吴家泉--后抗生素时代,乳仔猪营养解决方案-复合乳酸菌制剂20130529.ppt
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1、后抗生素时代 乳仔猪营养解决方案 之复合乳酸菌制剂,北京好实沃生物技术有限公司 吴家泉 2013.06 上海,北京好实沃生物技术有限公司 技术总监 北京农业大学畜牧系 北京大发正大有限公司 北京伟嘉饲料集团 北京好实沃生物技术有限公司 (稳定化乳酸菌供应商) 全国饲料工业标准化委员 主持农业部丰收计划项目 主持科技部项目 -甘露聚糖酶研发与生产技术 (创新基金项目) 藤茶黄酮研究及产业化生产 (产业化项目) 藤茶黄酮的新饲料添加剂的报批 企业技术配方品质管理交流及7+1技术交流平台的建立,目录,【1】 复合乳酸菌制剂作用原理 【2】 复合乳酸菌制剂应用思路乳仔猪,微生态制剂应用新思路,微生态制
2、剂(Mcrobiolecological agents)是指 在微生态学理论指导下,调整微生态平衡失调, 保持微生态平衡,提高宿主健康水平的正常菌群 及其代谢产物和选择性促进宿主正常菌群生长的 物质制剂总称。 红色:治疗功效 蓝色:保健功效、长期添加功效 绿色:菌种安全 黄色:菌种的促进剂也是微生态制剂,微生态产品带来的,改善养殖环境(分解氨气、氮、磷,抑病原菌)唯一选项 替代饲料用抗生素有竞争者:植物提取物、酸化剂、抗菌肽、寡糖、溶菌酶、消化酶 补充营养或促进营养替代者众多:维生素、氨基酸、寡糖、小肽、多糖、核苷酸、醛类、醇类、酸类,动物为什么要添加乳酸菌等微生态,1、肠道内90%以上是乳酸
3、菌; 2、外添加菌占0.01%-0.1%;(维护平衡) 3、乳酸菌等微生态能迅速促进肠道内菌增殖。 (催化剂或激活剂),乳酸菌产品效果验证图,乳 酸 菌,体内菌,增 殖,饲 料,提高消化率,肉 蛋 奶,提高转化率,补充体内菌,酸性环境,厌氧环境,菌的营养,适宜温度,葡萄糖,蛋白质,矿物质,维生素,酶,寡糖,激素,增殖数值?,测定肠道乳酸菌数量,饲料质量,养殖管理,畜禽差异,卫生防疫,酸碱度,消化酶,微生物,测定饲料消化率,消化率?,测定粪便残渣重量,增重、增蛋、增奶,转化率?,最具代表性,代表性次之,代表性最差,饲养试验效果测定,测定肠道乳酸菌数量 测定饲料消化率(测定粪便残渣重量) 增重、增
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