细菌.ppt
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1、第一节,细菌,第二章 原核微生物,细菌 是一类具有细胞壁的单细胞 原核细胞型微生物,以二分裂的 方式繁殖。,一、细菌的大小与形态,细菌的大小测量单位: 微米(m) 常见细菌大小 球菌(量直径) :0.52m 杆菌:宽x长 0.51 x 15m 螺菌:宽x长 0.51 x 150m,细菌的形态 球 菌(coccus) 杆 菌(bacillus) 螺形菌(spiral bacterium),细菌电子显微镜照片,普通光学显微镜下用测微尺测细菌大小,细菌的大小与形态,单球菌 双球菌 四联球菌 八叠球菌 葡萄球菌 链球菌,细菌的大小与形态 球菌,球杆菌 短杆菌 长杆菌 链杆菌 棒杆菌,细菌的大小与形态
2、杆菌,电子显微镜下的结核菌 (绿色的就是结核杆菌),杆菌,动物宿主细胞感染杆菌濒临死亡,电镜照片,弧菌 螺菌,细菌的大小与形态 螺旋菌,螺形菌(spiral bacterium) 霍乱弧菌电镜照片( 10 000),幽门螺旋菌,左:显微数码摄像,右:结构示意图,肉毒梭菌,细菌的大小与形态 细菌的特殊形态,二 细菌的结构,基本结构 所有细菌都有,生存必不可少 包括:细胞壁、细胞膜、细胞质和核质体 特殊结构 个别细菌、特定环境有 包括: 荚膜、鞭毛、菌毛、芽胞,细菌的结构,鞭毛,普通菌毛,质粒,荚膜,核质,细胞膜,细胞壁,细胞质,性菌毛,细胞内含物,细菌的结构 细菌的结构模式图,细菌的结构 基本结
3、构:细胞壁,细胞壁的定义 细胞壁的结构与组成 细胞壁的功能 细胞壁与革兰氏染色,细菌的结构 基本结构:细胞壁,细胞壁的定义 位于细胞最外层的无色透明、坚韧、有弹性的网状结构。,细菌形态的检查方法 染色标本的检查法:单染色法,细菌涂片,干燥,固定,染色,显微镜观察,可观察细菌的大小、形态、排列,但不能鉴别细菌,细菌的结构 基本结构:细胞壁与革兰氏染色,涂片、固定,初染-结晶紫,媒染 碘液,脱色95%酒精,复染 复红,Gram positive or Gram negative?,大肠埃希菌 G 1000,细菌分类 致病性研究 抗菌药物选用,细菌形态的检查方法 染色标本的检查法:革兰染色,革兰染色
4、意义,细菌的构造与功能 基本结构:细胞壁的结构与组成,细菌的结构 基本结构:细胞壁的结构与组成,细菌细胞壁中基本成分:肽聚糖 革兰阳性菌、革兰阴性菌肽聚糖组成 与数量不同,因此在许多理化性状、致 病性、染色性上均有差异。,细菌的结构 基本结构:G+细胞壁的结构与组成,G+菌细胞壁结构示意图,细菌的结构 基本结构:G+细胞壁的结构与组成,(G+)菌肽聚糖的特点 层数多,含量大,50层,5080; 肽聚糖质地致密; 形成坚韧的三维立体网架结构。,细菌的结构 基本结构:G+细胞壁的结构与组成,(G+)菌磷壁酸的特点 由核糖醇和甘油残基经磷酸二酯键连接组成长链,穿插于肽聚糖中; 革兰阳性菌细胞壁中特有
5、成分; 与抗原性、致病性、噬菌体的感染性有关; 分为壁磷壁酸和膜磷壁酸两种。,细菌的结构 基本结构:G+细胞壁的结构与组成,(G+)菌磷壁酸的结构,细菌的结构 基本结构:G-细胞壁的结构与组成,细菌的结构 基本结构: G-细胞壁的结构与组成,(G-)菌肽聚糖的组成 聚糖骨架:N-乙酰葡糖胺(G) N-乙酰胞壁酸(M) 四肽侧链:L-丙、D-谷、 M-二氨 基庚二酸DAP 、D-丙,G-菌细胞壁结构示意图,细菌的结构 基本结构:G-细胞壁的结构与组成,(G-)菌肽聚糖的特点 肽聚糖层少,仅13层; 结构松散; 缺乏五肽交链桥; 仅有二维结构。,细菌的结构 基本结构:G-细胞壁的结构与组成,细菌的
6、结构 基本结构:细胞壁,细胞壁的功能 维持细菌外形 与细胞膜共同参与细胞内外物质交换 具有抗原性(磷壁酸、脂多糖) 致病作用:类脂A细菌内毒素 对噬菌体的敏感性有关,细菌的结构 基本结构:细胞壁,小结 细胞壁中的基本结构(骨架) 肽聚糖 革兰阳性菌、阴性菌细胞壁的特殊成分 G+:磷壁酸 G-:外膜 G+和G-细胞壁的比较(下表),细 胞 壁,细菌的结构 基本结构:细胞壁,细菌的结构 基本结构:细胞膜,细胞膜的定义 细胞膜的结构 细胞膜的功能,细菌的结构 基本结构:细胞膜,细胞膜的定义 位于细胞壁内侧,包围细胞质的柔软、脆弱、具有弹性的半渗透性薄膜。,细菌的结构 基本结构:细胞膜的结构,细菌的结
7、构 基本结构:细胞膜,间体 细胞膜内褶形成的囊状构造,充满着囊泡。 与DNA复制、细胞分裂有关。,细菌的结构 基本结构:细胞膜,细胞膜的功能 具选择渗透作用,参与物质转运及交换; 参与细胞壁、荚膜的合成; 参与细胞的呼吸功能; 鞭毛的着生点,提供运动所需能量。,细菌的结构 基本结构:细胞质,细胞质的定义与组成 细胞质内的重要结构 细胞质的功能,细菌的结构 基本结构:细胞质,细胞质的定义 细胞膜内除核质体外的一切半透明、胶状、颗粒状物质的总称。 细胞质的组成 水、蛋白质、脂类、核酸、糖及无机盐等,细菌的结构 基本结构:细胞质,细胞质内的重要结构 核糖体 质粒 贮藏物 气泡,细胞质内的重要结构核糖
8、体 分散在细胞质中的颗粒 状结构,由核糖体核酸 和蛋白质组成,是合成 蛋白质的场所。 细菌的核糖体: 沉降系数:70s 50s大亚基30s小亚基 70s,细菌的结构 基本结构:细胞质,细胞质内的重要结构质粒 细菌染色体外的 共价闭合环状双链DNA 分子。,细菌的结构 基本结构:细胞质,细胞质内的重要结构质粒 非必要,失去不影响生存 控制某些次要的遗传性状 独立复制、转移,与遗传变异有关 携带1100个基因,细胞质内的重要结构贮藏物 胞浆颗粒大多为贮藏营养物质的场所。 有利于细菌鉴定(如白喉杆菌),光合水生细菌细胞质内的结构气泡,细菌的结构 基本结构:细胞质,细胞质的功能 是细菌生长的内环境 是
9、细菌蛋白质、酶合成的场所,细菌的结构 基本结构:核区,原核生物所特有的无核膜包裹、无固定形态的原始细胞核。 细菌生长繁殖、遗传 变异的物质基础,细菌的结构 特殊结构,荚膜 鞭毛 菌毛 芽胞,细菌的结构 特殊结构:荚膜,细菌分泌一层包围在细胞壁外的粘液状物质。 厚度 0.2m(厚度 0.2m 称微荚膜、粘液层、菌胶团) 化学组成:一般是多糖,少数是多肽,90%以上水。,细菌的结构 特殊结构:荚膜,观察方法: 特殊染色,油镜观察 功能: 保护作用:使细胞免受干燥、 抗吞噬、防止噬菌体的吸附 和裂解; 贮存:储存营养和水分作用; 与致病性有关。,细菌的结构 特殊结构:鞭毛,某些菌体表面的长丝状、波浪
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