细胞的化学组成.ppt
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1、细胞的化学组成,构成细胞的化学元素,【资料1】人体和玉米 细胞(干重)中元素的含量 比较 干重:除去水后的细胞 重量 鲜重:细胞总重量 (含水) 1、观察构成细胞的化学 元素,含量较多的元素 有哪些?,【问题1】 构成细胞的化学元素及分类 通过对各种细胞中化学元素的分析,发现构成细胞的化学元素主要有20多种。 生物体必需的化学元素,根据元素在细胞中的平均含量分为: 大量元素(超过万分之一):C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg 主要元素:C、H、O、N、P、S 基本元素:C、H、O、N(含量约占细胞干重的90%) 最基本元素:C 半微量元素(超过万分之一):Fe 微量元素(不足万分之一):M
2、n、Zn、Cu、B、Mo(钼)、Ni(镍),2、比较构成玉米和人体细胞的化学元素,同种元素在不同细胞中的含量如何? 【问题2】 不同生物体的化学元素构成 种类:组成不同生物体的化学元 素种类基本相同 生物界的统一性 含量:不同生物体内,各种化学 元素的含量相差很大 生物间的差异性,【资料2】C、H、N 3种化学元素在组成人体的化学成分中,质量分数共 占73%左右,而这3种元素在组成岩石圈的化学成分中,质量分数还不到1%。,【资料3】组成生物体的元素在元素周期表中的分布规律,3、资料2的事实说明了什么? 4、资料3表明,组成生物体的元素都能在元素周期表中找到,这又说明了什么? 5、组成细胞的大量
3、元素的原子序数均在20以内,这对构建生命物质有何意义?,【问题3、4、5】 生物界与自然界中元素的比较 构成细胞的元素都是无机自然界中常见的元素,没有哪一种是生物界 特有的。 生物界与非生物界具有统一性 同一种元素在生物界和无机自然界的含量差异很大。 生物界与非生物界具有差异性 构成生物体的大量元素都在周期表的前20位,含量丰富,容易获得。 保证了生命结构(细胞)的稳定性,为形成复杂的生物奠定基础。,占细胞鲜重和干重最多的元素分别是什么? 细胞鲜重: OCHN 细胞干重: CONH 为何C元素是最基本元素?,组成人体细胞的主要元素 (占细胞干重的百分比),组成人体细胞的主要元素 (占细胞鲜重的
4、百分比),构成细胞的化合物,碳架:由C、H、O原子通过共价键连接而成的分子基本骨架。 自然界的无机物不具有碳架结构,只有生物体内的有机物才具有碳架结构。 生物界的特殊性,构成细胞的化合物,水,有机物,无机物,(无碳架),(有碳架),无机盐,糖类,脂质,蛋白质,核酸,活细胞(鲜重)中的化合物及其含量,细胞鲜重中含量最多的化合物是水,细胞干重中含量最多的化合物是蛋白质。 无论是细胞鲜重还是干重,含量最多的有机物都是蛋白质。,一、水 1、含量 细胞中含量最多的化合物。 不同生物的含水量不同,一般为 60%95%。水生生物含水量较高,水 母的含水量达到97%。 同种生物不同的生长发育期,含水量 也不同
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