龟笑鳖无尾鳖笑龟粗皮.ppt
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1、龜 笑 鱉 無 尾, 鱉 笑 龜 粗 皮。,意義,自己有缺失不檢點,卻去笑別人。 意即五十步笑百步。,龜 做 龜 討 食, 鱉 做 鱉 足百 壁。,比喻各走各的路。,意義,龜 內 龜 內 肉。,比喻羊毛出在羊身上。,意義,龜 兄 鱉 弟。,比喻難兄難弟。,意義,有 錢 食 鮸, 無 錢 免 食。,有錢的吃鮸魚,沒錢的就免吃了。 鮸魚是具有高經濟價值的魚類。 從前漁業不發達時期,只有在冬季或春季 以延繩釣的方式才能捕獲鮸魚, 因此僅是有錢人家才能偶爾吃到鮸魚, 窮人當然是不可能吃不到的 。,意義,春鮸冬加魶。,春天的鮸魚和冬天的加魶是最肥美的。,意義,冬 至 烏, 較 肥 仔 豬 腳 箍。,烏魚
2、每年冬至前後開始在台灣海域洄游,此時是牠們一年中最肥美的時刻。,意義,鹹 鯧 歹奧 鱠。,用鹽所醃製的鯧魚乾及石斑魚膾, 是最美味的東西。,意義,一 鮸、二 加 魶、 三 鯧、四 馬 加。,這是春季四種經濟價值較高的魚類排名。 馬加:白腹魚的幼魚。,意義,一 石 斑 、 二 龍 尖、 三 青 嘴 、 四 家 吉。,這是夏季四種經濟價值較高的魚類排名。,意義,一 土 魠、二 白 腹 仔、 三 加 魶、四 大 耳、五 鮸 魚。,這是五種冬季經濟價值較高的魚類排名。,意義,五 月 堅, 毋 免 落 油 煎。,農曆五月份的炸彈魚(鰹魚)非常肥美, 即使要煎來吃,不用下油,就能煎得很美味。,意義,硓 頭
3、 鸚 哥 鼻。,石硓是一種鯛魚類,其頭部味鮮美, 常拿來煮湯。鸚哥鼻是指隆頭鸚哥魚, 魚頭上一塊隆起軟而富有彈性的肉瘤, 一樣鮮嫰美味, 這句諺語說明了這兩種魚身上最可口的部位。,意義,見 頭 三 分 補。,吃魚頭的滋補功效大約是人參的三分功效, 對生長在漁村的人吃魚要吃魚頭, 因為此處與全身上下最嫩、最甘甜的地方。 所以漁村盛傳吃魚頭最補,會讓人變聰明。,意義,一魟、二虎、三沙毛、四 邦 午、 佯呃仔無名,刺到哭阿娘。,這些魚身上的鯺是有毒或尖利易刺人的, 被這些魚刺到會傷口化膿,重者全身麻痺, 此諺在提醒捕魚或殺魚的人, 遇到這些魚要小心。,意義,竹午(紅甘),狗鯊,魟魚,鴨 卵 較 密
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