大型超市布局分析.ppt
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1、大型超市布局分析,第七组,分析要点,布局的重要性,设施布局的好坏直接影响到整个超市系统的物流、信息流、效率、成本和安全等方面,并反映一个组织的工作质量、顾客映像和企业形象等内涵。优劣不同的设施布局,在施工费用上相差无几, 甚至差的布局花费更少,但对生产运营的影响却有很大的不同。,大型超市作业单位相关关系密切程度,根据单位之间的密切程度分5个等级:A:绝对重要 E:特别重要,I:重要,O:一般重要,U:不重要,超市的布局设计应遵循的原则,1、自助性。消费者可以自由自主的选购商品。 2、人性化。除了人性化和微笑服务外,还要求能照顾到消费者的心理需求。 3、便利性。生活的快节奏要求超市能够在最短的时
2、间内买足人们的购物需求。,超市总体布局应注意的问题,1、超市是以卖场为中心,卖场的货架布置要正面宽大纵深适当才能吸引顾客,因为这样顾客就可以在任意主通道拐角起始点对前面的商品总体布置就有了概念。 2、货架要整齐划一,同类货架放在一起,不要将不同类货架过多的参杂放置,影响用户的视野,也容易让顾客产生不整齐的感觉。 3、超市的服务设施的布置一定要以方便客户为中心,防止顾客走过多的路程才能到达。 4、还应注意灯光照明度、环境色彩设置、声音背景等问题,案例,大润发超市背景(一),大润发(RT-MART)是由台湾润泰集团于1997年创立的超市品牌,具体由大润发流通事业股份有限公司负责经营。截至2008年
3、,大润发在中国大陆开设有101家店,年实现销售额335.67亿元,在2008年中国连锁百强榜上排名第七,在外资连锁零售企业中排名第二,仅次于家乐福。,大润发超市背景(二),大润发1997年成立上海大润发有限公司,开始开辟大陆市场。 大陆大润发分为6个区,华东区(总公司在上海)、华北区(总公司在济南)华南区(总公司在广州)、华中区(总公司在武汉)东北区(总公司在长春)西北区(总公司在西安)大润发进入内地的前7年,只开了47家门店,随着对市场的充分了解和熟悉,后面的3年,共计开了50多家门店。,大润发超市背景(三),与家乐福、沃尔玛门店投资主要集中于重点城市不同,大润发除了看到大城市的潜力,更看到
4、许多二、三线城市也需要大卖场的现实需求,因此开店不局限在大城市,开始到更多的地级、县级城市去攻城略地。大润发中国大陆区CEO黄明端表示, 从2009年起,大润发将以倍数增长的速度在内地布局。 到2010年五月份大润发已经在中国大陆开了120家门店,五月华北区又有2家门店开业,北京店和天津二店。,大润发经营理念,“新鲜、便宜、舒适、便利” 专业服务,领导商圈,成为值得信赖的大卖场,家乐福集团背景(一),法国家乐福集团成立于1959年,是大型超级市场(Hypermarket)概念的创始者,于1963年在法国开设了世界上第一家大型超市.1999年8月30日家乐福兼并普罗莫代斯组成世界第二大零售集团。
5、如今家乐福已发展成为欧洲最大、全球第二大的零售商。 家乐福于1969年开始进入国际市场,目前在世界上31个国家和地区拥有一万多家销售网点,涉及的零售业态包括大卖场、超级市场、折扣店、便利店、仓储式商店与电子商务,集团的50万名员工正致力于为20亿消费者服务。家乐福集团建立了全球性的采购网络,向不同国家和地区的供应商采购具有市场竞争力的商品。,家乐福集团背景(二),家乐福于1995年进入中国后,采用国际先进的超市管理模式,致力于为社会各界提供价廉物美的商品和优质的服务,受到广大消费者的青睐和肯定,其“开心购物家乐福”、“一站式购物”等理念已经深入人心。如今,家乐福已成功地进入了中国的25个城市,
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