茶叶加工项目建议.doc
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1、独山县茶叶加工项目建议书 项目名称:水岩乡茶叶加工厂企业名称:建群高寨茶叶加工厂目 录一、项目提出的依据和目的-1二、牟尼河茶场的基本情况-1(一)地理气候条件及水资源-1(二)土地资源-1(三)水、电、路资源条件-2(四)交通及劳动力资源条件-3(五)茶叶生产与加工能力条件-(六)生产经营情况-(七)技术力量条件-(八)环境条件-三、项目内容、规模及资金概算和资金筹措-(一)项目建设内容、规模及资金概算-(二)资金筹措-四、经济效益分析及社会效益分析-(一)产品成本预算-(二)经济效益分析-(三)经济责任及还款计划-(四)社会效益评价-五、保证措施-(一)组织措施-(二)技术措施-(三)管理
2、措施-独山县牟尼河茶果场红茶基地项目建 设 计 划 书一、项目提出的依据和目的为进一步发挥我场的自然生态优势,积极发展创汇农业,完善、配套和改造我场茶叶基地的生产建设,生产出更多的茶叶系列产品供应国内外市场。结合我场土地资源、气候条件、茶叶品种、生产优势情况、茶园种植面积,提高单产,扩大加工能力,提高茶叶品质,充分发挥经济效益,提高市场竞争能力,改善包装、储运和技术检测等各个环节,创出“牟尼河红茶”系列产品牌的名声和信誉,为国家出口创汇,增加税收多作贡献。二、牟尼河茶果场的基本情况(一)地理气候条件及水资源牟尼河茶果场茶叶基地位于独山东南部,地处低山河谷地带,未垦荒山及宜耕地一般为薄腐中土硅铁
3、铝质粗骨黄土壤,PH值4.56之间,这睦地方,海拔800850米之间,属南亚热带季风气候,年平均温度19,具有春早夏长、秋迟、冬短、昼夜温差显著和冬春干旱的特点,无霜期为330天左右,可降水量为11001300毫米,年平均日照在13501500小时之间,由于热量丰富,雨水充沛,植物生长期长,69月是雨热同季,正值茶叶生长的最佳时期,在这种特定的环境条件下,清明前30天开园采茶,立冬前后三五天封园,采摘期为210天左右。(二)土地面积独山牟尼河茶果场已种植茶园面积1350亩,其中93年种植500亩,已基本投产,年亩产优质鲜叶300公斤以上,95年种植850亩,年亩产鲜叶100公斤左右,需进一步增
4、加投入和改造。有800亩左右适宜开发利用,可适宜发展茶园面积2100亩,有待于进一步开发利用。(三)肥、水、电资源条件1、肥力。牟尼河茶场区域气温高,雨水高,土壤有机质分解较快,但是,由于这一气候因子,草生资源较为丰富,其腐殖速成好,可补充和提高土壤营养成份,同时茶场内部承包户饲养牲畜每年可为茶叶提供一定数量的农家肥,可满足生产需要。2、水源。可适宜种植茶园的区域地处缓地地带,部份山坡常有山泉水流出。因此,水源丰实,只需增加部份投资,合理布局输水渠道及排灌水渠就能满足茶叶生产用水。3、电力设施。我场基本输通电力220伏380伏,我场干茶加工能力达4000担时,每年用电量是可以满足生产需要的。建
5、场时由于资金不足,至今远离场部5.8公里的一分场,茶园管理区尚未通电,只需要增加部份投资,即可解决用电问题。(四)交通及劳动力资源条件1、交通。牟尼河茶园开发区域内无有公路,距独山县城26公里,北距黔南州府所在地都匀市94公里,距贵州省省会所在地贵阳市250公里,距广西交界80公里,茶园生产区域至基长镇6公里。这些交通条件给生产资料供应、产品加工及销售方面提供方便,并且茶场根据生产发展需要增加部份投资购置12辆农用车,给收购附近农户的茶青加工提供方便。并能带动这一地区种茶农户脱贫致富。2、劳务用工。在农办的正确领导下,茶场内部经济体制改革,进一步完善生产经济责任制,内部管理结构进行调整。其中场
6、级干部4人,生产管理人员10人,茶园承包户150人,季节工100人,加工业12人,可满足目前生产的需要,据调查附近乡村内有几百名剩余劳力,并且从四川、罗甸等地有几百名劳力输入我县,这一劳力数额可满足基地建成后生产发展的需要。(五)茶叶生产与加工能力条件1、生产规模。目前我场是一个以生产加工茶叶为主,其它为辅,全面发展多种经营的茶场。目前我场生产加工的各种茶类远销北京、上海、广东、湖南、贵阳等地,虽然产品很受客户欢迎,但生产的品种结构单一,满足不了市场需求,加之基地建设时资金不足,没有建造红茶车间和配置红茶初精制设备。因此严重影响我场生产的品种参与市场竞争。我场在基地建设时定植的品种是红绿茶兼制
7、,很受各地客户欢迎的优良品种。生产红茶是我场加工干茶的主要任务,红茶的主要特征是品质纯正、外形优美、经济价值高,在国际市场有很高的竞争能力。因此,我场只要增加部分投入,建造一座年生产能力4000担,面积600平方米的初精制厂房,配置一套初精制设备,就能生产出口红茶。2、生产效果。我场种植的茶园因素全面投产,和投产期短,因此目前年产茶青在19.25万/公斤,其中850亩茶园茶青产量在100公斤以下,加工业上年产干茶960担。待完善850亩茶茶园田间管理,通过技术改造,增加投入后,两年内亩产茶于500600公斤,年产干茶4000担左右。(六)牟尼河茶果场生产经营情况1、社会效益。为社会提供商品,满
8、足社会要求是牟尼河茶场的根本任务。为目前下岗职工提供再就业机会和周边农村大量剩余劳动力找到了出路,而且为这一地区的农民发展商品生产、脱贫致富产生了强大的辐射作用和示范作用。2、经营管理。基地建成后,茶园上实行家庭为单位的联产承包责任制,加工业采取集体承包责任制,行政部门实行岗位责任制,从上至下层层落实生产经济任务。干茶产品全部由场部根据市场需求情况,品种结构按比例生产加工销售。(七)技术力量条件茶场自身技术力量,现有从事农业技术干部4人(其中从事茶叶专业技术干部3人),从事茶园技术管理人员8人,从事茶叶加工技术人员12人。场里技术干部、管理人员、生产加工人员对茶园的生长规律、栽培管理、植物保护
9、、干茶的初精制加工措施基本掌握,并能结合本地区的实际情况开展技术培训和现场指导工作。(八)环境条件由于我场茶园基地远离喧闹城市,茶园基地周围几十公里内亦无工矿企业,生态环境优越,是生产无公害、无污染、安全营养“牟尼河茶”系列产品的好地方。三、项目内容、规模及资金概算和资金筹措(一)项目建设内容、规模及资金概算项 目计划单位单价(元)规模投资金额(万元)1、农业部分及配套设施46低产茶园改造亩40085034修建蓄水池M31002002营造防护林带林3100003电力输入6增设茶园田间干道M10100012、加工业部分及配套设施30.20建红茶安制厂房M23003009建红茶精制厂房M23002
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