生产与分工.ppt
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1、6,生 產,與,分 工,6. 1. 1 何謂生產?,6. 1,生產,生產 (production) 是指把投入(資源)轉換為產出(物品或服務)的過程, 縫製衣服, 父母做飯, 教師授課,直接提取天然資源的生產活動,6. 1. 2 生產類別(階段),a. 初級生產, 農業, 漁業,6. 1. 2 生產類別(階段),b. 二級生產,所有提供服務的生產活動,c. 三級生產,我是個三級生產者。,又稱次級生產,把資源加工為半製成品或製成品的生產活動, 飲食服務,6. 1. 3 各個生產類別對香港經濟的貢獻,最小,不斷下降,不斷上升,農業和漁業,製造業和建築業,零售、飲食、酒店、金融等,初級、二級和三級生
2、產的關係是密切和_的,缺一不可。,6. 1. 4 初級、二級和三級生產的相互關係,互相依賴,6. 1. 4 初級、二級和三級生產的相互關係,初級生產: 種植粟米,二級生產: 製造耕種工具、食品加工,三級生產: 運輸、批發零售,例子:農夫種植粟米,又稱生產者物品 (producer goods) 一切協助生產其他物品或服務的物品,6. 1. 5 物品和服務的種類,a. 資本物品,器具,原料,廠房,E-神運輸公司,6. 1. 5 物品和服務的種類,用來直接滿足消費者慾望的物品,b. 消費品,這是我的小吃。,小金,經濟快拍,6. 1. 5 物品和服務的種類,協助生產直接滿足消費者慾望的行為,c. 服
3、務,搬運工人,協助生產的運輸服務,直接滿足消費者慾望的運輸服務,貨車司機,分工 (division of labour) 是指工人專責生產一種物品或服務,或專責進行其中一個生產工序,6. 2. 1 分工的種類,6. 2,分工,6. 2. 1 分工的種類,工人專門生產某種物品或服務,a. 簡單分工,牙醫,b. 複雜分工,工人專責某個生產工序,c. 地區分工,某個國家或地區專門生產某種物品或提供某種服務,勞工生產力(又稱勞動生產力)(labour productivity) 的提高是指僱主:,6. 2. 2 分工的好處,a. 提高勞工生產力,能以相同的勞力,生產更多物品或服務 或能以較少的勞力,生
4、產相同數量的 物品或服務,6.2.2 分工的好處,按各人的專長分配最適合的工作 例子:酒樓,(i) 知人善任,知客的溝通能力一般較佳,部長須具備領導才能,傳菜員的記憶力較佳,6.2.2 分工的好處,工人重複相同工作,使技巧日趨_。,熟練,節省轉換生產工序和_工人的時間。,訓練,(iv) 促進機械化生產,(v) 充分利用機械和器具,(iii) 節省生產時間,(ii) 熟能生巧,生產過程分為多個簡單工序 易於選用合適的機器,每名工人同時間進行不同的生產工序 同時使用不同的機器和器具,6.2.2 分工的好處,b. 節省資源,c. 改善生活質素,分工前,分工後,分工 生產者可生產更多物品或服務 改善消
5、費者生活質素,需要三套工具,需要一套工具,6. 2. 3 分工的缺點,a. 工作沉悶,b. 生產工序過份互相依賴,若其中一個工序出現問題,整個生產過程會受影響,工作真枯燥!天天都在畫紙樣,實在得不到滿足感!,小芬,6. 2. 3 分工的缺點,c. 失業風險較高,為甚麼分工後工人要面對較高的失業風險?,工人對其他工作認識不多 生產技術愈專門 失業風險愈高,我只懂替人補鞋,如被僱主辭退,真不知道能轉任甚麼職業。,6. 2. 3 分工的缺點,d. 工藝水平倒退,分工促進生產機械化 愈來愈少貨品以人手製造 _ 倒退,手工藝水平,6. 2. 4 分工的限制,a. 產出的性質,我負責畫人身!,我負責畫人頭
6、!,小思,小金,獨特性,6. 2. 4 分工的限制,b. 市場的大小,c. 貿易障礙,局限地區分工和專門化生產的發展 限制大量生產和出口產品 分工規模較小,產品的市場太少 小量的供應足以滿足市場需求 分工規模較小,1 它從事哪些生產類別?,小金,E-神,漢堡飽店生產多種食品,例如把馬鈴薯煮成薯條,把牛肉煮成牛扒等,因此它只從事二級生產。,噢!不對。它從事二級和三級生產呢!,1 它從事哪些生產類別?,把原料(馬鈴薯、牛肉)煮成各種食品(薯條、牛扒), 二級生產 零售、招待服務 三級生產活動,2 電視機必定是消費品嗎?,家中的電視機所播放的節目,能直接為我提供娛樂,因此所有電視機都是消費品。,小金
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