8到18 m高,与弯曲的树干和传播分支。 branchlets是无毛的或精巧妙龄, 10-20 cm长期,通常落叶; 叶子简单, subsessile和严密设置沿branchlets,浅绿色,类似pinnate叶子。花绿黄色。 果子是几乎球状,光绿黄色,相当光滑和坚硬在出现,与6条垂直条纹或犁沟。 成熟 秋天莓果在上升用手被收获到结果实的上部分支以后。印第安鹅莓口味是 酸, 苦涩 并且 收敛性和是相当纤维状的。 在印度,它是共同的吃鹅莓与 盐 并且使酸果子美味的水。,墨西哥仙人掌里的“胭脂红”,墨西哥仙人掌里的“胭脂红”,据悉,早在公元10世纪时,墨西哥人的祖先就开始用仙人掌来生产胭脂红染料,用于染布、画壁画和做食品色素等。这在墨西哥大百科全书和众多史料中都有详细确凿的记载。 墨西哥仙人掌种植主要集中在米邦塔地区,那里的土地偏酸性,地处半干旱、半湿润的亚热带,气候温和、四季如春。食用仙人掌在此处可以不受气候限制,常年生产,有点像韭菜,母本种下后,可连续生产15至20年。难怪墨西哥人将食用仙人掌称为“绿色金子”。,
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