17.端午的鸭蛋16k.doc
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1、杨中八年级语文(下册)师生共用讲学稿课题:17.端午的鸭蛋 主备:王 凯 审核: 主讲: 班级 姓名 时间 学习目标1体会文章语言上的特色,品味其中韵味和情致。2理解文章于自然而然中写出自己独特的感受和生活的妙处,流露出对儿时生活的怀想,对故乡的热爱。学习重、难点1品味本文平淡自然而又韵味十足的语言特色。2引导学生调动自身的生活体验,感受日常生活中蕴涵的无穷乐趣学习时间两课时学习过程第一课时预习导学1、给下列加点字注音。 门楣( ) 苋菜( ) 籍贯( ) 硝药( )腌腊( ) 络子( ) 大襟( ) 车胤( )2、解释下列词语。门楣: 莫名其妙: 籍贯: 城隍庙: 肃然: 曾经沧海难为水:
2、与有荣焉: 囊萤映雪: 3、自由朗读课文,筛选有关知识回答问题。(1)、你知道端午节的来历吗?你知道我们的家乡的端午节还有哪些风俗吗?(2)、作者家乡的端午节有哪些风俗?(3)、合上课本,你能不能凭记忆复述高邮的咸鸭蛋有些什么特点?4、温馨提示:在你学习本文的过程中你觉得还有哪些生字词需要注意的?还有哪些问题值得探究的?将它写在下面:课堂学习一、整体感知1、文章可以分为几个部分,请你给每个部分添上一个小标题。2、高邮的咸鸭蛋很闻名,可是为什么题目是“端午的鸭蛋”而不是“高邮的鸭蛋”? 3、作者为什么对家乡的咸鸭蛋久久不能忘怀?二、品读研讨1、朗读文章第1自然段,回答下列问题本段都写了哪些习俗?
3、所介绍的风俗中哪些是详写,哪些是略写?为什么这样 安排?文中最后一句“这三样,在我的家乡,都不贵,多数人家是吃得起的”有什么作用?本文的题目是“端午的鸭蛋”,本段与题目有什么关系?2、阅读课文第2、3段,回答问题请准确而全面地概括高邮咸鸭蛋的特点。本部分字里行间流露出作者怎样的情感?请结合有关语句作简要分析。为突出高邮咸鸭蛋的出名及特点,作者运用了多种写作手法,试举例作简要说明。第3段中“吱红油就冒出来了”,这句话中“吱”删去好不好?为什么?三、拓展延伸说说我们的家乡过端午节的风俗,谈自己的体会。 (讨论、交流)就端午节这一话题,自选角度,完成一小篇作文 。(200字左右)教(学)后记:第二课
4、时一、内容研讨朗读课文4-6段,思考:1、这部分写了什么内容?2、作者是怎样介绍用咸鸭蛋壳做灯笼的?你有过类似的经历吗?3、你是如何理解课文结尾作者写到东晋车胤囊萤夜读的故事的?(结合研讨与练习三)二、品味语言汪曾祺是一位非常讲究语言艺术的作家,他曾经谈到自己在语言上的追求:平淡而有味,用适当的方言表现作品的地方特色,有淡淡的幽默。这三点在课文中能找处来吗?三、探讨主旨文章如此津津乐道“咸鸭蛋”有意义吗?你能归纳出文章的主旨吗?四、拓展延伸水乡茶居(节选) 杨羽仪 在广东水乡,茶居是一大特色。 每个村庄,百步之内,必有一茶居。这些茶居,不像广州的大茶楼,可容数百人;每一小“居”,约莫只容七八张
5、四方桌,20来个茶客。倘若人来多了,茶居主人也不心慌,临河水榭处,湾泊着三两画舫,每舫四椅一茶几,舫中品茶,也颇有味。 茶居的建筑古朴雅致,小巧玲珑,多是一大半临河,一小半倚着岸边,地板和河面留着一个涨落潮的落差位,近年的茶居在建筑上有较大的变化,多用混凝土水榭式结构,也有砖木结构的,而我却偏好竹寮茶居。它用竹子做骨架,金字屋顶上,覆盖着竹蓑衣或松树皮,临河四周也是松树皮编成的女墙,可凭栏品茗,八面来风,即便三伏天,这茶居也是一片清凉的世界。 茶居的名字,旧时多用“发记茶居”“昌源茶室”之类字号。现在,水乡人也讲斯文,常常可见“望江楼”“临江茶室”“清心茶座”等雅号。 旧时的水乡茶室,多备“一
6、盅两件”。所谓“一盅”,便是一只铁嘴茶壶配一个瓦茶盅。壶里多放粗枝大叶,茶叶味涩而没有香气,仅可冲洗肠胃而已。所谓“两件”,多是粗糙的大件松糕、芋头糕、萝卜糕之类,虽然不怎样好吃,却也可以填肚子,干粗活的水乡人颇觉实惠。现时,水乡人品茗,是越来越讲究了。茶居里再也不见粗枝大叶,铁嘴壶也被淘汰,换上雪白的瓷壶。柜台上陈列着十多种名茶,洞庭君山、云南普洱、西湖龙井、英德红茶偶有一两种大众化的,也至少是茉莉花茶和荔枝红了。至于那“两件”,也绝非粗品,而时兴“干蒸烧卖”“透明鲜虾饺”“蛋黄鱼饼”“牛肉精丸”之类,倘要填肚子,也很少吃糕,而多取“荷叶糯米鸡”了。在那“史无前例”的年月,因为爱莲说的作者是
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