走进农贸市场教案.doc
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1、初中综实自主开发教材走进农贸市场教学设计设计者马晓红所在学校西岗中学授课年级九年级手 机15092460297邮 箱教材版本自主开发1、 教学分析1.教材分析:农贸市场与我们的生活息息相关,作为一名初中学生有必要认识它、了解它、熟悉它。引领学生通过实际调查、访问等活动,开阔眼界、增长知识,初步获得社会经验,学会交往与合作,遵守社会规范与公德,体验劳动的可贵与创造的喜悦,并为农贸市场的发展献计献策,激发中学生的主人翁意识和社会责任感,增强他们深入社会、关心社会、适应社会、服务社会的意识和能力。首先通过“走进农贸市场”活动,了解农贸市场的商品分类,在此基础上,参与买卖活动,加深角色体验,并针对发现
2、的问题为农贸市场的发展提出合理化建议,从而进一步增强学生的社会责任感。2.学情分析:九年级学生已经具备了发现问题解决问题的能力,并对农贸市场有了一定的认识,掌握了多种学习方式并运用到实际生活中来。本课在学生对体验农贸市场生活的基础之上发现农贸市场目前存在的一些问题并通过实际行动做一些力所能及的事。2、 教学目标1知识与技能目标(1)通过走进农贸市场开展调查活动,让学生了解市场丰富的商品,感受市场给我们生活带来的极大便利。(2)通过自主探究,使学生进一步了解农贸市场里物品的种类、价格;蔬菜水果的营养价值。(3)农贸市场的环境以及农贸市场是如何管理的。在活动中,使学生体会到“生活中处处有学问”的道
3、理。2过程与方法目标(1)让学生在汇报的过程中形成合作意识,积极参与小组学习,讨论,认真完成分派的任务。(2)制定活动方案,形成初步的规划能力。(3)锻炼学生的口语交际能力,在跨组交流中实现资源共享,使双方达到共赢。3情感态度与价值观目标(1)激发好奇心和求知欲,学生能发现问题和提出问题,初步形成问题意识和从事探究活动的态度。(2)在活动的过程中培养合作意识,学会小组协作完成调查活动。(3)激发进一步深入探究农贸市场的兴趣,培养学生创建新型农贸市场的精神。三、教学策略分析1.教法建议:(1)情境教学法:通过联系生活实际等方式,创设情境,激发学生探究兴趣。(2)任务驱动法:为学生提供体验实践的情
4、境,围绕任务展开学习。(3)多媒体辅助教学法:发挥多媒体教学的优势,运用信息技术手段,把生活引进课堂,让课堂走向生活。2.学法建议:(1)自主探究法:通过提出感兴趣的问题,自主完成调查研究,了解与我们关系密切的农贸市场,探究市场内在的规律性。 (2)合作学习法:发挥小组合作优势,集体讨论,思维碰撞。 走进农贸市场 第一课时 -商品分类方法一、教材分析综合实践课是一门注重理论联系实际,动手操作实践能力很强的学科;注重学生的亲身体验,直接感受。教材的设计和知识呈现的方式,符合课程标准的要求,符合合作探究学习的操作程序,有利于调动学生开展综合实践活动的顺利进行。使学生在过程中学习,在过程中成长,在过
5、程中获得体验与感悟。这节课主要培养学生对商品的认识和对商品的分类处理能力。本课通过多个活动环节,引导学生在自主、合作、探究的氛围中,形成积极、主动、合作、探究的学习方式。二、学情分析学生对综合实践活动课兴趣浓厚,喜欢和同伴进行活动与交流,喜欢游戏活动,喜欢在活动中展示自己的特点,在综合实践活动中,引导学生亲身参与,引导学生体验发现,引导学生概括、总结,以学生的主动发展为主要目的。三、教学目标1知识与技能目标(1)认识了解生活中的蔬菜、肉、蛋、海产品的种类及其分类方法。(2)通过实地考察、咨询、上网、查阅资料等方式,了解农贸市场的商品分布特点和规律。2过程与方法目标(1)通过自主探究、合作竞学、
6、上网查阅资料的方式找出商品分类的方法。(2)通过多种渠道查阅搜集农贸市场的有关资料,培养学生收集信息和处理信息的能力。3情感态度与价值观目标(1)在活动的过程中,了解家乡的农副产品有哪些,培养学生热爱家乡的感情。(2)提高学生对商品分类的能力,提升学生合作创新的能力。4本课重难点:重点:商品分类的方法。难点:让学生在亲身实践中体验劳动的可贵与创造的喜悦,初步获得社会经验,学会交往与合作。四、教学方法教法建议:1.情境教学法:通过联系生活实际等方式,创设情境,激发学生探究兴趣。2.任务驱动法:为学生提供体验实践的情境和感悟问题的情境,围绕任务展开学习。学法建议:1.自主探究法2.合作学习法五、教
7、学环境和媒体设计教学环境:基于网络环境的多媒体教室。媒体设计: PPT多媒体课件六、教学过程(一)创设情境,导入新课(5分钟)学习指导语:同学们,你们谁知道我们滕州的特产有哪些?通常在哪里能够买到呢?除了超市之外,还有没有别的地方能够买到?学生自主看课本,然后分组讨论。各组选代表回答,其他同学予以补充。1、马铃薯,我们滕州市是农业部命名的中国马铃薯之乡。2、滕州大白菜,叶片光泽、宽大、浅绿、有皱,叶柄肥厚、白色、甜脆,成圆柱体,菜心呈淡黄色,味美鲜嫩,营养丰富。3、刘村酥梨具有个大皮薄、脆嫩肉厚、多汁无渣、甜饴爽口。4、滕州松花蛋,又称皮蛋、汴蛋、灰包蛋。5、农贸市场、菜市场。 .学习指导语:
8、是的,这是我们滕州人的骄傲。今天,老师就带领大家走进农贸市场,看一看滕州的特产和其他的蔬菜、水果、海鲜、肉、蛋等农副产品是怎样出售的?那么你对农贸市场还有哪些了解呢?今天就让我们来了解一下农贸市场吧!(板书课题:走进农贸市场 课件展示农贸市场的场景。)【设计意图:通过与学生谈话交流来引入课题,让学生从自己熟悉的身边事物入手,激发探究农贸市场的兴趣,增强了学生热爱家乡的思想感情】(二)自主探究:了解农贸市场(10分钟) 1、提出问题:学习指导语:农贸市场分布广泛,我们只有在实地考察中才能更深入地了解农贸市场。走进农贸市场,我们一定会有许多的发现和思考。在课下,我们已经去过农贸市场,那么你们都发现
9、了哪些问题呢? 我的问题1. 2. 3. .学生各个小组讨论,全班汇总:1.农贸市场里主要经营哪些商品?2.哪些是我们滕州的特产,他们主要的优点是什么?3.怎样摆放的商品更受到消费者的欢迎?4.怎样才能更快的找到需要的商品? 【设计意图:本环节旨在培养学生发现问题解决问题的能力,为学生的研究设计了一个坡度,减低了难度。】2、研究问题:学习指导语:同学们发现的这些问题都非常的有价值,那么接下来我们就针对这几个问题来深入研究一下吧!请同学们先自学教材。问题引导:(1)了解本地入选国家农产品地理标志产品的种类及主要特征?(2)了解农贸市场的历史演变过程。学生带着问题自主学习,自学后小组代表发言总结,
10、其余学生作补充。【设计意图:让学生带着问题自主探究,先了解本地入选国家农产品地理标志产品的种类及主要特征,再了解农贸市场的历史演变过程,进一步激发学生对家乡热爱的感情,培养学生自主学习和分析总结问题的能力。】3.牛刀小试:练习农副产品分类的基本技能 学习指导语:刚才同学们自学了解了农贸市场的相关知识,下面以小组为单位交流并练习农副产品分类的基本技能。【设计意图: 在了解农贸市场的相关知识的基础上,以小组为单位尝试练习农副产品分类的基本技能,把时间还给学生,把学习的主动权交给学生,既能激发学生的学习兴趣,又为下面的活动做好铺垫】(3) 实践与体验:(20分钟)(师出示课件二商品摆放整齐有序的农贸
11、市场图片)1.自主学习:学习指导语:眼尖的你在农贸市场看到那些农产品?看视频说一说。农贸市场那么多东西,哪位细心的同学能帮助我又快又准地找到卖鱼的地方呢?学生观看视频后回答问题:生1:我看到了卖芹菜、白菜、山药的地方,摆放的真整齐。生2:我看到了几个卖肉的都在一起。生3:卖鱼的都在市场的西南角。生42、合作探究:学习指导语:是的,只要我们留心观察就会发现,这么大的农贸市场各种摊位的布局也是有规律、有讲究的。同学们想一想,如果是你,你会怎样安排农贸市场的摊位?让人们能够快速的找到想要购买的商品呢?学生各小组根据组员情况进行合理分工,合作探究,总结归纳。【设计意图:让学生总结快速找到想要购买的商品
12、的方法,既能够加深对知识的理解,又能够开阔他们的思路。】学习指导语:对,分类放置是农贸市场各种摊位布局有规律的前提,那么如何对农副产品进行分类呢,大家阅读课本,找到答案。(生阅读课本,找到农副产品分类的原则。)师出示课件二:进行农副产品分类的意义和方法。3、各显其能:师:根据农副产品的分类方法,同学们分小组进行下面的练习: (1)学生分小组讨论各种商品的分类方法,各小组根据分工,各负其责,确保每位同学都能积极参与进来。 (2)学生以四人小组为单位对各小组桌子上的蔬菜、水产、水果、杂粮进行归类。 (3)各小组成员根据各自的分工,把蔬菜、水产、水果、杂粮等,安放在一定的区域。【设计意图:引导学生对
13、商品分类进行深入探讨并上升到理论高度,总结得出商品分类是市场管理的基础。然后让学生带着问题阅读课本,这样学生对商品的分类这一知识点更容易理解和接受。教师展示出商品的分类知识要点后随即进行课堂练习,利于知识点的巩固。教师巡视学生的练习探究情况,让学生以小组竞学的形式来说明自己进行商品分类的方法及步骤,并记录得分。】(四)展示交流:(5分钟)(1)小组互相欣赏、评价。小组内评选出分类最准确,最富有创新意义的分类方法。(2)优秀分类方法全班展示。根据商品分类的特点和方法和小组合作情况评为最佳分类奖、最有创意奖、最佳表现奖、合作之星奖等奖项。(此环节教师要根据学生的完成情况,及时评价并对学生再次进行指
14、导。)【设计意图:综合实践活动强调多元化的评价方式,本环节有老师评,小组评,学生互评,真正让学生人人参与,找到劳动的快乐。同时,培养了学生用欣赏的眼光来看待别人。】(五)拓展延伸(3分钟)通过这节课的学习,我们已经了解了农贸市场主要经营哪些商品,以及商品的基本分类方法,还尝试进行了商品分类的设计,相信同学们都大有收获。课下还希望同学们认真练习,下节课我们就利用所掌握的知识来农贸市场做一次老板或顾客,亲身体验一下农贸市场的氛围,请同学们准备好自己体验农贸市场所需要的材料。(新鲜的黄瓜,菠菜,茄子,鱼,肉,蛋和不新鲜的黄瓜,菠菜,茄子,鱼,肉,蛋等。)(六)收获与总结(2分钟)学习指导语:通过这节
15、课的学习,你的收获有哪些?学生畅谈收获与感想。【设计意图:通过谈收获,培养学生分析总结问题的能力。】7、 板书设计走进农贸市场一、了解农贸市场经营的商品范围二、农贸市场商品分类的意义和方法 蔬菜 水果 海鲜 肉类种类 八、教学反思: 走进农贸市场是认识了解农贸市场的第一步,在本次活动中我将自己的角色定位为引导者,放手让学生去自主学习与练习,全员参与,小组合作探究完成创作,教学效果是令人满意的。本节课优点:以小组为学习和活动单位,既能充分发挥学生的学习积极性,更能取长补短,优势互补。而学生存在的问题主要有:动手能力差,对于学习没有主动性;注意力不集中,对一件事物刚开始好奇心很大,但是很难保持长时
16、间。在今后的教学中,要基于学生的兴趣与直接经验,基于学生的需要、动机来设计、实施活动。 走进农贸市场 第二课时 -采购小窍门一、教材分析采购小窍门是走进农贸市场主题单元中的第二个活动。生活中处处充满了学问,虽然说有钱就能买菜,但是,别人买的菜又新鲜又便宜,而你买回的菜却是又贵又不新鲜,所以,不要轻视买菜这门学问。本节课注重理论联系实际,选取学生感兴趣的活动内容,注重学生的亲身体验,直接感受。使学生在实践过程中学习、创新,在过程中获得体验与感悟。学生在前一课已经基本掌握了农贸市场商品的分类方法,在此基础上本课又添加了挑选新鲜蔬菜、鱼、肉等的练习,让学生在充分学习和讨论的基础上,掌握挑选商品的技能
17、和方法,并运用到实践中去,从而获得真正有用的实践知识。二、学情分析学生对农贸市场的经营范围和商品的分类方法有了初步的认识及了解,通过第一课时的学习,掌握了一些商品的分类技能,为进一步学习商品的挑选打好了基础。但学生实际的学习过程中还会遇到很多困难,比如:到底什么样的鱼才是新鲜的、怎样才能买到物美价廉的商品等等。三、教学目标 1.知识与技能:(1)通过自主探究,使学生进一步了解农贸市场里物品的种类、价格。()了解蔬菜、水果、鱼、肉的挑选方法。在活动中,使学生体会到“生活中处处有学问”的道理。2.过程与方法:(1)让学生在汇报的过程中形成合作意识,积极参与小组学习,讨论,认真完成分派的任务。培养学
18、生分析总结问题和小组团结合作的能力。(2)了解购物的学问,形成初步的消费意识,做明智的消费者。3.情感态度与价值观:(1)锻炼学生的口语交际能力,在跨组交流中实现资源共享,使双方达到双赢。(2)具有与他人合作、交流的能力,养成互助、进取的品质。4.教学重难点:重点:能准确地对农副产品进行区分,懂得一些买菜的科学常识。难点:对于表面有轻微的黄斑,而里面已经烂的很厉害的蔬菜的识别。四、教学策略建议教法建议: 充分尊重学生已有经验,通过美食的诱惑,激发学生喜欢采购的欲望,让学生进行自主探究与小组合作,采取激励评价相结合的教学方法。学法建议:自主探究与小组合作相结合的学习方式。教学评价建议:评价标准:
19、引导学生从观察是否认真仔细,动脑动手能力如何,小组合作是否默契等方面进行评价。 评价方法:强调学生在教学过程中的主动参与,注重对学习过程的评价。关注学生个体差异,注重评价激励性、多元性、开放性,在自我评价的基础上,尽可能采取小组讨论交流的形式,鼓励同伴之间充分发表意见和建议。 五、教学资源与环境建议:本课教学资源建议:1. 教具准备:几种不同新鲜程度的蔬菜,水果,肉,鱼等实物、多媒体课件。2.学具准备:课前通过上网等方式,搜集相关资料,并进行整理归类,向有经验的爸爸妈妈了解相关知识等。本课环境准备建议:多媒体活动教室6、 教学过程(一)引入新课(3分钟) 出示课件:各种美味食品。学习指导语:师
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