3.1细胞膜—系统的边界课件陈廷锋.ppt
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1、1-3-1细胞膜系统的边界,真核细胞,细胞壁,真核细胞的基本结构 显微结构,普通光学显微镜下观察到的结构,植物细胞亚显微结构示意图,动物细胞亚显微结构示意图,真核细胞亚显微结构,电子显微镜下观察到的结构,: 和 。,成分,功能,细胞膜,制备细胞膜,约占 % 约占 % 约占 %,脂质,蛋白质,糖类,50,40,2-10,将细胞与外界环境分隔开,控制物质进出细胞,进行细胞间的信息交流,1. 2. 3.,选材?原因 、 、 。,化学成分,功能:支持和保护细胞,细胞壁,纤维素,果胶,植物,原核生物,: 。,肽聚糖,1 . 2 . 3 .,你会选择哪种细胞来制备细胞膜呢?,哺乳动物成熟的红细胞,高等动物
2、细胞,高等植物细胞,细菌,一、制备细胞膜,1、哺乳动物成熟的红细胞作实验材料的原因:,(1)动物细胞没有细胞壁:,(2)哺乳动物和人的成熟红细胞没有细胞核和众多的细胞器,可以避免细胞膜和其他膜结构混在一起。,(3)红细胞数量大,材料易得。,省去了去除细胞壁的麻烦;,无细胞壁的支持和保护,细胞易吸水涨破,使细胞的内容物流出。,2、实验步骤:,(1)选材:,猪(或牛.羊.人)的新鲜红细胞稀释液,(2)制作装片:,用滴管取一滴红细胞稀释液滴在载玻片上,盖上盖玻片。,(3)观察:,用显微镜观察红细胞形态(由低倍高倍)。,(4)滴清水:,在载玻片的一侧滴蒸馏水,另一侧用吸水纸吸引(引流法)。,(5)观察
3、:,持续观察细胞的变化。,(6)结果:,凹陷消失,体积增大,细胞破裂,内容物流出,获得细胞膜。,等渗状态,正常形态的红细胞,吸水后胀破的红细胞,材料一,1859年,欧文顿选用500多种化学物质对动物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质,也容易穿过膜;反之,不容易溶于脂质的物质,也不容易穿过膜。 1897年,Crijins和Hedin用红细胞做实验,同样也证明分子的通透性与其在脂质中的溶解度有关,且溶解度越大越容易通过.,动动脑筋,从以上实验能得出什么结论?,细胞膜的组成成分中含有脂质,你从以上实验中能得出什么结论?,动动 脑筋,科学家对细胞膜化学成分深层分析发现,细胞膜会
4、被蛋白酶分解(提示:蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质)。,细胞膜的组成成分中还含有蛋白质,材料二,二、细胞膜的组成,约占40%(是生命活动的主要承担者,膜功能的主要行使者。功能越复杂的细胞膜,蛋白质的种类和数量越多),(1)脂质:,(2)蛋白质:,(3)糖类:,约占50%(磷脂约占总脂量5575%,是构成细胞膜的重要成分),约占210%(与膜蛋白或膜脂结合成糖蛋白或糖脂,分布在细胞膜的外表面),1、细胞膜的成分,甲胎蛋白 是一种糖蛋白,英文缩写AFP。正常情况下,这种蛋白主要来自胚胎的肝细胞,胎儿出生约两周后甲胎蛋白从血液中消失,因此正常人血清中甲胎蛋白的含量尚不到20
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