六章节果园土肥水管理.ppt
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1、第六章 果园土、肥、水管理 主要内容: 第一节 果园土壤改良与土壤管理 第二节 果树营养与果园施肥 第三节 果园灌水与排水 第一节 果园土壤改良与土壤管理 一、果园土壤改良 二、我国果树主要土类的改良 三、果园土壤管理制度 四、果园土壤一般管理 一、果园土壤改良 深翻熟化 培土(压土)与掺沙 增施有机肥 应用土壤结构改良剂 1.深翻对土壤和果树的作用 加速土壤熟化,使难溶性营养物质转化为可溶性养分,提高 土壤肥力。 加深土壤耕作层,为根系创造良好的条件,促进根系向纵深 伸展,根量及分布深度均显著增加。(表7-1,7-2) 深翻结合施肥使土壤的有机质、全氮、全磷、全钾量均显著 提高。(表7-3)
2、 深翻熟化 表7-1 深翻对国光苹果根量和深度的影响 注:用撩壕法观察 表7-2 柑桔园深翻与未深翻地根系生长量比较 表7-3 老柑桔园深翻改土后土壤营养成分的变化 深翻熟化 2.深翻时期 秋季深翻:在果实采收前后结合秋施基肥进行,是果园深翻最 好的时期。 春季深翻:应在解冻后及早进行。风大干旱缺水和寒冷地区 不宜春翻。 夏季深翻:最好在新梢停止生长或根系前期生长高峰过后, 北方雨季来临前后进行。结果多的大树不宜在夏季深翻。 冬季深翻:入冬后至土壤结冻前进行,北方寒冷地区通常不 进行冬翻。 深翻熟化 3.深翻深度:深翻深度以稍深于果树主要根系分布层为度。 4.深翻方式 深翻扩穴(放树窝子):幼
3、树定植数年后,再逐年向外深翻扩大栽 植穴,直至株间全部翻遍为止。每次结合深翻可结合施入粗质有 机肥料。 隔行深翻:即隔一行翻一行。 全园深翻:将栽植穴以外的土壤一次深翻完毕。 深翻要结合灌水,也要注意排水。 培土(压土)与掺沙 1.作用:增厚土层、保护根系、增加养分、改良土壤结 构等。 2.方法:把土块均匀分布全园,经晾晒打碎,通过耕作 把所培的土与原来的土壤逐步混合起来。 3.时期:北方寒冷地区一般在晚秋初冬进行,可起保温 防冻、积雪保墒的作用。 4.厚度:一般厚度为5-10cm。 增施有机肥料 有机肥又称完全肥料或迟效性肥料,多作基肥使用。 1.种类:生产上常用的有机肥有厩肥、堆肥、禽类粪
4、、 鱼肥、人粪尿、土杂肥、绿肥以及城市中的垃圾等。 (表7-4) 2.作用 有机肥料不仅能供给植物所需的营养元素和某些生理活性物 质,还能增加土壤的腐殖质。 其有机胶质又可改良沙土,增加土壤的孔隙度,改良粘土的 结构,提高土壤保肥保水能力,缓冲土壤的酸碱度,从而改 善土壤的水、肥、气、热状况。 表7-4 常作有机肥料主要养分含量 增施有机肥料 3.施用有机肥的特点: 因其分解缓慢,在整个生长期间,可以持续不断发挥肥效。 土壤溶液浓度没有忽高忽低的急剧变化,特别是在大雨和灌 水后不会发生流失。 可缓和施用化肥后的不良反应(土壤板结、元素流失或使磷、 钾变为不可给态),提高化肥的肥效。 应用土壤结
5、构改良剂 1.种类 有机:从泥炭、褐煤及垃圾中提取的高分子化合物。 无机:有硅酸钠及沸石等。 无机有机:二氧化硅有机化合物等。 应用土壤结构改良剂 2.作用 改良土壤理化性和生物学活性 保护根层 防止水土流失 提高土壤透水性 减少地表径流 固定流沙 加固渠壁 防止渗漏 调节土壤酸碱度 二、我国果树主要土类的改良 山地红黄壤果园改良 盐碱地果园土壤改良 沙荒及荒漠土果园改良 山地红黄壤果园改良 做好水土保护工作 增施有机肥料 施用磷肥和石灰 盐碱地果园土壤改良 设置排灌系统:引淡洗盐是改良盐碱地的主要措施之一。 深耕施有机肥:有机肥含有有机酸,中和碱。有机质可改 良土壤理化性状,促进团粒结构的形
6、成,提高土壤肥力减 少蒸发,防止返碱。 地面覆盖:地面铺沙、盖草或其它物质,可防止盐上升。 营造防护林和种植绿色作物 中耕除草 沙荒及荒漠土果园改良 开排水沟降低地下水位,洗盐排碱 培泥或破淤泥层 深翻熟化 增施有机肥或种植绿肥 营造防护林 有条件的地方试用土壤结构改良剂 三、果园土壤管理制度 幼年果园土壤管理制度 成年果园土壤管理制度 幼年果园土壤管理制度 幼树树盘管理:树盘内的土壤可以采用清耕或覆盖塑 料薄膜法管理。 果园间作 优点:充分利用光能、增加土壤有机质、改良土壤理化性状 、抑制杂草生长、减少蒸发和水土流失、防风固沙、缩小地 面温变幅度、改善生态条件,有利于果树的生长发育。 间作物
7、的要求:间作物要与果树保持一定的距离,植株矮小 ,生育期较短,适应性强,与果树需水临界期错开,与果树 没有共同病虫害,比较耐荫,收获较早。 成年果园土壤管理制度 清耕法(耕后休闲法) 生草法 覆盖法 免耕法 清耕法 定义:果园内不种作物,经常进行耕作,使土 壤保持疏松和无杂草状态。 方法:秋季深耕,春季多次中耕。 优点:短期内可显著增加土壤有机态氮素,并 起到除草、保肥、保水作用。 缺点:长期清耕,土壤有机质迅速减少,土壤 结构破坏,影响果树生长发育。 生草法 定义:果园生草就是在果园种植多年生豆科植物、禾 本科植物或牧草,并定期刈割,覆盖地面,使其自然 分解腐烂或结合畜牧养殖,起到改土增肥作
8、用。 作用: 明显增加土壤有机质 增加土壤无机营养元素 改善果园气候状况和土壤温度 保持土壤水分 为生产优质果品提供保证 是实现果品绿色化的极重要的技术之一 节约劳动力 生草法 果园生草的方式:果园生草有全园生草、行间生草、株间生 草3种方式。在土层深厚、肥沃或根系分布深的成龄果园,可采用 全园生草法。土层浅而瘠薄的果园,可采用行间生草法或株间生 草法,一般幼果园采取全园生草,成果园采取行间、株间带状生 草法。 选择果园适宜的草种 草种选择原则:草的高度较低矮,但生物量较大、覆盖率高 ;草的根系应以须根为主,没有粗大的主根,或有主根而在 土壤中分布不深;没有与果树共同的病虫害,能栖宿果树害 虫
9、天敌;地面覆盖的时间长而旺盛生长的时间短;耐荫耐践 踏,繁殖简单,管理省工,便于机械作业。 草种有三叶草、草木樨、沙打旺、紫花苜蓿、紫穗槐、小冠 花、田箐、草地早熟禾、百脉根等。 生草法 生草方法:生草的果园,草种子可以直播, 也可以先 在专门苗床集中育苗,成苗后移栽,或采取自然生草 后除去那些过于高大的和串根性的草。 草的刈割管理:生草后的最初几个月不要刈割,当草 根扎深、营养体显著增大后才开始刈割。无论人工还 是机械割草都要注意留茬高度,一般豆科草留茬15 20cm,即至少留12个枝,少量带叶,禾本科留茬在 1015cm高,保证有心叶和生长点。 生草法 果园生草注意事项:生草后23年里草、
10、树均应增加 肥料的施用量,早春可比清耕园多施30%,生长期果树 要根外追肥34次,以保证果树的营养供应。果园生 草57年后,草逐渐老化,应及时翻压,休闲12年 后重新播种草种,翻压生草时,应尽量浅些,以免伤 根太多。果园生草易出现草与果树争水现象,果树需 水临界期必须增加刈割次数和灌水。 覆盖法 定义:在树冠下或稍远处覆以杂草秸秆、沙砾、淤泥 或地膜等。 厚度:果园以覆草最为普遍,厚度约510cm,覆后逐 年腐烂减少,要不断补充新草。 优点:防止水土流失,抑制杂草生长,减少蒸发,防 止返碱,积雪保商,缩小地温昼夜与季节变化幅度, 增加有效态养分和有机质含量,并能防止磷、钾和镁 等被土壤固定,对
11、团粒形成有显著效果,因而有利于 果树的吸收和生长。 缺点:易招致虫害和鼠害,使果树根系变浅。 表7-5 覆草对土壤团粒结构、有机质含量和肥料要素量的影响 表7-6 土壤管理法与有机质含量(%)的关系 免耕法 定义:又叫最小耕作法。主要利用除草剂除杂草,土 壤不进行耕作。 优点:保持土壤自然结构,可逐步改善土壤结构,土 壤通气性好,保水力也好,便于果园各项操作及果园 机械化,节省劳力,减低成本。 四、果园土壤一般管理 果园土壤耕翻 中耕除草 化学除草 果园土壤耕翻 秋季耕翻:秋耕可松土保墒,有利于 雪水下渗。北方在秋梢停止生长或果 实采收前后进行。 春季耕翻:在将化冻时趁墒及时进行 ,可保蓄土壤
12、中水分。春季风大少雨 的地区以不耕为宜。 夏季耕翻:在伏天进行。 中耕除草 中耕的目的在于消除杂草以减少 水分的消耗。在杂草出苗期和结籽 期进行除草效果良好,能消灭大量 杂草,减少除草次数。中耕深度为 610cm。 化学除草 指利用除草剂防除杂草。可将 药液撒在地面或杂草上除草。 喷洒除草剂后杂草死亡的快慢 与药剂种类、浓度、杂草种类、物 候期、土壤、气候条件等有关。 化学除草 扑草净:内吸型,对叶、茎有一定的触杀作用。杀草 范围广,对双子叶杂草的杀伤力大。萌芽期,每 666.7m2施用扑草净100g200g(可湿性粉剂)或喷400 倍液,撒布要均匀。持效期2170天。在沙土中易发生 药害。
13、西马津:高度选择性内吸性除草剂,可防除一年生禾 本科和阔叶杂草等,降雨量大的地区喷洒西马津效果 好,旱地杂草对西玛津的抵抗力较强。在杂草大量出 土前或刚出苗时喷布。每666.7m2用150200g(50%可湿 性粉剂)加水50100kg喷雾。持效期23个月。 化学除草 茅草枯:内吸型,具有选择性,主要防除多种禾本科杂草,尤其是对茅 草、芦苇可获得良好的效果。在土壤中移动性大,持效期2060天。可土 壤施用,也可叶面喷撒。每666.7m2用200500g(含有效成分87%以上的粉 剂)。 除草醚:触杀型,有一定选择性。可防除马唐、狗尾草、旱稗、蟋蜂草 、蓼、马齿苋、野苋、灰菜、荠菜、野燕麦等。对
14、多年生杂草也有一定 的抑制作用。在杂草刚出土时,用25%的可湿性粉剂200倍液喷布,或作 土壤处理。 每666.7m2用100250g,持效期2030天。 草甘膦:广谱性高效、低毒、低残留新型除草剂,它对于顽固宿根性杂 草如革命草(喜旱莲子草)、茅草、香附子、狗牙根、芦苇等恶性杂草有很 高的防除能力。用10%草甘膦每666.7m2为0.50.75kg,稀释浓度为 100150倍,一个生长季喷洒23次。 第二节 果树营养与施肥 一、果树营养特点与施肥 二、营养诊断与平衡施肥 三、施肥技术 四、果园绿肥 一、果树营养特点与施肥 果树具有多年生与多次结果的特性 多数果树根深体大对立地条件要求严格 无
15、性繁殖 果树梢、果平衡与施肥关系密切 果树具有多年生与多次结果的特性 果树在一生中明显经历着营养生长、结果、衰老和 更新的不同阶段,在不同阶段中果树有其特殊的生理特 点和营养要求。 幼树阶段:以营养生长为主,氮肥是营养主体,适当补充磷 钾肥。 结果期:以生殖生长为主,注意氮磷钾肥的施用。 盛果期:注意补充微量元素。 衰老期:增施氮肥。 果树多次结果的特点要求果树栽培既要注意采前施 肥,还要注意采后施肥。 多数果树根深体大对立地条件要求严格 选择土层深厚、质地疏松、通气良好、酸 碱适宜的土地进行栽培; 建园前进行园地改良; 定期深翻施有机肥料及富含多种营养元素 的复合肥料。 无性繁殖 砧穗组合与
16、营养关系密切,不同砧穗组合 会明显影响果树生长结果并能改变果树营养吸收 。因此,选用高产、优质的砧穗组合不仅可以节 省肥料,而且还可以减轻或克服营养元素缺乏症 。 果树梢、果平衡与施肥关系密切 在果树年周期中营养生长的同时进行 开花、结果与花芽分化。为使果树连年获 得高产,果树施肥需严格注意营养生长与 生殖生长的动态平衡,因园制定施肥方案 。 二、营养诊断与平衡施肥 营养诊断 平衡施肥 营养诊断 果树的矿质营养原理是指导果树施肥的理论基础,根据果树营 养诊断(土壤营养诊断和树体营养诊断)进行施肥,是实现果树栽培科 学化的一个重要标志。营养诊断是将果树矿质营养原理运用到施肥 措施中的一个关键环节
17、,它能使果树施肥达到合理化、指标化和规 范化。因此,果树营养诊断科学施肥,对实现果树生产现代化具有 极为重要的作用。 叶分析 叶片颜色诊断 外观诊断 叶分析 以叶分析判断树体营养状况,及时调 整施肥种类和数量,可以保证果树的正常 生长和结果。 叶片颜色诊断 关于以叶片颜色进行营养诊断,铃木 (1979)认为,叶片分析可诊断树体营养水 平,是指导施肥重要方法之一;如在叶分 析同时,与土壤分析、组织分析以及叶颜 色相结合,更能有效地提高判断的准确性 。 外观诊断 进行叶片分析判断树体营养状况,是 行之有效的方法。但在生产实践中,也有 利用缺素外部症状表现判断树体缺素种类 和程度而进行施肥者。此法简
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