物质的变化和性质 (2).ppt
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1、课题1 物质的变化和性质,森村中心学校 江冬云,汉代贾谊在鹏鸟赋中写道: “万物变化兮,固无休息”,梁启超说过:变着,天下之公理也,钢 铁 生 锈,冰雪消融,燃 烧,变化前 观察变化前物质颜色、状态。反应时,观察反应发生需要的条件(是否需要加热或其他附加条件)。 变化时 发生的现象(有无沉淀、气体生成,是否有发光、发热或颜色变化等现象发生)。 变化后 观察生成物的颜色、状态。,观察要点,完成纸有关的变化,变化前后物质 不变,变化前后物质 改变,变化前:纸,变化前 :纸,变化后: 纸,变化后:灰,水 二氧化碳等,纸剪成条,纸燃烧,观察实验,演示实验 1、水的沸腾 2、胆矾的研碎 3、胆矾溶液与氢
2、氧化钠溶液反应 4、石灰石与盐酸溶液反应,沸腾时有大量水蒸气 产生,遇冷变成水珠,胆矾由块状变成粉末状,有蓝色沉淀产生,有无色气体生成,无,无,有,有,观察实验现象记录,想一想:,一、实验1和实验2有什么共同特征?,二、实验3和实验4有什么共同特征?,三、实验1、2与实验3、4有什么本质的区别?,都没有新物质生成;,都有新物质生成;,特征:没有生成新的物质。 实质:物质没有改变,只是形状或状态(固、 液、气,即一物三态)发生改变。 表现形式:粉碎、破裂、液化、汽化、凝固、 熔化、升华、凝华等。 判断方法:要确定没有新物质生成。 如:用粉笔写字,只是形状改变,没新物质生成。,一、物质的变化:,(
3、一)物理变化:没有生成其它物质的变化。,(二)化学变化:变化时都生成了其它物质的变化。化学变化又叫化学反应。,特征:,有新物质的生成。,实质:,原来的物质减少或消失,生成了新 的物质。,现象:,1.颜色改变2.放出气体 3.生成沉淀; 4.能量变化(吸热、放热、发光),判断方法:,确定有新物质生成,一定有化学 反应。如:铁生锈。,沸腾时有大量水蒸气 产生,遇冷变成水珠,胆矾由块状变成粉末状,有蓝色沉淀产生,有无色气体生成,无,无,有,有,观察实验现象记录,化学变化中伴随发生的一些现象,判断物质变化的种类不能单单依据是否有明显的现象,而应该看是否生成了其他物质,或者判断原物质的构成微粒有没有发生
4、变化。电灯通电时发光也放热,但它是物理变化。,注意,两种变化的联系,化学变化与物理变化往往同时发生,在化学变化中,生成新物质的同时,物质的状态、形状、大小也改变,所以同时也发生了物理变化,但在物理变化中,一定不发生化学变化!,发生化学变化时一定有物理变化发生。 1.每一个化学变化都伴随着能量的变化,有的释放能量,如木炭燃烧时发生的反应;有的吸收能量,如碳与二氧化碳的反应。 2.这是因为化学反应的过程是旧物质的消耗和新物质生成的过程,因此化学反应的本质就是旧化学键断裂和新化学键形成的过程。键的断裂需要吸热,键的形成需要放热。吸热与放热就是化学反应中的能量变化。化学变化一定有能量的变化。 3.能量
5、的变化属于物理变化,所以说化学反应的发生一定有物理变化的发生。,物理变化中一定没有化学变化。 因为判断物理变化、化学变化的关键是“是不是有新的物质生成”,如果是物理变化,就一定没有新的化学物质生成。,总结,物理变化与化学变化的区别与联系:,无新物质生成,有新物质生成,化学变化中一定有物理变化, 物理变化中一定没有化学变化。,注意:判断物质变化的种类时,不能只看有无现象,而应该看是否生成了其他物质,有些化学变化是没有明显现象的,物理变化也可伴随有明显的现象。如电灯通电时也发光放热。,以下变化属于什么变化?,1.香水挥发 2.铁生锈 3.玻璃破碎 4.乙醇汽油燃烧 5.鞭炮爆炸 6.水结成冰 7.
6、苹果腐烂 属于物理变化的有_,属于化学变化的有_ 。,1,3,6,2,4,5,7,练习,1、下列说法不正确的是( ) 化学变化常伴随放热、发光等现象 化学变化一定有其它物质生成。 化学变化一定比物理变化剧烈。 化学变化 中同时发生物理变化。,C,练习,2、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同,这种变化是( ) A、汽油挥发 B、粉碎矿石 C、水变成冰 D、木材燃烧,D,练习,4、下列变化属于化学变化的是( ) A、灯泡发光 B、空气液化 C、光合作用 D、海水晒盐,3、下列变化属于物理变化的是( ) A、食物腐败 B、钢铁生锈 C、瓦斯爆炸 D、锅炉爆炸,C,5、镁带在空气中燃烧的现象为
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