第四节细胞中的糖类和脂质ppt.ppt
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1、核酸的分类和作用,1、 2、 3、 (1) (2) 4、,核酸在细胞中的分布,核苷酸的组成和分类,DNA分子中4种脱氧核苷酸,RNA分子中4种核糖核苷酸,DNA和RNA的结构,复习核酸,第四节 细胞中的糖类和脂质,1. 2. 3.,概述糖类的种类和作用,举例说出脂质的种类和作用,说明生物大分子以碳链为骨架,学习目标,1、细胞中的糖类,(1)作用: (2)元素组成及比例 (3)分类和概念 (4) 常见的单糖、二糖和多糖的名称、分子式、 作用,表结,问题1:为什么把葡萄糖叫做“生命的燃料”?,葡萄糖通过“燃烧”为细胞提供能量。想一想:葡萄糖的“燃烧”需要氧气么?葡萄糖的“燃烧”和我们通常说的燃烧有
2、什么不同?,图1 几种二糖的组成示意图,问题2:它们的水解产物是什么?,?,问题3:红糖、白糖、冰糖有什么相同之处?,都是由蔗糖加工制成的。,图2 几种多糖的分子组成示意图,问题4:它们的水解产物都是什么?,?,糖尿病人的饮食 ?,问题5: 糖尿病人的饮食受到严格的限制,受限制的不仅仅是甜味食品,米饭和馒头等也需限量摄取。为什么?,因为其中富含淀粉,淀粉经消化分解后生成的是葡萄糖。,问题6:葡萄糖等、蔗糖等、淀粉等的分子式分别是什么?,蔗糖的分子式是C12H22O11而不是C12H24O12为什么?,表结,核糖,脱氧核糖,葡萄糖,果糖,半乳糖,细胞中都有,细胞中都有,细胞中都有,植物细胞中,动
3、物细胞中,组成RNA的成分,组成DNA的成分,主要的能源物质,提供能量,提供能量,表1 各种单糖的分布和作用,麦芽糖,蔗糖,乳糖,发芽的小麦、谷粒中含量丰富,甘蔗、甜菜中含量丰富,人和动物乳汁中含量丰富,都能提供能量,表2 各种二糖的分布和作用,淀粉,纤维素,肝糖原,肌糖原,植物粮食作物的种子、变态茎或根等储藏器官中,植物细胞的细胞壁中,动物的肝脏中,动物的肌肉组织中,储存能量,支持保护细胞,储存能量,调节血糖,储存能量,表3 各种多糖的分布和作用,2、脂质,(1)脂质的组成元素和比例特点 (2)脂质溶解性 (3)脂质的分类 (4)各种脂质的作用,进行脂质小结,(1)脂质组成元素和比例特点,组
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