博大精深的中华文化2(梁健华公开课).ppt
《博大精深的中华文化2(梁健华公开课).ppt》由会员分享,可在线阅读,更多相关《博大精深的中华文化2(梁健华公开课).ppt(49页珍藏版)》请在三一文库上搜索。
1、 博大精深的中华文化 (一)、独树一帜,独领风骚 1.瓷器艺术独领风骚 故宫珍藏珐琅器皿 我国宋代五大名窑(宋代文化在中国古代 社会处于空前绝后的水平。宋瓷是宋代文化的 主要构成部分,是两宋文化的一朵绚丽的奇葩 。 ) 1、汝窑 清乾隆 仿汝窑贯耳方瓶 (2008年 5月31日拍卖价246400元) 2、官窑 3、哥窑 宋代哥窑瓷珍品千万元拍卖成交 4、钧窑 价格超过80万的钧窑花盆 5、定窑 2007年1月21日宋 定窑白瓷 盏托拍卖价200000元 2、中国茶文化 中国茶文化是中国制茶、饮茶的文化。作为开门七件 事(柴米油盐酱醋茶)之一,饮茶在古代中国是非常 普遍的。中国的茶文化与欧美或日
2、本的茶文化的分别 很大。中华茶文化源远流长,博大精深,不但包含物 质文化层面,还包含深厚的精神文明层次。唐代茶圣 陆羽的茶经在历史上吹响了中华茶文化的号角。从此 茶的精神渗透了宫廷和社会,深入中国的诗词、绘画 、书法、宗教、医学。几千年来中国不但积累了大量 关于茶叶种植、生产的物质文化、更积累了丰富的有 关茶的精神文化,这就是中国特有的茶文化,属于文 化学范畴。 中国人饮茶,注重一个“品”字。 “ 不但是鉴别茶的优劣,也带有神思遐想和领略 饮茶情趣之意。在百忙之中泡上一壶浓茶,择 雅静之处,自斟自饮,可以消除疲劳、涤烦益 思、振奋精神,也可以细啜慢饮,达到美的享 受,使精神世界升华到高尚的艺术
3、境界。品茶 的环境一般由建筑物、园林、摆设、茶具等因 素组成。饮茶要求安静、清新、舒适、干净。 中国园林世界闻名,山水风景更是不可胜数。 利用园林或自然山水间,搭设茶室,让人们小 憩,意趣盎然。 中国十大名茶 西湖龙井:因产于中国杭州西湖的龙井茶区而 得名。中国十大名茶之一。欲把西湖比西子, 从来佳茗似佳人。龙井既是地名,又是泉名和 茶名。茶有“四绝”:色绿、香郁、味甘、形美 。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光 润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩 呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井, 美称女儿红,“院外风荷西子笑,明前龙井女 儿红。”这优美的句子如诗如画,堪称西湖龙 井茶的绝妙
4、写真。集名山、名寺、名湖、名泉 和名茶于一体,泡一杯龙井茶,喝出的却是世 所罕见的独特而骄人的龙井茶文化。 碧螺春 属于绿茶。 产于江苏省苏州市太湖洞庭山,太 湖水面,水气升腾,雾气悠悠,空气湿润,土 壤呈微酸性或酸性,质地疏松,极宜于茶树生 长,由于茶树与果树间种,所以碧螺春茶叶具 有特殊的花朵香味。据记载,碧螺春茶叶早在 隋唐时期即负盛名,有千余历史。传说清康熙 皇帝南巡苏州赐名为“碧螺春”。碧螺春条索紧 结,蜷曲似螺,边沿上一层均匀的细白绒毛。 “碧螺飞翠太湖美,新雨吟香云水闲 。”喝一杯 碧螺春,仿如品赏传说中的江南美女。 黄山毛峰 属于绿茶。产于安徽省黄山。由清代光绪年间 谢裕泰茶庄
5、所创制。每年清明谷雨,选摘初展 肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀 舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶 (俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清 碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如 兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖 峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为 黄山毛峰。 庐山云雾茶 属于绿茶。因产自中国江西的庐山而得名。始 于中国汉朝,中国国十大名茶之一,宋代列为 “贡茶”。有诗赞曰:“庐山云雾茶,味浓性泼 辣,若得长时饮,延年益寿法”。素来以“味醇 、色秀、香馨、汤清”享有盛名。茶汤清淡, 宛若碧玉,味似龙井而更为醇香。“匡庐奇秀 甲天下,云雾醇香益寿年”。庐山云雾茶
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 博大精深 中华文化 梁健华 公开
链接地址:https://www.31doc.com/p-2218226.html