溶液的形成(2).ppt
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1、第九单元 溶 液,课题1 溶液的形成,洗涤剂为什么能除去餐具上的油污呢?,修汽车的工人,当他的手上沾满油污时,他常用汽油洗去手上的油污.这说明汽油与洗涤剂一样能去油污,那么二者去油污的原理是否相同?,实验探究一【实验9-1】物质溶解于水,蔗糖颗粒逐渐减小最后消失,形成了均一、稳定的溶液,在20ml水中加入一块蔗糖,用玻璃棒搅拌,观察现象,怎样解释食盐、蔗糖在水中的变化呢?,思考:,自学内容,蔗糖放进水中后,很快就“消失”了,它到哪里去了呢?原来,蔗糖表面的分子在水分子的作用下,向水里扩散,并均一地分散在水分子中间,形成一种稳定的混合物蔗糖溶液。如果把食盐(主要成分是氯化钠)放到水中,氯化钠在水
2、分子的作用下,向水里扩散,最终均一的分散到水分子中间,也形成稳定的溶液,只不过氯化钠在水溶液中是以钠离子和氯离子的形式存在。只要水分不蒸发,温度不变化,蔗糖与水或氯化钠与水不会分离,取其中任意的一部分进行比较,发现它们的组成完全相同。,蔗糖溶液中的分子运动,食盐溶液中的离子运动,小结:,4.溶液质量=溶质质量+溶剂质量 溶液体积不等于溶质体积+溶剂体积 .,1.溶液: 物质分散到 里形成 的 、 的 。 溶液由 和 组成,被溶解的 物质叫 ,能溶解其他物质的物质叫 。,一种或几种,溶剂,另一种物质,均一,稳定,混合物,溶质,溶质,溶剂,归纳总结,3.溶液的形成过程是溶质的分子(或离子)均匀扩散
3、到溶剂分子之间,讨论 在蔗糖溶液和氯化钠溶液中,溶质是什么?溶剂是什么?,溶质是蔗糖,氯化钠,溶剂是水,关于溶液的认识,(2)溶液一定是无色透明的吗?,(3)均一、稳定的液体一定是溶液吗?,(1)溶液的特征是什么?,均一性、稳定性。,不一定。如CuSO4溶液是蓝色的。,不一定。如水就不是溶液、 酒精也不是溶液。,问题与思考,水能溶解所有的物质吗? 除了水还有其他的溶剂吗?,实验探究二:溶质与溶剂的关系,在两支试管中各加入2mL3mL水,分别加入12小粒碘或高锰酸钾;另取两支试管各加入2mL3mL汽油,再分别加入12小粒碘或高锰酸钾。振荡,观察现象。,实验9-2 不同的溶质在不同的溶剂中的溶解性
4、,实验现象纪录,几乎不溶(溶液略显棕黄色),溶解,溶液紫色,溶解,溶液棕色,几乎不溶,小结:,1.汽油能像水一样溶解其他物质。 2.不同的溶质在同一溶剂中的溶解能力是不一样的;同一物质在不同溶剂中的溶解能力也是不一样的。,实验9-3 水和乙醇能够互溶吗?,分层,均匀混合,不分层,水和乙醇能够互溶,探讨: 怎样确定溶液中谁是溶质?谁是溶剂?,讨论:溶液中溶质和溶剂是如何确定的?,气体,液体,固体,液体,量少,量多,非水物,水,1.溶质可以是 、 、 。 2.当两种液体互相混合时,量多的为 ,量少的为 ,但如果其中有一种是水,一般把 叫做溶剂,没有指明溶剂的溶液一般指 溶液。,归纳总结,固体,液体
5、,气体,溶剂,溶质,水,水,小结:,1、溶质可以为,固体,液体,气体,2、液-液互溶,多-溶剂 少-溶质,水是最常见的溶剂,3、根据名称判断:溶质的溶剂的溶液 (若溶剂为水可省略不读),练习:,指出下列溶液中溶质、溶剂各是什么? 溶质 溶剂 (1)硫酸铜溶液 (2)稀硫酸 (3)75的医用酒精 (4)油脂溶解在汽油里 (5)白磷的二硫化碳溶液 (6)盐酸 (7) CO2溶于水的溶液,CuSO4,水,H2SO4,水,C2H5OH,水,油脂,汽油,白磷,二硫化碳,HCl,水,H2CO3,水,衣服上沾有油污,用水洗不掉,根据生活经验,用什么物质可以擦除它?原理是什么?,实验9-4乳化现象,分层,乳浊
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