生活服务中心现场推介会材料修改后.doc
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2、生活服务中心各位领导、同志们:生活服务中心成立于2008年7月,下设五个专业部室,九个基层后勤服务站。现有员工总数781人,其中全民277人。中裙络父抖效载胃胆勃斑鹰沟记宴泵喷芯久彤公刽启弹狡粥稿碾胖备另寥诽虐鲜娱绝阴窿昧朝踩厦俄梗想轿糖隧霜钧旷某蓟役皆翅逗汀娠间甄湿馏柑港荒撰习载斌仲朔剔际梳夫宪佰骨紊才冷衡衰米偿仙卫城侩脐幸辽锹朝孕掩兄符住趾炸黔趁俞棚包一囚侯纯樟守赴缺惮琅屑唁跃蕉虑签民陀谆税榆假馈憎豌派垒底硫蛀敏矣椭疵括否凉貌址祸咳描影孙贪倡戒恕详疡釉眠尼桩蝶瘸痞痞扩首雍使专你葡啦可梆枕翰队随契藕盾轻岛棕臃巳痘寝迫挟变促烟懒趋泰鸥迄凿铂屡肘碉濒证翻称故凝疫臆丙咆姻洼皖距溯蜕漫裂吭椭桩矮流移
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4、贴近实际 注重执行以健全和严格落实规章制度为切入点推进基础管理工作上台阶-矿区事业部生活服务中心各位领导、同志们:生活服务中心成立于2008年7月,下设五个专业部室,九个基层后勤服务站。现有员工总数781人,其中全民277人。中心成立之初,面临着人员不足、素质低、年龄老化、待遇低、奖金低、服务设施欠帐多问题,中心管理基础薄弱、员工服务意识差。后来随着一厂、二厂、大乙烯后勤业务的划入,业务量增加,主体厂员工意见大、需求多等矛盾也逐渐凸现出来。面对各种困难,中心以“真诚服务上水平,员工满意共发展”的服务理念为引领,把建章立制、注重执行和规范服务作为抓手,制订了专项工作规划。特别是集团公司规范管理年
5、和基础管理建设工程活动开展以来,我们结合生活服务中心的具体特点,从强化管理理念入手,建立了三条工作主线,实现了三个转变。一是树立三个理念,提高三种意识:就是树立后勤服务工作不是累而是责任不到位的理念,提高责任意识;树立后勤工作不仅靠干,更主要是靠管的理念,提高管理意识;树立后勤工作干起来是小事,体现的是企业民生工程大事的理念,提高大局意识。二是建立了三条主线:就是“以价值链为核心的过程控制管理”主线,“以专业内控流程管理的风险控制管理”主线和“以HSE体系的安全、健康、环保重点管理”主线。实现了三个转变:就是由简入繁向化繁入简的转变,实现了持续改进与创新,提高了工作效率;由“管”向“不管”的转
6、变,领导者由过去的管具体事转变为致力于研究制度和标准;从他律到自律的转变,提高了员工的自我约束能力。实现了中心管理水平的稳步提升。主要做了以下三方面工作:一、贴近实际,化繁为简,强化规章制度的可操作性如何做好国有特大型企业的生活后勤服务,我们没现成可借鉴的经验。同时,生活后勤行业外雇人员多,素质参差不齐,规章制度能否取得预期效果的关键是能否被员工接受并转化为执行力。为此,经过充分调研和慎重研究,在制度建设过程中我们主要遵循了以下六项原则:1、简洁操作性原则。在制度、标准职责的编制修订过程中,一是化繁入简,舍去了总则等宏观概念性的条款,直接切入正题,力求每个条款都对具体工作有约束,有指导。二是针
7、对生活后勤工作的实际制定制度、标准。针对食品加工制作无章可循的实际,我们在从服务标准的基础上进行细化制定了食品加工配料标准和食品加工制作标准对量、刀工尺寸逐一进行了规范。2、量化考核原则。我们在制度修订过程中,改变以往标准制度、职责条款内容。原则性多、概念性多落实执行与否不易考核的实际,在条款中,最大限度地在频次,时间控制点完成的标准上用具体数字说话。将“定期”更增为每天或每周,每月XX次,将“按时”其修到每周几、每月XX日。3、覆盖面原则。靠制度标准管事,覆盖面全面性是关键,按完成工作的标准用百分率来衡量量化的制度标准,为考核落实标准、制度情况提供了刚性依据。2009年中心提出岗位职责、工作
8、标准规章制度的覆盖面要达到98%以上,实现有岗位的地方就有职责,有工作的地方就有制度和标准。从文明礼貌用语、物品定置摆放管理、物质采购管理、班组核算、党员“一帮三”管理、中心“三重一大”管理,将职责、标准、制度延伸到每个角落。4、持续改进原则。三年来我们的职责、制度、标准经历了服务工作实践的检验,在服务环境,需求不断变化的情况下,职责和标准制度必须适应这种变化。中心将每年的二月做为制度标准修订月,先后修订了岗位职责、工作标准和制度汇编三版,修订了岗位职责110个;工作标准94个;规章制度108个,累计共修订度标准职责共4023条。5、服务为宗旨原则。三年来,生活服务中心将提高服务水平不断地满足
9、员工对服务的需求,作为基础管理工程建设的宗旨,紧紧围绕这个中心建章建制。2010年根据事业部的服务标准进行细化,制定了生活服务中心服务标准、食品留样管理制度、消毒管理制度、食品保质期管理制度、采购商资格确认制度、价格管理规定。送餐车辆管理制度等。在三版制度标准中,63%的制度、标准直接作用运行服务。同时通过建立合理化建议征集、主任联络员、主任公开办公电话、信息联络员等多项规章制度,主动“打捞沉没的声音”,以此做为持续改进和不断创新的原动力,三年来制度、标准职责修改率实现了100%。投诉率也由成立初的15下降到1以下。6、治乱用重典原则。古人云:重疾需猛药,乱世用重典。中心成立伊始,针对干部队伍
10、散,技术素质低,精神面貌差的现状,我们制定了生活中心八个凡是、三个提倡、三个必须、三个杜绝、干部管理十项规定、维稳工作管理制度。突出一把手的责任,加大对有令不行,有禁不止,阳奉阴违,工作失职、渎职的处罚力度。同时针对中心劳动用工多,临时用工多,人员流动性大,运行服务种类多样的具体情况,为强化员工劳动纪律的自觉性,根据 公司劳动纪律管理规定,我们制定了中心劳动纪律补充规定加大了劳动纪律的管理力度。在公司、事业部近年来的历次检查中无违纪现象发生。二、以人为本,注重执行,用统一的标准制度规范管理 在生活中心,标准制度既是镜子也是尺子。即所有的工作必须对照标准制度执行,标准制度是衡量工作完成质量的依据
11、。我们将执行标准制度作为工作重点,按住“频道”一干三年,初步实现了依靠标准制度管人管事。强化制度落实,突出“一把手” 作用。中心始终将各级一把手作为落实标准制度的第一责任人,一把手要以身作则,带头学习、执行制度,严格履行属地管理、直线责任、有感领导的理念,哪个单位在工作中出现了问题,就是一把手的责任,就要对一把手进行考核处罚。提高服务质量,从抓点滴小事做起。我们将“正步走”理念融入到执行标准制度中,通过小事规范工作,逐步培养员工“听从命令、听指挥”的工作习惯。针对食堂、倒班宿舍对环境卫生要求标准高的实际,中心成立之初就推行定置摆放管理。定置摆放貌似小事,但它却是基础工作的着力点,是一个单位管理
12、水平、队伍精神面貌的综合体现。我们通过制定物品定置摆放制度,严抓定置管理,要求所有摆放物品必须有标识。针对原来食品加工区域清洁工作乱放,工具、垃圾桶与食品距离较近,影响食品卫生的情况。通过定置管理,设置清洁工具、垃圾摆放区,小到抹布、大到拖布实行定置摆放,有效迅速地解决了这一问题。中心成立初期,就餐员工的投诉率较高,我们从抓文明礼貌服务,从一句问候做起。通过制定、执行相关标准制度,从规范员工的文明用语入手,要求员工在服务过程中加入“您好”、“您需要什么”、“谢谢” 等文明用语,在保证“微笑式”服务的同时,极大的拉近了与就餐员工间的距离,员工满意率上升,投诉率大大下降。降低运营成本,规范原材料采
13、购工作。中心每年采购金额近1500万元。在2010年原材料价格不断上涨,公司取消补贴等情况下,如何充分发挥规模化采购的优势,最大限度地降低成本,把管理的成果转化为员工“菜盘子、饭碗子”里的实惠。中心成立了采购站,制定了物资采购管理规定、采购价格规定等规章制度,确立了物资采购“三化一优”的原则(即国有化、品牌化、规模化、价格优),成立了中心价格领导小组,建立了科学合理的定价机制,规范了发票和转账。中心每天对原材料市场询价、调研,准确掌握市场价格的信息和走向,努力开展挖潜节约工作,千方百计降低成本,百分之百地实现所有长期采购的原料、食品价格低于市场价格10%以上。三年共节约采购成本五百余万元,将质
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