2.4细胞中的糖类和脂质教学设计宋汉萍.doc
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1、细胞中的糖类和脂质 教学设计新田一中 生物组 陆井元一:教学目标 1知识与技能 知能一:糖类的种类和作用。 知能二:举例说出脂质的种类和作用。 知能三:生物大分子以碳链为骨架,C是生命的核心元素。 2过程与方法 通过举例、多媒体演示、教材中的插图,分析比较三类多糖的异同,学会分析比较的方法。 3情感态度与价值观 (1)认同生物界在物质组成上的统一性。 (2)参与小组合作与交流,培养学生自主、探究、合作 式的学习方式。 二:教学内容与学情分析细胞中的糖类和脂质是比较容易的一节。主要让学生联系生活实际怎样深刻记住相关的内容。三:教学设想通过学生活动“讨论已知的糖类、脂质及其与人类的关系”,实例展示
2、,让学生探讨、教师引导归纳:糖类共分为三类,是主要的能源物质;脂质共分为三类,是细胞内良好的储能物质。 在制定分组讨论方案时,对于现实生活中所遇见的糖类和脂质种类举例,可让学生展开广泛的探讨。 训练学生自己提出问题、分析问题、解决问题的能力。 各小组根据举出来的事例,找出事件的原因,通过:讨论归纳得出结果。四:教学重点和难点教学重点:理解糖类的种类和作用、生物大分子以碳链为骨架教学难点:多糖的种类及其结构、理解生物大分子以碳链为骨架五:教学方法列表比较:利用分类比较,把握重点、突破难点;实例分析:让学生认识到教材知识源于生活实际;媒体展示:通过媒体展示,提高课堂容量、拓宽学生知识面。六:课前准
3、备充分利用网络资源,从相关网站收集相关的文字和图片资料,制作课件;指导学生回顾初中相关知识,在前几节内容的基础上,对养分的类型有一个全面的了解,理解不同食物供给养分的不同点。七、教学过程教学内容教师活动学生活动设计意图引入设置问题情景,激趣导入:创设情景一: 同学们是否有不吃早餐或早餐没吃饱的经历,如果有在上午第四节课时会有何感受?创设情景二: 多媒体展示家庭一般的食谱,讨论这些食物含有的能量一样吗?那些食物能尽快补充能量呢? 思考讨论踊跃发言:很饿,头晕,没感觉 1. 切身体会现实情况,活跃课堂气氛,调动学生主动学习的积极性。2. 学生充分发表自己的意见,人人争做课堂的主人。初步培养学生学习
4、的主动性及团队合作意识。 细胞中的糖类通过与同学们一起解答上面的问题,得出结论:糖类是主要的能源物质。糖类的概念:关于碳水化合物名称的起源,可举例说明;哪些糖类不是“碳水化合物”,举例说明概念的发展。了解糖类的分类依据,把握糖类的分类、分布及功能:单糖:不能再分的糖。常见单糖(主要类型:五碳糖核糖和脱氧核糖,六碳糖葡萄糖、果糖、半乳糖,并利用多媒体展示它们的分子式)及分布、功能(着重强调葡萄糖是细胞活动所需要的主要能源物质、五碳糖构成核酸)。二糖:水解时能够形成两分子单糖的糖。媒体展示“图211 几种二糖的组成示意图”,指导学生分析,通过分析让学生了解几种主要的二糖及它们的组成和水解产物。多糖
5、:水解时可形成3个及3个以上单糖的糖。主要是淀粉、糖原、纤维素等多糖的分布(存在生物及部分)和作用。指导学生完成糖类的分类、分布及功能一览表(见板书设计)。预习思考:1糖类都甜吗?甜的物质都是糖吗?2日常生活中都接触到哪些糖?如何分类?3结合教材,试列举糖的主要类型、分布与功能。1. 通过谈话、讨论、学生发表是否赞成的意见,形成民主的课堂氛围使学生感受到自己才是课堂真正的主人,初步体现“以人为本”的教育理念2. 初步培养学生的观察能力及归纳总结能力。进一步培养学生学习的主动性及团队合作意识。 细胞中的脂质创设情景三:人如果摄食太多的糖会怎么样呢?发胖其实是人的脂肪过多. 糖类是主要的能源物质,
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