【工作总结】酒店接待个人工作总结模板[1].docx
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1、第 1 页 酒店接待个人工作总结模板1 特征码 FByEYruGFZppXkpoJMVY 礼宾部在前厅经理助理的关心和指导下,在其他部分部门的大 力支持下,也在部门各成员的通力协作下,圆满完成了工作任 务。现将礼宾部工作总结如下: 一.培训工作 XX 年礼宾部的培训工作是按照计划的阶段性培训目标进行。首 先对于新员工的培训采取,前厅主管与领班一带一的培训方式。 让新员工在实操中熟悉业务技能,并且能在工作中得到全程的 贴身指导 与纠正。对于能够熟练掌握工作技能的员工还要定期 进行工作程序标准及岗位职责的培训,以保证日常工作的规范 性和准确性。酒店接待工作总结由精品学习网提供! 在培训形式上我部门
2、进行了创新, 先后开展了时时培训和交叉 培训的形式。时时培训不拘于其他死板的培训形式、时间,在 各岗位的 班前会以案例分析的形式进行业务培训, 使培训连 贯紧凑、生动形象。 交叉培训也是我部运行较成功的培训形式,主要方法是不局限 于本部门的业务技能培训,在培训期间穿插其他方面的培训。 第 2 页 个人业务技能的多元化发展, 对于服务质量的提高和一站式服 务的实行都有着极大的帮助。 二.人员管理 1 ,礼宾部人员由礼宾领班,礼宾员,构成,由前厅经理助理 的统一管理,礼宾领班的协助带领下各司其职,又互为补充, 共同促进共同发展。 2 ,礼宾部日常工作主要依据两班倒原则,由一名礼宾领班, 一名礼宾员
3、分别隔天轮流上班,工作采取 16 小时制,特别忙的 时候则由主管、大副做出调度全体上班或综合个人因素与当日 工作量,安排上班人员。 礼宾部另一工作特征是交接制度,因为礼宾工作具有极强 的连 续性,许多事物我们不能一次性的替客人解决,这就需要下一 个班次继续跟进服务。 所以,信息的共享对于我们来说是相当重要的,三个班次在交 接班的时候也是尽量做到认真仔细,毫不遗漏。 三.常规工作 1 .行李服务是我部区别于其他部门的一大特征,每一位客人入 住到结束,酒店客人的行李由我部全权负责。客情最多时有 150 多间房,如此多的房间,意味着分派到我们每一个人身上 都是超负荷的工作量,既便在如此大的工作量情况
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