【工作总结】酒店销售部工作总结报告.docx
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1、第 1 页 酒店销售部工作总结报告 特征码 ivdouXfjXYQWQmwEyIXx XX 年即将度过,我们充满信心地迎来 XX 年。过去的一年,是 促进酒店“安全、经营、服务”三大主题的一年,也是酒店全 年营收及利润指标完成得较为理想的一年。值此辞旧迎新之际, 有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于 扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。 一、科学决策,齐心协力,酒店年创四点业绩 酒店总经理班子根据中心的要求,年初制定了全年工作计 划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,一是努力实现 “三创目标” ,二是齐心蓄积“三方优势”等。总体思路决定着 科学决策,指导着全年各项
2、工作的开展。加之“三标一体”认 证评审工作的促进,以及各项演出活动的实操,尤其下半年十 六届四中全会强劲东风的激励,酒店总经理班子带领各部门经 理及主管、领班,团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创 收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为 可观的业绩。 1、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推 出房提奖励、餐饮绩效挂钩等 第 2 页 相关经营措施,增加了营业收入。酒店全年完成营收为 万 元,比去年超额 万元,超幅为 %;其中客房收入为 万元,写字 间收入为 万元,餐厅收入 万元,其它收入共 万元。全年客房 平均出租率为 %,年均房价 元/间夜。酒店客房出租率和平均
3、房价,皆高于全市四星级酒店的平均值。 2、管理创利。酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支, 合理用工等,在人工成本、 能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严 控制。酒店全年经营利润为 万元,经营利润率为 %,比去年分 别增加 万元和 %。其中,人工成本为 万元,能源费用为 万元, 物料消耗为 万元,分别占酒店总收入的 %、 %、 %。比年初预 定指标分别降低了 %、 %、 %。 3、服务创优。酒店通过引进品牌管理,强化员工待客基 本行为准则关于“仪表、微笑、问候”等 20 字内容的培训, 加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门 及岗位的窗口形象,不断提高员工的优质服
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