关恺桦六礼16.ppt
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1、關愷樺 六禮 (16),食物安全,目錄,目錄P. 02 引言P. 03 礦泉水P. 04 白果P. 05 廣州水果P. 06 白飯魚P. 07 桂花魚P. 08 扇貝類P. 09 豬肉乾肉鬆P. 10 美國芝麻醬P. 11,食物安全自保法P. 12 統計(一)P. 13 統計(二)P. 14 總結P. 15 感想P. 16 鳴謝P. 17 資料出處P. 18 多謝收看P. 19,引言,相信大家在網上或電視上也聽過很多關於食物不安全的問題,當中你又知道多少呢?食物安全和我們息息相關 ,我們必定要對它更加認識,就讓我們透過這個簡報,看看食物安全的問題。,礦泉水,食物安全中心呼籲零售商停止售賣Jer
2、muk牌子以下的礦泉水,如購有此種產品,亦應停止飲用。 食物安全中心發言人說,美國食品及藥物管理局呼籲消費者不要飲用Jermuk部份產品,因為該等產品發現含重金屬砷,含量為十億分之五百至六百,國際標準為十億分之十。 刊登於明報(3月08日),白果,食物安全中心警告,白果即使煮熟也帶有毒素,避免大量進食。中心資料顯示,銀杏或白果,含有影響神經系統的毒素,中毒者通常在進食1至12小時後出現嘔吐、煩躁、持續或抽搐等典型徵狀,嚴重中毒個案更可能會失去知覺甚至死亡。 刊登於明報3月14日,廣州水果,內地發現多種水果的化學劑及防腐劑含量超標。本港食物安全中心表示,正向內地有關當局了解情況,呼籲市民食用水果
3、時要徹底清洗。廣州市食品安全諮詢網指十二種水果,都驗出有問題。當局表示,有商人在水果入中加入大量化學藥劑、色素或者重金屬,催谷水果生長,及令到水果看起來色澤鮮明,但這些水果對人體有害,嚴重的會致癌。 登於星島(3月21日),白飯魚,食物安全中心發現不少市面出售的白飯魚,被加入了甲醛,估計是有商人於運輸時把甲醛加進白飯魚作防腐用。有學者指發現的甲醛含量雖不高,但長期食用仍可致癌,籲商人不應把化學物質加進新鮮食物。 食物安全中心近日從市面抽取十五個白飯魚樣本化驗,結果顯示當中九個含甲醛。 刊登於星島(3月31日),桂花魚,食物安全中心表示,兩個桂花魚樣本經化驗後發現含微量孔雀石綠,一般食用不會對市
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