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1、微生物的实验室培养微生物的实验室培养 第二课时纯化大肠杆菌 1 2 温故而知新 一、培养基 定义 成分 种类 二、无菌技术 方法 内容 消毒 灭菌 操作空间、操作者的手 培养器皿、接种用具、培养基 在酒精灯火焰附近操作 避免已灭菌的材料用具与周围物品接触 温故而知新温故而知新温故而知新 粉状硫 10g K2HPO4 4g FeSO4 0.5g 蔗糖 10g (NH)2SO4 0.4g H2O 100mL MgSO4 9.25g CaCI2 0.5g +-+ +-+ + 3 巩固检测巩固检测巩固检测 1、甲、乙、丙是三种微生物,下表、是用来培养微 生物的三种培养基。甲、乙、丙都能在中正常生长繁殖
2、;甲 能在中正常生长繁殖,而乙和丙都不能;乙能在中正常生 长繁殖,甲、丙都不能。下列说法正确的是: A、甲乙丙都是异养微生物 B 、甲乙都是自养微生物、丙是异养微生物 C、甲是固氮微生物、乙是自养微生物、丙是异养微生物 D、甲是异养微生物、乙是固氮微生物、丙是自养微生物 4 巩固检测巩固检测巩固检测 2、培养基、培养皿、接种环、实验操作者的双手、空气 、牛奶所采用的灭菌、消毒方法依次是: 化学消毒 灼烧灭菌 干热灭菌 紫外线灭菌 高压蒸汽灭菌 巴氏消毒法 A、 B、 C、 D、 5 新课:新课:三、纯化大肠杆菌 实验目的:实验目的:接种大肠杆菌于培养基上,经过培养使其形成由单 个细胞繁殖形成的
3、子细胞群体,即菌落。 实验过程:实验过程:( (知识网络)知识网络) 配制培养基配制培养基 接种大肠杆菌接种大肠杆菌 恒温培养箱中培养(恒温培养箱中培养(1224h1224h ) 结果分析与评价结果分析与评价 计算计算 称量称量 溶化溶化 灭菌灭菌 倒平板倒平板 调调PH PH 分装分装 包扎包扎 菌种保藏菌种保藏 平板划线平板划线 稀释涂布平板稀释涂布平板 未接种的培养(对照组)未接种的培养(对照组) 接种的培养(实验组)接种的培养(实验组) 培养基配制成功与否?培养基配制成功与否? 接种操作成功与否?接种操作成功与否? 配制培养基配制培养基 在火焰旁右手拿锥形瓶,左手拔出棉塞; 右手拿锥形
4、瓶,使锥形瓶的瓶口迅速通过火焰; 左手将培养皿打开一条缝隙,右手将培养基倒入 培养皿,立刻盖上皿盖。 待平板冷却凝固后,将平板倒过来放置。 6 倒平板过程总结倒平板过程总结 : 配制培养基配制培养基 7 分析:分析: 1、培养基高压蒸汽灭菌后,需冷却到_左右时,才能倒平板。用什么办 法来估计培养基的温度? _ 2、操作时锥形瓶口通过酒精灯火焰的目的是: _ 3、将平板倒置的目的是: _ _ 4、在倒平板过程中,将培养基溅在皿盖与皿底之间的部位,这个平板还能用 来培养微生物吗?为什么? _ 5050 感觉锥形瓶的温度刚刚不烫手,就可以倒平板了感觉锥形瓶的温度刚刚不烫手,就可以倒平板了 防止瓶口微
5、生物污染培养基防止瓶口微生物污染培养基 既可以使培养基表面冷凝的水分更好的挥发,又可以防止皿盖上的水珠落入既可以使培养基表面冷凝的水分更好的挥发,又可以防止皿盖上的水珠落入 培养基,造成污染培养基,造成污染 不能,因为空气中的微生物可能在皿盖和皿底之间的培养基上滋生。不能,因为空气中的微生物可能在皿盖和皿底之间的培养基上滋生。 平板划线接种平板划线接种 原理 通过接种环在琼脂固体培养基表面连续划 线的操作,将聚集的菌种逐步稀释分散到 培养基表面。 8 平板划线接种平板划线接种 9 灼烧接种环冷却 划线 (第一区域 ) 蘸取菌液 灼烧接种环冷却 划线 (第二区域 ) 灼烧接种环冷却 划线 (第三
6、区域 ) 灼烧接种环 冷却 划线 (第四区域 ) 灼烧接种环冷却 划线 (第五区域 ) 灼烧接种环 平板倒置放置培养 10 平板划线接种平板划线接种 第一区域 第二区域 第三区域 第四区域 第五区域 平板划线接种平板划线接种 11 问题2:每次划线前灼烧接种环的目的 : 问题3:划线结束后灼烧接种环的目的 : 答案:避免接种环上可能存在的微生物污染培养基 答案:杀死上次划线结束后残留的菌种 答案:及时杀死接种环上残留的菌种,避免污染环境 和操作者。 问题1:第一步灼烧接种环的目的: 稀释涂布平板接种稀释涂布平板接种 原理: 将菌液进行一系列梯度稀释,并将不同 稀释度菌液分别涂布到琼脂固体培养基
7、 上进行培养。当稀释倍数足够高时,即 可获得单个细菌形成的标准菌落。 12 稀释涂布平板接种稀释涂布平板接种 13 1、梯度稀释 2、涂布平板 结果分析与评价结果分析与评价 1、培养基制备成功的标准 14 2、接种操作成功的标准 如果未接种的培养基在恒温箱中保温12天后无菌落生 长,说明培养基配制是成功的,否则实验失败,需 重新配制。 如果培养基上生长的菌落颜色、性状、大小基本一致, 并符合大肠杆菌菌落的特点,则说明操作是否和要求 的。如果培养基上出现了其他菌落,则说明接种过程 中,无菌操作还未达到要求,实验失败,需分析原因 ,再次实验。 菌种的保藏(了解)菌种的保藏(了解) 1、临时保藏:适用于频繁使用的菌种。 将菌种接种到固体斜面培养基,在适宜 的温度下培养。当菌落长成后,将试管 置于4的冰箱中保藏 2、甘油冷冻管保藏:适用于需长期保存 的菌种。在3mL甘油瓶中,装入1mL甘 油灭菌。将1mL培养的菌液转移到甘油 瓶中,与甘油充分混匀,放-20的冷 冻箱中保藏 15 本节内容结束本节内容结束 下节再见!下节再见! 16 纯化大肠杆菌纯化大肠杆菌(重点内容)(重点内容) 17 微生物实验室培养微生物实验室培养(知识点总结)(知识点总结) 18 李大霄最新股市评论 http:/ yrk068sqz
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