【工作总结】第二季度安全监管工作总结[1].docx
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1、第 1 页 第二季度安全监管工作总结1 特征码 ZNKOIdAhjiGjsFhSbBoO (一)依法实施许可,规范食品经营主体准入。 各级工商部门一是加强食品经营主体经济户口管理。严格 实行注册登记中对食品的特别标注,依托信息化手段,对本地区 各类食品经营主体相关内容纳入经济户口管理,进行动态分类监 管,大力推行食品经营主体信用分类监管。二是加强乳制品分类 单项审核和管理。对未取得乳制品经营许可超范围经营乳制品 和无证无照从事乳制品经营的行为依法予以查处,切实规范经营 主体资格。三是实行食品流通许可效能回访。查看食品经营者 是否按规定亮照经营,证照是否相符,是否存在超范围经营行为, 切实规范日
2、常经营行为。四是加强食品流通许可证档案管理工 作。各地明确档案管理部门及人员,确保档案管理工作到位、责 任到人,确保食品流通许可档案及时归档。 (二)组织开展“八闽红盾出击”食品安全专项整治工作。 全省认真贯彻落实省委省政府和工商总局的部署和要求,继 续按照“一季度一重点”的要求,突出流通环节食品安全的热点、 难点问题,持续组织开展“八闽红盾出击”食品市场系列专项整 治执法行动,各地各有侧重的开展了乳制品市场、酒类市场、农 村食品市场、添加剂市场、节日食品市场、校园周边食品市场 第 2 页 等专项整治和监管执法,持续保持高压态势,严厉查处各类食品 违法违章经营行为。今年 78 月,全省工商系统
3、共检查食品经 营户 9.85 万户次,查处不符合食品安全标准的食品案件 483 件, 罚没金额 120.75 万元,查处不符合食品安全标准的食品数量 1.63 万公斤,有效保障了人民群众身体健康和生命安全,切实维 护了市场秩序和消费者合法权益。 1.组织开展流通环节添加剂专项治理工作。按照省食安办 关于印发20XX 年福建省严厉打击违法添加非食用物质和滥 用食品添加剂专项治理方案的通知部署和要求,全省工商系 统认真组织开展食品添加剂专项治理清理整顿阶段的各项工作, 积极采取有效措施,加大监督检查力度,加强日常巡查和质量抽 检,认证组织开展隐患排查,以超市、商场、集贸市场中现场制 售食品经营户为
4、重点,突出排查经营户落实进货查验和查验记录 制度情况和销售假冒伪劣、标签标识不规范的食品添加剂行为, 严厉打击违法添加食品添加剂经营违法犯罪行为。6 月 1 日至 8 月 18 日,全省共检查食品经营者 32597 户,检查添加剂经营者 2058 户,查扣滥用食品添加剂的食品 133.3 公斤、非食用物质 和食品添加剂 5.5 公斤;立案查处流通环节涉及违法添加非食用 物质和滥用食品添加剂的案件 12 件,罚没 8.62 万元;查处销售 假冒伪劣、标签标识不规范食品添加剂案件 4 件,罚没 0.661 万 元;印发宣传材料 26288 份,组织宣传讲座或培训班 36 场次。 2.组织开展中秋国
5、庆期间食品市场监管工作。下发关于 第 3 页 加强 20XX 年中秋、国庆节日期间流通环节食品市场监管工作的 通知,部署全省工商系统突出重点,扎实开展“两节”食品市 场专项执法检查,加大食品经营违法案件的查处力度,有效防范, 妥善处置“两节”食品市场突发问题,保障“两节”食品市场消 费安全。一是集中开展中秋节月饼市场专项执法检查。中秋节 期间,各地重点加强月饼经营者的监督检查,严把月饼市场准入 关;强化对月饼质量的监督检查,有针对性地开展月饼抽样检验, 依法查处销售不符合食品安全标准的月饼、虚假宣传表示和强 制搭售等侵害消费者合法权益的违法行为。二是集中开展国庆 节食品市场专项执法检查。部署各
6、级工商局突出加强食用油、 豆制品、酒类商品、冷冻食品、调味品等节日消费量大和消费 申诉举报集中商品的巡查监管,以食品集中交易市场、城乡结合 部、中小学校园及周边等为重点区域,充分发挥食品快速检测设 备作用,在节日期间加大对易腐败变质生鲜食品的检测抽检频度 和数量,对涉嫌不合格的食品要立即采取抽样送检等措施及时处 置,严厉查处销售不符合国家食品安全标准商品的行为,严厉查 处经销各类不合格食品及未履行进货查验索证索票义务的行为。 3.加强舆情监测,妥善应对突发食品安全事件。各级工商部 门在面对食品安全舆情时始终保持高度的敏感性,认真调查了解、 分析研判,妥善处置群众关心的食品安全热点问题,及时回应
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