2.4细胞中的糖类和脂质教案黄笑欢.doc
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1、第四节 细胞中的糖类和脂质一、 教学目标1.概述糖类的种类和作用。2.举例说出脂质的种类和作用。3.说明生物大分子以碳链为骨架。二、教学重点和难点1.教学重点(1)糖类的种类和作用。(2)生物大分子以碳链为骨架。2.教学难点(1)多糖的种类。(2)生物大分子以碳链为骨架。三、教学过程教学内容教师活动学生活动教学策略课文导入设置问题导入,让学生思考:1、 在你的日常饮食中,你觉得哪些食物的热量是比较高的?2、 医生通常会给身体较弱的病人滴注50的葡萄糖溶液,为什么?总结:我们每说一句话,每做一个动作,都需要能量的参与,即细胞的生命活动需要能量来维持,而糖类是主要的能源物质。结合日常生活习惯,思考
2、问题,并回答老师的问题。根据生活经验,针对教师提出的问题积极思考讨论,积极发言交流。细胞中的糖类用提问题的方法设入到糖类的知识点讲解中,注意要一步一步引导学生。问题如下:1、 在我们的日常生活中,其实我们接触到很多的糖类,我们听得最多的就是蔗糖,那么,是不是糖类就是蔗糖呢?小结:糖类大致可以分为三种,单糖、二糖和多糖。设问:2、 糖类分类的标准是什么,它们的异同之处在哪?小结:用问题引导学生得出组成糖类的基本元素是“C、H、O”,并且举出脱氧核糖和乳酸的例子解释为什么碳水化合物不等同于糖类。再写出葡萄糖的分子式,让学生根据已有的化学知识,推导出二糖和多糖的分子式,理解其中的规律。而且讲解图21
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