中国与外国差距之食品安全.ppt
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1、,当前的中国经济总量已位居世界第二,当下的中国与发达国家的差距主要在哪里?,发言者:,主要聚焦问题,食品安全,交通问题,教育及文化,环境恶化,1、双汇瘦肉精事件 2、三鹿三聚氰胺事件 3、甘肃平凉牛奶亚硝酸盐中毒事件 4、多地曝用牛肉膏让猪肉变牛肉多吃致癌 5、黑芝麻浸泡成“墨汁”疑染色 6、沈阳毒豆芽事件 7、到期面包回炉再造热卖 8、合肥染色蛋糕事件 9、陕西榆林学生奶中毒事件 10、广东中山查获1325公斤“墨汁粉条” 11、珍珠奶茶 吃珍珠等于吃塑料,食品安全问题日益突出,国外的食品安全问题,相关事件: 据美国媒体报道,2006年9月中旬以后,美国暴发了著名的“毒菠菜事件”,导致美国2
2、6个州200余人感染大肠杆菌,其中3人死亡,加拿大也有一个省被殃及。这些人是因食用加州东部萨利纳斯谷地生产的“毒菠菜”而患病。,2007年2月,美国疾病控制和预防中心称,自2006年8月以来,美国41个州共有329人先后感染田纳西型沙门氏菌。而美国多个州的卫生部门也分别宣布,在感染者食用的康纳格拉公司生产的两种花生酱中检测到这种沙门氏菌。,2007年6月10日,美国加利福尼亚州“联合食品公司”宣布,紧急召回已在11个州售出的200多万公斤牛肉,原因是这些牛肉可能感染了大肠杆菌。,2007年7月,美国疾病控制和预防中心证实,当年春天以来已有几十人在食用了Veggie Booty品牌的点心食品后染
3、病,致病原因最后确定为食品受到了沙门氏菌污染,患者中儿童占了大多数。,2008年2月,美国农业部下令召回加利福尼亚州一家屠宰场处理的143亿磅(1磅约合045千克)冷冻牛肉,因为这些牛肉没有经过“全面和适当”的检验。这是美国历史上规模最大的一起牛肉召回事件。,2008年3月,美国乔氏食品连锁公司宣布紧急召回其超市里销售的紫花苜蓿芽,原因是这种蔬菜被怀疑受到了沙门氏菌污染。,近年来不断发生的食品安全事故使美国消费者备受打击,美国媒体认为,美国食品监管体系有待加强,生产商更应该严格管理生产程序。,1906年,美国的食品安全主要由美国农业部统一管理,农业部的权责范围实在太大,这样一个统管美国农业的机
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