2.1《微生物的实验室培养》课件曾伟.ppt
《2.1《微生物的实验室培养》课件曾伟.ppt》由会员分享,可在线阅读,更多相关《2.1《微生物的实验室培养》课件曾伟.ppt(38页珍藏版)》请在三一文库上搜索。
1、课题1 微生物的实验室培养,专题2 :微生物的培养与应用,微生物包括哪五类:,病毒 细菌 放线菌 真菌 原生动物,特点:结构都相当简单,个体多数十分微小.通常要用光学显微镜或电子显微镜才能看到,有的甚至没有细胞结构.且体内一般不含有叶绿素.不能进行光合作用.,原核生物界,原生生物界,真菌界,病毒界,微生物基础知识,细菌的外形与大小,细菌:单细胞不分枝的原核微生物。 细菌细胞微小而透明,通常用适当染料染色后显微镜观察,图1-1 常见的三种细菌典型形态 A.球菌 B.杆菌 C.弧菌,芽孢,有些细菌在一定的条件下,细胞里面形成一个椭圆形的休眠体,叫做芽孢。芽孢的壁很厚,对干旱、低温、高温等恶劣的环境
2、有很强的抵抗力。例如,有的细菌的芽孢,煮沸3小时以后才死亡。芽孢又小又轻,可以随风飘散。当环境适宜(如温度、水分适宜)的时候,芽孢又可以萌发,形成一个细菌.,1.培养基的类型和用途,液体培养基:增菌 固体培养基:菌种的分离和鉴定 半固体培养基:动力检测,保种,一、基础知识:,培养基(培养液)是由人工方法配制而成的,专供微生物生长繁殖使用的混合营养液。,液体培养基:,表面生长,均匀混浊生长,沉淀生长,固体培养基:菌落,菌苔,菌落:,单个或少数细菌在固体培养基上大量繁殖时,就会形成一个肉眼可见的,具有一定形态结构的子细胞群体,叫做菌落。 菌落是鉴定菌种的重要依据。,菌落,细菌的菌落特征因种而异,半
3、固体培养基:,无动力 有动力(弥散),(是否运动),2.不同的微生物往往需要采用不同的培养基配方 (参考教材附录内容),3.不管哪种培养基,一般都含有水、碳源、和氮源、 无机盐、等营养物质,另外还需要满足微生物生长对pH、特殊营养物质,例如:生长因子(即细菌生长必需,而自身不能合成的化合物,如维生素、某些氨基酸、嘌呤、嘧啶)以及氧气、二氧化碳、渗透压等的要求。,血清中含有: 多种蛋白质(白蛋白、球蛋白、铁蛋白等) 多种金属离子; 激素; 促贴附物质,如纤粘蛋白、冷析球蛋白、胶原等。 各种生长因子 转移蛋白 不明成分,人工合成培养基只能维持细胞生存,要想使细胞生长和繁殖,还需补充一定量的天然培养
4、基(如血清)。,(二)无菌技术,1.无菌技术的概念,无菌操作泛指在培养微生物的操作中,所有防止杂菌污染的方法。无论是随后将要学到的倒平板、平板划线操作,还是稀释涂布平板法,其操作中的每一步都需要做到“无菌”,即防止杂菌污染。只有熟练、规范地进行无菌操作,才可能成功地培养微生物。,1、煮沸消毒法:100煮沸5-6min 2、巴氏消毒法:70-75 下煮30min或 80 下煮15min 3、化学药剂消毒法:用75%酒精、新洁尔灭等进行皮肤消毒;氯气消毒水源 4、紫外线消毒 ,(1)消毒的方法:,3.常用的消毒与灭菌的方法,1、灼烧灭菌 2、干热灭菌:160-170 下加热1-2h。 3、高压蒸气
5、灭菌:100kPa、121 下维持15-30min.,(2)灭菌的方法:,1.无菌技术除了用来防止实验室的培养物被其他外来微生物污染外,还有什么目的?,2.请你判断以下材料或用具是否需要消毒或灭菌。如果需要,请选择合适的方法。 (1) 培养细菌用的培养基与培养皿 (2) 玻棒、试管、烧瓶和吸管 (3) 实验操作者的双手,答:无菌技术还能有效避免操作者自身被微生物感染。,答:(1)、(2)需要灭菌;(3)需要消毒。,旁栏思考,三、实验操作,1.制备牛肉膏蛋白胨培养基(用于培养细菌),1计算、称量 2溶化 3调pH: pH76 4灭菌: 5倒平板: 6无菌检查: 将灭菌的培养基放入37的温室中培养
6、2448小时,以检查灭菌是否彻底。,操作步骤,1.培养基灭菌后,需要冷却到50 左右时,才能用来倒平板。你用什么办法来估计培养基的温度?,问题讨论,答:可以用手触摸盛有培养基的锥形瓶,感觉锥形瓶的温度下降到刚刚不烫手时,就可以进行倒平板了。,2.为什么需要使锥形瓶的瓶口通过火焰?,答:通过灼烧灭菌,防止瓶口的微生物污染培养基。,3.平板冷凝后,为什么要将平板倒置?,4.在倒平板的过程中,如果不小心将培养基溅在皿盖与皿底之间的部位,这个平板还能用来培养微生物吗?为什么?,答:防止皿盖上的冷凝水落入培养基,造成污染。,答:不能用,因为空气中的微生物可能在皿盖与皿底之间的培养基上滋生。,2、纯化大肠
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 微生物的实验室培养 2.1 微生物 实验室 培养 课件
链接地址:https://www.31doc.com/p-2416988.html