六章节生产运作管理.ppt
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1、 第六章 生产运作管理 第一节节 生产与生产运作 生产产就是企业业利用资资源将输输入转转化为输为输 出的过过程。 典型的转转化过过程有以下几种(1)物理过过程;(2)位置移 动过动过 程;(3)交易过过程;(4)生理过过程;(5)信息过过程 。 生产要素产品/服务转化过程 输入 输出 反馈 生产系功能示意图 按输出物的性质,可将生产分为制造性生产和服 务性生产。 一、制造性生产 (一)流程型生产和离散型生产 (二)备货型生产和订货型生产 (三)单件生产、成批生产和大量生产 二、服务性生产 (一)服务性生产的分类 (二)服务性生产的特征 二、生产运作管理的目标和基本内容 (一)生产运作管理的目标
2、 生产运作管理所追求的目标就是:高效、灵活、准时 、清洁地生产合格的产品和提供满意的服务。其目标体 现了CQSTE五方面的特征,即低成本、符合标准的质量、 满意的服务、准时性和清洁生产。 (二)生产运作管理的基本内容 1、生产系统设计 2、生产系统运行 3、生产系统维护 第二节 生产设施选址与布置 一、设施选址 (一)设施选址的影响因素 设施选址包括几个层次:第一,厂址的区域选择,从政 治的、经济的、社会的、自然的等多种因素考察,来确定建 厂地区。第二,地点选择,要根据企业的特点,分析产品的 成本结构,结合社会和环境条件进行仔细分析。 从经济角度看,影响设施选址的因素一般有:主要产品 生产流程
3、、原材料、零部件、能源供应情况;主要产品生产 成本情况;产品销售市场需求量与竞争情况;成本、投资、 收税、配套基础设施;人力资源供给与价格;当地政府政策 与合作关系;未来发展空间与前景等因素。 (二)设施选址方案的评估方法 1、因素分析法 列出与选址有关的各种因素 评价各因素的重要程度 对各因素进行评分 算出加权分值 比较并选择最优方案 2、重心法 一般用于单个设施的最优位置决策。常用于制造型企业 决策制造厂与配送设施的相对位置,服务型企业的配送中 心与零售店的选址。 二、设施的布置 1.设施布置及影响因素 设施布置就是企业内部生产结构中各生产运作单元的 位置安排。设施布置问题对生产运作服务效
4、果有重要影 响,设施的位置一旦确定,也就确定了企业生产运作的 物料流程、运输路线和运输方式。 设施布置一般应考虑的影响因素包括: (1)设施的布置符合生产过程的要求,物件的运输路线 合理、联络方便、节约时间和成本。 (2)生产中联系密切的单元相互靠近布置。 (3)可以充分利用现有的运输条件和基础设施。 (4)按照生产性质和环保要求,合理划分不同的生产区 域。 (5)尽可能节约空间和占地面积。 (6)保留扩充余地。 2.设施布置的类型 设施布置的目的是使内部物流成本最小化及工艺 流程合理化。根据不同的生产运作组织方式,设施 布置有以下类型: (1)工艺原则布置 (2)产品原则布置 (3)成组技术
5、 (4)固定布置 一、综综合生产计产计 划 1生产计划与综合生产计划 生产计划是生产运营活动的核心。包括长期计划、中 期计划和短期计划。 第三节 生产计划组织 (1)长期生产计划 长期生产计划的主要任务是进行产品决策、生产能力 决策以及工艺流程的选择等问题,涉及产品发展方向、生 产发展规模、技术发展水平、新生产设施的建造等。 (2)中期生产计划 中期生产计划的主要任务是如何有效地利用资源能 力,最大限度地满足市场需求并取得最佳经济效益。对于 制造企业,包括综合生产计划、主生产计划和物料需求计 划;对于服务型企业,综合生产计划是其核心。 (3)短期生产作业计划 短期生产作业计划也称生产作业计划。
6、它的任务主 要是直接依据用户的订单,合理地安排生产活动的每一个 细节,使之紧密衔接,以确保按用户要求的质量、数量和 交货期交货。 (二)综合生产计划策略 综合计划决策可以有两种思路:稳妥应变型和积极进取型。 (1)稳妥应变型 这种类型的基本思路是根据市场需求制定相应的计划,即, 将预测的市场需求视为给定条件,通过改变人员水平、加班加 点、安排休假、改变库存水平、外协等方式来应对市场需求的 变化。 (2)积极进取型 用稳妥应变型的思路来处理季节性需求或其他波动较大的 需求往往需要花费较高成本。与之相反,积极进取型则力图 通过调节需求模式,影响、改变需求,调节对资源的不平衡 要求来达到有效的、低成
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