2008 2011全国各地中考生物分类详解中考题库十七生物技术1.doc
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1、 温馨提示:此题库为word版,请按住ctrl,滑动鼠标滚轴,调节合适的观看比例,点击右上角的关闭按钮可返回目录。中考题库十七 生物技术1(2011福建福州学业考)制作过程中,下列食品不需要经过发酵的是( ) A酱油 B醋 C麻油 D啤酒【解析】选C。此题考查的是日常生活中的发酵技术,中等难度。发酵技术是利用微生物的发酵作用,运用一些技术手段控制发酵过程,大规模生产发酵产品的技术。像制酱、制醋、酿酒、生产酸奶等。麻油这是一种从植物种子中提炼出来的食油,这不属于发酵技术。2.(2011山东聊城学业考)下列现象或活动,与真菌无关的是( )A.制作豆腐乳 B.发面蒸馒头C.脏衣服受潮发霉 D.幼儿患
2、手足口病【解析】选D。手足口病是由肠道病毒引起的,传染性很强,多发在5岁以下儿童。3.(2011山东聊城学业考)在下列各种科技成果中,属于模仿动物而发明的是( )雷达 宇航服 日光灯(冷光) 薄壳建筑 CT机 血液透析仪A. B. C. D.【解析】B。仿生是指科学家通过对生物的认真观察和研究,模仿生物的某些结构来发明和创造各种仪器设备。如雷达、宇航服、日光灯、薄壳建筑等都是采用仿生技术创造的。4.(2011山东菏泽学业考)在冷藏的条件下,水果的保鲜时间长,对这种现象的解释不正确的是( )A、温度降低,抑制微生物的繁殖 B、温度降低,水果呼吸作用比较弱C、温度降低,水果散失水分比较少 D、温度
3、降低,微生物根本不能生活解析:要想使水果保存较长时间,就要降低水果的呼吸作用,以减少水果内有机物的消耗。在一定程度内,温度越低,呼吸作用越弱。 答案:B5(2011威海-31,5分)酸奶机的功能相当于一个恒温培养箱,能够将其内容物加热至42并保持恒温。妈妈网购了一台酸奶机,小梅又刚学过了细菌、真菌培养的方法,于是兴致勃勃地按下列步骤开始自制酸奶。(1)将约l升鲜奶倒进锅里加热至沸腾,将酸奶机的内胆放在开水中煮5分钟。该步骤的目的是 。(2)将加热后的鲜奶倒入酸奶机,然后加入酸奶约100毫升。在细菌、真菌的培养过程中,该步骤称为 ,鲜奶相当于 (3)盖上酸奶机的盖子,让内部处于密封状态,打开开关
4、。小梅认为,自己的上述操作满足了乳酸菌大量繁殖所需要的基本外界条件:适宜的温度、缺氧的环境(氧气能抑制乳酸菌的繁殖),还有水和充足的_ _,肯定能够成功制作出酸奶。(4)8小时后打开酸奶机,小梅意外地发现,牛奶依然是牛奶,没有变成酸奶。她分析了自己的操作步骤,发现失败的原因是 (5)改正错误步骤后,小梅终于做出了美味的酸奶。答案:(5分)(1)高温灭菌(或灭菌、消毒) (2)接种 培养基 (3)有机物(或蛋白质)(4)鲜奶煮沸后没有冷却就接种,乳酸菌在高温下失去活性。6(2011丽水-31)为了探究食品上滋生微生物的某些条件,将新鲜猪肉和水加热煮沸一段时间,冷却,取澄清的猪肉汁进行如下实验:步
5、骤一:将等量的猪肉汁分别加入标有A、B、C的三只锥形瓶中。静置1小时,然后用脱脂棉花塞住瓶口。 步骤二:把A锥形瓶放入电冰箱的冷藏室内,冷藏室的温度为6。锥形瓶观察结果A+B+ + +C- 步骤三:把B锥形瓶放在实验室的桌子上,此时室温是25。 步骤四:把C锥形瓶加热煮沸后,放在实验室的桌子上,此时室温是25。步骤五:几天后,用放大镜对三只锥形瓶内的猪肉汁进行观察,结果记录在右表内(观察不到微生物,用“”表示;观察到有微生物,用“+”表示;微生物较多用“+ +”表示;微生物很多用“+ + +”表示)。请回答下列问题:(1)比较步骤三、四,你认为实验中的变量是 。(填选项字母)A温度 B水分 C
6、是否有活的微生物 (2)通过A、B两只锥形瓶的实验及现象,可以得出的结论是 。 (3)根据以上实验,请你写出一条日常生活中保存食品的方法 。答案:(1)C(2在一定范围内,温度越高越有利于微生物的生长(或“25比6更有利于微生物的生长”) (答成“微生物的生长与温度有关”给1分)(3)低温(用冰箱)保存食品;加热并密封(用保鲜膜密封)保存食品等(其他合理答案也给分)7(2011临沂)(4分)中国科学院上海遗传所和复旦大学合作,培育出含有人凝血因子基因的转基因羊,在这些羊的乳汁中含有能够治疗血友病的珍贵药物,转基因羊的培育过程如下图所示。请根据所学知识回答问题。(1)图示中的和过程同试管婴儿一样
7、,是在实验室内完成,而胚胎的发育主要是在 完成的;公羊精子内含有27条染色体,培育的转基因羊体细胞的染色体数是 。(2)转基因母羊的乳汁中含有能够治疗血友病的药物,该药物的形成是受 控制的;转基因母羊成了此药物的“生产车间”,被称之为 。答案: (1)子宫 27对(2)基因 乳房反应器8(2011潍坊-30)下图是某农田生态系统中部分生物之间的相互联系示意图,请据图回答以下问题: (1)该生态系统中有_条食物链。(2)请写出太阳能输入该生态系统的生理过程的表达式:_.(3)在食物链“玉米老鼠蛇”中,若蛇的体重增加50克,则至少消耗_克玉米。(4)与森林生态系统相比,该系统自动调节能力较弱,原因
8、是_。(5)该农田由于长时间大量施用农药而导致玉米螟的抗药性大大增强,这主要是由于光叶绿体_结果;科学家研究发现,某种植物能够产生一种杀死玉米螟的物质,并且分离出了控制该物质合成的基因(G),请你设计利用转基因技术培育抗虫玉米的方案:答案:(1)5 (2) 二氧化碳+水 有机物+氧气(2分) (3)1250 (4)生物种类多,结构简单(5)农药对害虫定向选择的结果 将基因G在体外进行拼接组合(1分);然后转入玉米体内,使玉米含有抗虫(目的)基因,表现出抗虫性状(1分)9. (2011枣庄-43,7分)冬小麦是我市重要的粮食作物之一,栽培历史悠久,品质优良。请根据研究冬小麦过程中所遇到的有关问题
9、作答:(1)冬小麦茎的高矮、产量高低、成熟早晚等都是性状,生物性状的遗传一般是由DNA上的 控制的。(2)冬小麦的高茎(A)和矮茎(a)是一对 ,将两株高茎冬小麦杂交,收集全部种子共672粒种植,后代出现部分矮茎冬小麦。则子代中高茎冬小麦的基因组成是 ,矮茎冬小麦的基因组成是 。假如所有种子均发育成了植株,则理论上共有矮茎冬小麦 株。(3)去年冬天至今,我市遭受了严重干旱,导致冬小麦大量减产,可见水分对植物具有非常重要的作用,冬小麦一生中吸收的水分主要用于 (填生理过程)。科学家正试图把燕麦的抗旱基因转移到冬小麦中,培育抗旱的冬小麦,这种技术在生物学上称为 。答案:(每空1分,共7分)(1)基
10、因(2)相对性状 AA、Aa aa 168(3)蒸腾作用 转基因技术(或基因工程)10请分析回答与胰岛素有关的两个问题。(1)胰岛素具有降低血糖浓度的作用。胰岛素分泌不足时,机体会因血糖浓度过 而出现 病,对于这种病人可通过注射胰岛素治疗。(2)现代生物技术生产胰岛素的方法是:将人胰岛素基因转移到细菌体内,利用细菌合成人胰岛素。你认为这种生物技术是转基因技术或克隆技术? 答案:(1)0.1% 糖尿病(2)转基因技术11(2011广东中山-31,8分)运用你所学的知识,完成下列一组填空: (1)细胞核中遗传信息的载体是 ;动物细胞中的能量转换器是 。 (2)构成神经系统结构和功能的基本单位是 ;
11、构成肾的结构和功能单位叫 。 (3)研究生物进化最重要最可靠的证据是 ;生物通过遗传、变异和 , 不断地进化。 (4)袁隆平培育优质高产水稻主要采用 技术;培育能产生人胰岛素的大肠杆 菌,科学家必须采用 技术。答案:(8分) (1)DNA 线粒体 (2)神经元(或神经细胞) 肾单位 (3)化石 自然选择 (4)杂交 转基因12(2011烟台-26,7分)阅读克隆“多莉”的相关资料,回答问题: 1996年,“多莉”羊成功诞生,震撼了全世界。“多莉”的克隆过程看似简单,其实仅将乳腺细胞的细胞核植入去核的绵羊卵中就重复了277次;而体外培养的融合卵仅有约十分之一(29个)发育成胚胎;再把这29个幼胚
12、分别植入13只代孕母羊子宫中,最终仅有一羊产下一羔“多莉”。 (1)“多莉”虽然由代孕母羊产下,长相却和提供 的羊一样。由此可知遗传信息是储存在 里,具体来说就是在 上,其上具有特定遗传效应的片段叫做 。(2)从生殖的方式看,克隆属于 ,原因是 。 (3)对“多莉”克隆过程的认识,你不认同的观点是( ) A科学研究是复杂而艰辛的过程 B克隆哺乳动物的成功率很低C用克隆技术可以大量繁殖优质奶羊 D克隆的哺乳动物胚胎绝大多数发育不良答案:(共7分) (1)乳腺细胞核 细胞核 DNA 基因 (2)无性生殖 没有经过两性生殖细胞的结合 (3)C13(2011威海-37,8分)生殖是生物的基本特征之一,
13、所有生物都需要通过生殖来繁殖后代,保持种族延续。自然界中各种生物虽然千差万别,但其在生殖方面却有着同一性。(1)生殖目的的同一性 英国生物学家里查德道金斯在自私的基因一书中指出:“深受大家喜欢的动物世界中各种动物在求偶期间的各种仪式、战斗,都只是由隐藏在这些漂亮而杰出机体中的自私基因的驱使下,完成它们的终极使命,将这些自私的基因延续下去。”这段话的意思是,动物生殖的目的都是通过生殖细胞将 从上一代传到下一代。(2)生殖方式的同一性各类生物都可以进行无性生殖,单细胞生物一般都进行无性生殖,比如,细菌、草履虫通过 方式繁殖;酵母菌可以通过出芽的方式繁殖。高等植物的无性生殖通过营养器官进行,比如,红
14、薯通过块根繁殖:秋海棠通过叶繁殖;许多果树通过嫁接、扦插等方式人工繁殖。高等动物的无性生殖比较困难,但 的诞生,标志着高等动物的无性生殖也成为了现实。上述各种无性生殖方式的共同特征为:都是由 直接产生新个体。动植物有性生殖的本质是相同的绿色开花植物花的子房和人的卵巢中都能够产生 ,绿色开花植物和高等动物有性生殖的本质都是由 ,然后发育成新个体。(3)生殖意义的同一性 无论那种无性生殖方式,除了都具有繁殖速度快的特点之外,前后代之间以及后代个体之间还都具有性状均匀一致的特点,这是因为它们具有相同的 。无论是植物还是动物有性生殖的后代都经过父母双方基因的重新组合,而产生 ,从而为自然选择提供材料。
15、在地球上生物进化的30余亿年中前20余亿年生命停留在无性生殖阶段,进化缓慢,后10亿年左右进化速度明显加快-有性生殖的发生与发展是一个主要的原因。现存150余万种生物中,从细菌到高等动植物,能进行有性生殖的种类占98%以上,就说明了这一点。答案:(8分)(1)基因 (2)分裂 克隆羊 多莉(或克隆羊、多莉) 母体 卵细胞 两性生殖细胞结合成受精卵(或两性生殖细胞结合)14(2011四川绵阳-34,6分)1996年英国科学家利用绵羊的乳腺细胞成功地培养出了一只克隆羊多莉。右图是克隆过程示意图,请据图回答:(1)绵羊的遗传物质是主要分布于染色体的 。(2)如果B羊为白色,A羊和C羊为黑色,则多莉的
16、毛色应该为 。(3)自然繁殖产生公羊和母羊的机会是均等的,若按照图示过程再克隆两只羊,它们的性别是 。(4)绵羊的性染色体组成与人类相似,图中A羊乳腺细胞中的性染色体是 。A.两条X染色体 B.一条X染色体,一条Y染色体C.一条X染色体 D.一条Y染色体(5)多莉羊是没有父亲的。一位小朋友在作文中写道:“冰箱真好,可以给我好吃的;小狗真好,可以陪我玩;不知道爸爸有什么作用?”如果这位小朋友的爸爸有耳垂,基因组成为AA,妈妈无耳垂,有耳垂和无耳垂为一对相对性状,那么这位小朋友有没有耳垂呢? 答案:(共6分) (1)DNA(1分)(2)白色(1分)(3)母羊或雌羊(1分) (4)A(1分)(5)有
17、耳垂(2分)15.(2011泰安市)小芳学着妈妈做馒头:将适量酵母粉与面粉混匀后,加入适量清水揉和成面团,然后将面盒放入温水锅中。为了使面团发得更快,她将温水锅中的水换成了刚烧开的热水。一段时间后将面团取出做成馒头。结果,小芳蒸出的馒头不如妈妈做得松软多孔。请分析回答:(1)酵母粉中含有酵母菌,它的营养方式是_,它与细菌的细胞相比,其结构的最主要区别是_。(2)分析上面的过程,小芳不成功的原因是_。(3)小芳经过思考提出了如下问题:温度会影响酵母菌的生活吗?请针对这一问题作出假设_。(4)小芳设计了实验进行探究:她在一杯温开水中加入一大勺糖和小包酵母,进行搅拌,然后倒入透明的玻璃瓶中,将一个小
18、气球挤瘪后套在瓶口,把装置放在温暖的环境中。一段时间后瓶内液体冒出气泡,气球胀大(如图所示)。瓶内液体冒出的气体是_。小芳设计的实验存在不科学的地方,请你指出来_。答案:(1)利用现成的有机物生活(或异养、腐生)含有真正的细胞核 (2)换成的热水使面团温度过高,不利于酵母菌的生活 (3)酵母菌适于生活在适宜温度的环境中(或温度会影响酵母菌的生活) (4)二氧化碳 实验过程中缺少对照组16.(湘潭市2011)观察下面四幅图,将AD图分别与其所运用的生物技术对应起来。A.薄壳建筑 B.试管婴儿 C.多莉绵羊 D.超级鼠辅助生殖技术 ;转基因技术 ;仿生技术 ;克隆技术 ;答案: B D A C20
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