《生物:4.1《物质跨膜运输的实例》课件(1)(新人教版必修1).ppt》由会员分享,可在线阅读,更多相关《生物:4.1《物质跨膜运输的实例》课件(1)(新人教版必修1).ppt(25页珍藏版)》请在三一文库上搜索。
1、 渗透系统装置 1、漏斗管内液面为什么会升高? 2、如果用一层纱布代替玻璃纸,漏斗管内液面还会升高吗 ? 3、如果烧杯中的不是清水,而是同样浓度的蔗糖溶液,结果会怎样? 讨论 不会,没有半透膜 液面不会升高,没有浓度差 单位体积内的水分子数: 烧杯(清水)漏斗(蔗糖溶液) 单位时间内水分子透过的数量: 烧杯漏斗漏斗烧杯 所以,漏斗液面升高 这与半透膜两侧溶液的浓度差有关 原理 条件 渗透作用 水分子(或其他溶剂分子)透过半透 膜的扩散,称为渗透作用 半透膜 膜两侧的溶液具有浓度差 溶液A浓度小于溶液B,水分子从A B移动 溶液A浓度大于溶液B,水分子从B A移动 v半透膜与选择透过性膜 半透膜
2、:一些物质(一般是水分子物质)能透 过,而另一些物质不能透过的多孔性薄膜。 选择透过性膜:指水分子可以自由通过,细胞 要选择吸收的离子、小分子可以通过,而其 他的小离子、小分子和大分子则不能通过的 膜 选择透过性膜相当于半透膜,反之则不然 一、动物细胞的吸水与失水 外界溶液浓度 细胞液浓度 讨论 1、红细胞内的血红蛋白等有机物能透过细胞膜吗? 2、红细胞的细胞膜是不是相当于“问题探讨”中所说的半透膜 ? 不能 是 低渗溶液高渗溶液等渗溶液 吸水膨胀失水皱缩动态平衡 3、当外界溶液的浓度低时,红细胞一定会由于吸水而涨破吗? 4、红细胞吸水或失水的多少取决于什么条件? 5、食物较咸时,口腔和唇粘膜
3、有什么感觉?为什么? 不一定,浓度差很大时会涨破 浓度差不是很大时不会涨破 浓度差,外界溶液浓度远大于细胞液浓度时,红细胞失水多 外界溶液浓度远小于细胞液浓度时,红细胞吸水多 干燥难受的感觉,外界浓度高,口腔和唇粘膜细胞失水 浓度差越大细胞吸水或失水越多 探究实验一般步骤: 提出问题 作出假设 设计实验 科学实验 分析结果 表达与交流 (原生质层是一层半透膜吗?) (原生质层相当于一层半透膜) (设计方案、预期结果) (按预定方案进行实验) (分析实验结果,得出结论:) (总结,写实验报告并适当交流) 二、植物细胞的吸水和失水问题 细胞质 液泡膜 原生质层半透膜 细胞液 外界溶液 浓度差 植物
4、细胞失水和吸水的情况是怎样的呢? 探究 洋葱表皮细胞 +30%蔗 糖溶液 细胞壁 一段时 间后 质壁分离 细胞膜 原生质层 外界溶液浓度 细胞液的浓度,细胞失水 植物细胞质壁分离现象 返回 外界溶液浓度 细胞液的浓度,细胞吸水 植物细胞质壁分离复原现象 返回 正常状态高浓度状态低浓度状态 观察到 的图像 液泡大 小变化 原生质 层位置 变小 原生质层 脱离细胞壁 逐渐恢复原 来大小 原生质层 恢复原来位置 大 原生质层 紧贴细胞壁 2.植物细胞在高浓度溶液中会失 水,发生质壁分离;而在低浓度 溶液中会吸水,发生了质壁分离 的细胞会发生质壁分离的复原。 1.植物细胞失去的水来自液泡。 半透膜内侧
5、有蔗糖液 半透膜外侧有清水 半透膜 渗透系统装置 成熟的植物细胞与外界溶液可以构成渗透系统。 原生质层内侧有细胞液 原生质层外侧有外界溶液 成熟的植物细胞 原生质层 原生质层 外界溶液 细胞液 鸡蛋膜(半透膜) 蔗糖溶液 清水 结论: 1、原生质层相当于半透膜 2、外界溶液浓度大于细胞液浓度- 细 胞失水(质壁分离) 3、外界溶液浓度小于细胞液浓度-细胞 吸水(质壁分离复原) 4、细胞膜具有选择透过性 渗透作用原理的运用 (1)判断植物细胞的生活状况 (2)判断植物细胞的细胞液浓度 (3)农业生产中的水肥管理 (4)生活中杀菌、防腐、腌制食品 动植物细胞在吸水方面的差异 动物细胞没有细胞壁,因
6、此不会有质壁 分离现象 三、其他物质的跨膜运输 细胞的吸水和失水是水分子顺 相对含量的梯度跨膜运输的! 结论:细胞膜有选择透过性! 四、生物膜的特性 1、生物膜的概念: 指细胞内所有的生物膜,包括细胞 膜、细胞器、核膜 2、生物膜的特性选择透过性膜 1.上图示处于不同生理状态的三个洋葱鳞片叶表 皮细胞,请回答: 自我评价: 图A细胞处于何种生理状态? 。 如是洋葱鳞片叶表皮细胞质壁分离实验中观察到 的图,先后观察到的图示顺序为 。 图中标号指的物质是 。 如上图是同一细胞处于不同浓度的溶液中,则A 、B细胞所处外界溶液浓度是 。 质壁分离 外界溶液 AB BAC 2、a、b、c是三个相邻的细胞
7、,已知a细胞液浓度 b细 胞液浓度 c细胞液浓度,如图所示,能正确表示水分在 三者之间关系的是( ) C a cb a cb a cb a cb AB C D 3、田间一次施肥过多,作物变得枯萎发黄,俗称 “烧苗”。其原因是( ) A、根细胞从土壤中吸收的养分过多 B、根细胞不能从土壤中吸水 C、根系不能将水向上运输 D、根系被肥料分解释放的热能烧毁 B 4、利用高浓度盐水(NaCl溶液)杀菌防腐的原理 是( ) A、盐水中的Cl有杀菌防腐的作用 B、盐水中的Na不利于细菌的生活 C、盐水是中性的,不适于细菌的生活 D、由于渗透作用使细菌细胞内的水分渗出而死亡 D 5、将洋葱表皮细胞浸入浓度为1mol/L的KNO3溶液中,细 胞发生质壁分离。但过一段时间后,自动发生质壁分离复 原,表皮细胞又恢复到原来状态。分析 (1)发生质壁分离的原因是 (2)自动发生质壁分离复原的原因 (3)以上事实表明细胞膜对 的通透 性存在差异,所以它是一种选择透过性膜。 洋葱表皮细胞液的浓度小于外界溶液浓 度,细胞渗透失水;又由于细胞壁的伸缩性 小于原生质层的伸缩性,便导致质壁分离. 由于细胞可选择性地吸收K和NO3,导 致细胞液浓度增加直至大于外界溶液的浓度 ,细胞开始吸水,从而发生质壁分离复原. 离子
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