细胞中的糖类和脂质.ppt
《细胞中的糖类和脂质.ppt》由会员分享,可在线阅读,更多相关《细胞中的糖类和脂质.ppt(14页珍藏版)》请在三一文库上搜索。
1、细胞中的糖类和脂质,思考: 1.这些食物含有的能量一样吗? 2.图中能尽快补充能量的食物是什么?,糖类是主要的能源物质,一、细胞中的糖类,1.元素组成: 2.种类: 3.功能:,C、H、O 单糖、二糖、多糖 生命活动的主要能源,阅读课本P30-31“细胞中的糖类”并完成下表,返回,核糖,脱氧核糖,葡萄糖,果糖,半乳糖,细胞中都有,细胞中都有,细胞中都有,植物细胞中,动物细胞中,组成RNA的成分,组成DNA的成分,主要的能源物质,提供能量,提供能量,返回,麦芽糖,蔗糖,乳糖,植物:发芽的小麦、谷粒中含量丰富,植物:甘蔗、甜菜中含量丰富,人和动物乳汁中含量丰富,都能提供能量,返回,淀粉,纤维素,肝
2、糖原,肌糖原,植物粮食作物的种子、变态茎或根等储藏器官中,植物细胞的细胞壁中,动物的肝脏中,动物的肌肉组织中,储存能量,支持保护细胞,储存能量,调节血糖,储存能量,单糖、二糖、多糖之间的关系,1.单糖:不能水解的糖。 2.二糖:由两分子的单糖脱水缩合而成。,3.多糖:由许多的葡萄糖分子连接而成。,构成它们的基本单位都是葡萄糖!,单糖、二糖和多糖的转化过程,单糖,二糖,多糖,糖尿病与糖的摄取有关吗?为什么要严格限制糖尿病人的甜味食品以及馒头、米饭等主食? 有人认为,吃糖过多或吃得过饱,即使不吃肥肉也很容易引起肥胖,你认为对吗?,思考:,男性:标准体重(kg)身高(cm)105 女性:标准体重(k
3、g)身高(cm)100,二、细胞中的脂质,组成元素:主要是C、H、O,有些含 有P和N,2. 种类及功能,阅读课本P32-33“细胞中的脂质”并完成下表,脂肪,磷脂,固醇,:,胆固醇、性激素、维生素D,不溶 于水 溶于 有机 溶剂: 丙酮、 氯仿、 乙醚,动物的 皮下、 内脏器官,人和动物的 脑、卵细胞、 肝脏及大豆,储能物质 保温 缓冲和减压,构成细胞膜 和细胞器膜 的重要成分,动物细胞膜 血液 性腺 肠道等,人体内参与脂质运输,促进动物生殖器官发育 以及生殖细胞形成,促进肠道对 Ca 和 P 的吸收,三、生物大分子以碳链为骨架,1、单体,2、多聚体,是指组成生物大分子(多糖、蛋白质、核酸)的基本单位。,单糖,氨基酸,核苷酸,多糖,蛋白质,核酸,每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架,由许多单体连接成多聚体。,单 体,多聚体,脱水缩合,
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 细胞 中的 糖类
链接地址:https://www.31doc.com/p-2194836.html