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1、第二节 熔化和凝固,物质的三种状态及变化,固态 液态 气态,1、物质有三态:固态、液态、气态。,2、物质从一种状态变成另一种状态叫做物态变化,熔化,凝固,一、熔化和凝固,1、熔化:物质从固态变成液态的过程; 2、凝固:物质从液态变成固态的过程。,河水结冰,火山熔岩,浇铸铁水,探究固体熔化时温度的变化规律,提出问题:不同物质在由固态变成液态的熔化过程中,温度的变化规律相同吗?,猜想假设:,熔化过程中一定要加热,所以物质一定要吸收热量。这时温度可能也是不断上升的。,设计实验:,(1)了解实验装置,如何使用酒精灯和温度计。 (2)明确步骤。,实验装置,铁架台 酒精灯 石棉网 烧杯 大试管 温度计 搅
2、拌器 石蜡 蜂蜡 水 碎冰 火柴,进行实验,二、探究固体熔化时温度变化的规律,1、实验装置:(海波、石蜡),2、实验中的注意事项: 温度计的正确使用 酒精灯的使用安全 (石棉网的作用是让物体受热均匀),3、海波与石蜡熔化数据表,30,48,36,48,53,65,20,33,37,43,51,64,4、海波与石蜡的熔化曲线分析:, AB 段曲线对应的一段时间内,海波是什么状态?温度怎样变化?, 在曲线上的哪一点海波开始熔化?, BC 段对应的时间内,海波的状态如何?温度是否变化?这段时间是否对海波加热?, CD 段对应的时间段内海波是什么状态?温度如何变化?,4、海波与蜡的熔化曲线分析:,实验
3、结论,认识晶体熔化曲线:,(1)AB段物质处于固态,表示晶体吸热升温过程。,晶体熔化特点:,继续吸收热量, 温度保持不变。,(2)BC段物质处于固液共存态,表示晶体熔化过程,吸收热量,温度不变。,(3)CD段物质处于液态,表示液体吸热升温过程。,(4)B点表示物质达到熔化温度,但没有开始熔化,物质完全处于固态;C点表示晶体刚好完全熔化,物质处于液态。, 蜡在整个过程中温度怎样变化?,4、海波与蜡的熔化曲线分析:,(1)海波有一定的熔化温度(熔点);(达到48)熔化过程吸收热量,温度保持不变。 (2)石蜡没有一定的熔化温度(熔点);熔化过程吸收热量,温度升高。,5、结论:,1、晶体:熔化过程中不
4、断吸热,温度却保持不变(熔点)的物质; (晶体熔化条件:达到熔点,继续吸热。),三、晶体与非晶体,2、非晶体:熔化过程中不断吸热,温度不断上升的物质;,3、常见的晶体和非晶体 晶体:海波、冰、食盐、萘、各种金属 非晶体:蜡、松香、玻璃、沥青,食盐晶体,冰,松香,沥青,几种晶体物质的熔点,阅读几种常见物质的熔点,回答问题: 1.各种金属都是晶体吗? 是 2.为什么用钨做白炽灯的灯丝? 因为钨的熔点高 3.能用水银温度计测量北极冬天的气温吗? 不能。因为水银的凝固点太高 4.水的凝固点是多大? 0,5.不同晶体的熔点不同说明什么? 熔点是物质的特性之一 6.为什么冬天汽车司机在冷却水中加一些酒精?
5、 为了降低冷却液的凝固点 7.水在盐水中可以凝固,水和盐水的凝固点,哪一个更低? 盐水,晶体凝固(分析海波的凝固曲线),(1)DE 段表示海波是_态,_热(选填“吸”或“放”),温度_。,(2)EF 段表示海波的物态是_ _,_热,温度_。,(3)FG 段表示海波的状态是_,_热,温度_。,液,放,降低,固液共存,放,不变,固态,放,降低,4、结论:熔化吸热、凝固放热,解释现象: (1)吃冰块感觉凉爽是因为冰在嘴里熔化时向周围吸热,导致嘴巴温度降低。,(2)下雪天比融雪时要暖和些,是因为融雪是熔化现象要向周围吸热,下雪是凝固现在要向周围放热。,(3)北方的冬天,菜窖内放几桶水,可以利用水凝固成
6、冰时向周围放热,使菜窖内的温度不会太低,从而保护蔬菜。,课堂小结,一、熔化和凝固 1、熔化:物质从固态变成液态的过程; 2、凝固:物质从液态变成固态的过程。 二、探究固体熔化时温度变化的规律 (1)海波有熔点,熔化过程吸热,温度保持不变。 (2)石蜡没有熔点,熔化过程吸热,温度升高。 三、晶体与非晶体 1、晶体:熔化过程中不断吸热,温度却保持不变的物质;(海波、冰、食盐、萘、各种金属) 2、非晶体:熔化过程中不断吸热,温度不断上升的物质;(蜡、松香、玻璃、沥青) 3、结论:熔化吸热、凝固放热,1、如图所示四个物态变化的图象中,属于晶体熔化的图象是( ),C,2、小明同学在探究固体熔化的活动中,
7、作出了如图所示的图象。从图象可知,这种固体是_(填“晶体”或“非晶体”),它的熔点是_,熔化过程需要_热,熔化过程所用时间是_min。,晶体,0 ,吸,2.5,3、如图所示为萘的熔化和凝固图象,试回答: (1)萘在BC段是_ _态,在DE段是_态,在EF段是_ _态。 (2)萘的熔点是_,凝固点是_。 (3)萘熔化时用了_min,凝固时用了_min,在熔化过程中要_(填“吸”或“放”)热,温度 _ _。,固液共存,液,固液共存,80 ,80 ,8,4,吸,保持不变,4、下列现象中,不属于熔化的是( ) A.冰在太阳下化成水 B.食盐放入水中化成盐水 C.40的固态水银变成0的液态水银 D.玻璃在高温状态下变成液态玻璃,B,注意:熔化与溶化不要混淆,前者表示物质从固态变成液态,而后者表示一些溶质溶化在溶剂中的过程,如盐溶于水变成盐水。,5、夏天用0的冰或质量相等的0的水来冷却汽水,结果是 ( ) A用冰的效果好,因为冰的温度低 B用水的效果好,因为水比冰更容易吸热 C用冰的效果好,因为冰吸热温度不变 D两者效果相同,C,
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