2.4细胞中的糖类和脂质测试赵崴.doc
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1、第二章 第4节 细胞中的糖类和脂质班级 姓名 学号 用时:45分钟 教学目标 1概述糖类的种类和作用。2举例说出直至脂质的种类和作用。3说明生物大分子以碳链为骨架。教学重点和难点1.教学重点(1)糖类的种类和作用。(2)生物大分子以碳链为骨架2.教学难点(1)多糖的种类。(2)生物大分子以碳链为骨架。自主学习:1糖类是主要的_,由_三种元素构成。(1)单糖是_。常见的有_、_、_、_、_,其中,_(分子式:_)是细胞生命活动所需要的主要能源物质,常被形容为_;_是组成DNA的成分,_是组成RNA的成分。(2)二糖(分子式:_)由_ _而成。常见的有_、 _、_。(3)构成多糖的基本单位都是_。
2、常见的多糖,植物中有_和_,人和动物细胞中有_,主要分布在_和_中。其中作为储能物质存在于细胞中的是_和_,_是构成细胞壁的主要成分。2脂质存在于_中,是组成_的重要有机化合物。组成脂质的元素主要是_,有些脂质还含有_。脂质分子中_含量远远少于糖类,而_含量更高。(1)脂肪是细胞内良好的_,还是一种很好的_。分布在内脏器官周围的脂肪还有_和_作用。(2)磷脂是构成_和多种_的重要成分。(3)固醇类物质中:胆固醇是构成_的主要成分,人体内还参与_的运输;_能促进人和动物生殖器官的发育以及_的形成;维生素D能_。3组成生物大分子的基本单位称为_,生物大分子又称为_ 每一个_都以若干个相连的_原子构
3、成的_链为基本骨架,许多_连接成多聚体。_是生命的核心元素。要点讲解:一、糖类的种类、组成和功能思考:请从概念、分布及其在生物体内的作用等方面对三类糖作比较并举例?糖类真的都有甜味吗?糖尿病人饮食需严格限制,除了限制甜味食品外,米饭、馒头等诸是否受限制?为什么?例1、下列有关糖类生理作用的叙述中,错误的是( )A核糖和脱氧核糖是核苷酸的组成成分 B葡萄糖是细胞生命活动的主要能源物质C淀粉和糖原是生物体内唯一储备能源的物质 D纤维素是高等植物细胞壁的主要成分二、脂质的种类和组成思考: 请举出几种脂肪含量高的植物和动物组织或器官?为什么生物体内的储能物质是脂质而非糖类?脂肪在生物体内有什么作用?w
4、.w.w.k.s.5.u.c.o.m磷脂在生物体内有什么作用固醇有哪几类,分别有什么作用?例2:下列物质中构成细胞膜的重要成分的是( )A、磷脂 B、葡萄糖 C、纤维素 D、糖原例3:比较糖类和脂质的组成元素,结果如下表。据表回答:含 量成 分CHO物 质脂质75%12%13%糖类44%6%50%糖类和脂质在化学组成上的相同点是 。糖类和脂质在化学组成上的不同点是 。1g葡萄糖氧化分解释放的能量为17.15kJ,而1g脂肪氧化分解释放的能量为38.91kJ。解释原因。 三、生物大分子以碳链为骨架思考:何为单体?何为多聚体?例4:下列叙述中,错误的是( )A多聚体彻底水解后的产物不一定是它的单体
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