【工作总结】酒店工程部年度工作总结报告[1].docx
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1、第 1 页 酒店工程部年度工作总结报告1 特征码 aNANELKdLQlEqCmvjXiS 尊敬的各位领导、同事们、你们好: 玉壶光转、物换星移。我们带着自信与喜悦走进了充满希望的 XX 年。回顾过去的一年,所走过的路程,心中感慨万千。因为 XX 年对于我们工程来说,可算是充满了艰辛与挑战的一年,下 面我就把 XX 年度的工作向在座的各位领导及同事们做以总结与 汇报: 一、 规范管理,建设过硬的后勤保障团队 由于我们工程部是一支较年轻的队伍,大多人员都没有从没过 酒店的维修工作,缺少实际工作经验,因此我组织员工们,进 行技能及行为规范培训,培养他们高度的责任感和自信心。使 他们懂得只要努力工作
2、,工作就会带给他们足够的尊严和实现 自我的满足感。鼓励他们不断的提高技能超越自我,并且在年 底我组织员工们进行了一次非常有意义的娱乐活动,通过掰腕 子,增强体质增加员工们之间的感情交流,通过行走有轨电车, 增加了员工们之间的合作默契。通过猜谜语促使员工们开发智 力,善于动脑。通过形体比划猜词组,使员工们懂得只有互相 协作才能取得成功。通过多种培训。使他们在各个方面都有了 第 2 页 长促的进步。在工作中克服了一个又一个的困难。解决了一个 又一个的难题。同时我们建立了各项规章制度。要求每名员工 必须做到克尽职守。 但是因为我们工程部是后勤部门,所做的工作是很少为人所知 的,甚至有些人对我们的工作
3、不以为然,持有偏见,认为我们 不是营业部门,不能直接为酒店创效益,只能花钱,为此,我 时常告诫我的员工说:“只要我们努力工作,做到勤俭节约, 保障设备、设施完好为客人提供一个良好而又舒适的环境,就 是为酒店创效益” ,在这种思想指导下使我们的员工对各部门的 设备、设施成功的维修了上万次 一、 工程部的职责 如果将酒店比做一个人,我们工程部好比是一个人的心脏,而 我们工程部的水、电、油、暖就好比是向各个部门输送的血液、 氧气和营养,无论任何一个环节出现问题,都将会给酒店带来 无法挽回的经济损失,直接影响酒店的声誉和形象。为此我们 建立了巡检制度,发现问题急时解决,把一切事故都消灭在萌 芽状态之中
4、,例如:今年冬天进九以来,我们接到餐饮部门的 投诉,说我们酒店来用餐的客人普遍都反映室内温度不够,空 调吹冷风的问题。得知这一情况后我们大家经过仔细的分析和 认真研究,发现是由于铁路锅炉房提供的热源温度过低,也因 为我们的换热系统由于老化而造成的换热效率降低所至,针对 这一问题,将怎样解决呢?我经过反复思考后,果断的做出决 第 3 页 定,把低区的换热罐,改造为空调系统换热,把铁路锅炉房供 应仅有的 50 多度热能,全部转换出来,从而达到空调所需要的 温度,确保各部门正常营业。 二、 节能降耗,向固有的设备要效益 节水:有一段时期,我们经常发现低区供水系统不正常,时常 有丢水的现象。我们通过对
5、地沟管网进行了实地考查发现系统 上出现了问题,为使这一问题能得到很好的解决,我们将原来 直起供水,改造成变频恒压供水,并对水箱增加了电磁阀控制, 其中水位控制器是利用一些废旧门的电路板改造而成的,这样 即保证了水压的平稳供应,而每个月又可节约用水 1500 吨。 节电:酒店在装修期间为了提高视觉效果并为客人营造舒适的 就餐环境,我们增加了排风设备,同时使用了大量的高功率的 光源,但是开业后每月的电量与以往相比增加了百分之 0.42 在 这种情况下,我常常在想怎样工作才能既不影响光照度又能把 电量降下来呢?经大家集思广益,最后决定将 91 间客房的地灯, 台灯由原来 40 瓦蘑菇泡改成 11 瓦
6、节能灯,把 40 瓦床头灯改成 25 瓦烛光泡,这样可节约 8.8 千瓦,据此我们又把一至三层的 格栅灯由原来的 50 瓦降至 35 瓦可节电 2.2 千瓦,而同时我们 又把停车场的 10 盏 400 瓦钠灯,降至 3 盏,可节电,3.88 千 瓦,通过采取这些措施,使耗电量比开业初期降低了百分之 0.13。 降耗:由于客房的小冰箱以全部超过保修期,而每次制冷装置 第 4 页 维修都是由厂家更换,全套的制冷装置,成本是 160 元,那么 90 多台冰箱要这样下去,是必造成很大的费用,我们的助理工 程师诸英春师傅,通过在网上查阅大量的技术资料以冰箱经过 反复试验,终于找出问题的关键所在,只要更换
7、制冷片即可解 决问题,其成本只需要 26.5 元,仅此一项,就可节约 1 万多元。 可是厨房的冰箱又给我们带来了新的问题,由于蒸发器泄漏, 无法修补。如果因此而报废非常可惜,重新购买则需要几千元, 为降低成本,节约资金,我们经过认真仔细的研究决定,用紫 钢管制做蒸发器。将其固定在物品架上,既不破坏箱体又增加 了制冷量,类似这种情况的冰箱我们修复了三台,为酒店节约 资金一万两千余元。 三、 发扬团队精神、展示多技能本领 1、在次客房装修过程中,原计划只是进行刮大白和换壁纸但是 在实施过程中,却发现很多楼层的棚项都有开裂和起层的现象, 特别是 8 层、9 层的棚面已经脱落下来,如果要 要重新做水泥
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