【工作总结】酒店管理专业实习月工作总结范文[1].docx
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1、第 1 页 酒店管理专业实习月工作总结范文1 特征码 owSvcGhezmXOuskxikvp 根据酒店管理专业教学计划,20xx 年 7 月-20xx 年 1 月,我在 营口天沐温泉度假村进行为其 6 个月的专业实习,实习岗位为 客房楼层服务员。通过目前一个月的实习,巩固了所学的专业 知识,了解了酒店管理的基本职责及所在岗位的工作流程、工 作职责,掌握了酒店管理服务工作的基本技能,在实践中找到 了理论知识与实际操作的结合点。作为一名酒店管理专业的学 生,实践工作虽然劳累,但同时也带给我更多的思考。 总结 我是学酒店管理的,在书本上学过很多套经典管理理论, 似乎通俗易懂,但从未付诸实践过,也许
2、等到真正管理一个公 司时,才会体会到难度有多大;我们在老师那里或书本上看到过 很多精彩的谈判案例,似乎轻而易举,也许亲临其境或亲自上 阵才能意识到自己能力的欠缺和知识的匮乏。实习这一个月中, 我拓宽了视野,增长了见识,体验到社会竞争的残酷,而更多 的是希望自己在工作中积累各方面的经验,为将来自己走创业 之路做准备。 言:实习是一个人从青涩走向成熟的第一个驿站,是通向 实际工作的第一个人生转折点。带着幸运和幸福的感受我们开 第 2 页 始我们大学必要走的路程- 实习。实习是残酷的也是可以收 获成功和希望的季节,我们都必须紧紧的牢记自己的目标和理 想在自己的实习岗位上尽职尽责,不辞辛苦,勇于奉献,
3、辛勤 劳动,最终实现自己的预定目标,不给学校丢脸,不给自己摸 黑,用自己的能力证明,我们是一个强者,不论从工作还是学 习。本实习报告将从以下几个方面说明:1.实习目标,2.实习 收获和实习心得 3.以及最后的实习展望,自己对将来工作的感 受和感触。水平有限,敬请老师和领导匡正指教,以希在将来 的人生路上走的更好,发展的更加出色!谢谢! 实习综述:酒店管理专业当然必须从酒店基层的服务人员 开始做起,但是在实习之前唯一遗憾的是没有经过正统的面试。 虽然在培训之出有一个自我介绍。我的表现欠佳,但是那个不 是面试,那个自我介绍只能说明我的临场发挥失常。我实习的 单位是营口天沐温泉度假村,天沐集团是珠海
4、天沐温泉旅游投 资集团有限公司及珠海天沐地产投资集团有限公司组成的一个 集投资、开发、销售、经营管理一体化的复合型产业集团。天 沐集团所从事的产业属于国家政策重点支持的绿色环保性旅游 产品和旅游地产项目,发展前景广阔,市场潜力巨大。 实习的收获真的是很大的,由于我在楼层做一名楼层服务 员。虽然每天很少接触客人,但是客人的一些疑问和困难是需 要我们去帮忙解决的。例如说客人对酒店内部不熟悉你要为他 指路,回答客人的问题了解基本房价,了解餐饮部位置、了解 第 3 页 温泉位置等等。 实习目标:通过在酒店的实习工作, 1.熟悉酒店的基本机构,以及每个工作机构的基本工作流 程 2.通过自己的努力实践自己
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