2018版中考化学复习方案考题训练十六化学与降练习新版鲁教版201901181104.doc
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1、考题训练(十六)_化学与健康夯 实 基 础1下列不属于人体必需的微量元素的是()A钙 B铁 C锌 D氟2【2016苏州】下列人体所缺元素与引起的健康问题关系不正确的是()A缺钙会引起骨质疏松B缺碘会引起甲状腺疾病C缺铁会引起龋齿D缺锌会导致儿童智力低下3【2016重庆B】食品安全与人体健康息息相关。生活中下列做法错误的是()A食盐作为咸味剂B食醋作为酸味剂C甲醛作为防腐剂D小苏打作为膨松剂4良好合理的健康饮食习惯可使身体健康地生长、发育。下列说法正确的是()A用水果代替正餐B多吃奶类、大豆及其制品C只吃肉,不吃菜D纯净水才健康5【2016聊城】学校午餐食谱:米饭、鱼、油煎鸡蛋,为使营养均衡,你
2、认为还应补充()A红烧肉 B牛奶 C油条 D黄瓜6【2016苏州】下列说法不正确的是()A葡萄糖是有机高分子化合物B蛋白质受强热会失去原有的生理功能C. 油脂是人体必需的营养物质D人误食重金属盐中毒后服用蛋清可减轻毒性7【2016哈尔滨】2016年5月31日,冰城美食狂欢节在“老道外中华巴洛克”开幕。下列特色美食中富含糖类和油脂的是() 图K1618【2016海南】化学与健康息息相关。(1)“合理膳食,均衡营养”使我们更健康。下列食品中富含蛋白质的是_(填字母)。A青菜 B馒头 C鸡蛋为了预防佝偻病,幼儿及青少年每日必须摄入足量的_元素。(2)下列做法不利于人体健康的是_(填字母)。A食用霉变
3、的食品B食用甲醛浸泡的海产品C常喝牛奶或豆浆9【2016桂林】化学与人体健康息息相关。(1)下列食物中富含蛋白质的是_(填字母)。A鱼肉 B米饭 C西红柿 D苹果(2)缺_(填元素名称)会引起甲状腺肿大,食用富含该元素的海产品如_(填一种)有利于人体摄取该元素。(3)下列做法不会危害人体健康的是_(填字母)。A吸烟 B过量饮酒C均衡饮食 D食用霉变花生能 力 提 升1【2017哈尔滨】哈尔滨大街小巷有许多的营养早餐车,为市民提供了丰富多样的食品,下列食品中富含营养素种类最多的是()图K1622【2017苏州】下列说法不正确的是()A大米主要成分是淀粉,淀粉遇碘化钾溶液变蓝B鸡蛋清中加入饱和硫酸
4、铵溶液,产生白色沉淀C油脂不溶于水,易溶于汽油等有机溶剂D新鲜蔬菜、水果中含有丰富的维生素C3【2017长沙】“端午佳节,粽叶飘香”,我们过端午节有吃盐蛋、粽子、糖包、肉包的习俗,从均衡营养的角度分析,还需要补充的主要营养素是()A蛋白质 B糖类 C维生素 D油脂4【2017安徽】生活习惯直接影响人体健康。小明一家人的下列饮食习惯科学合理的是()A小明长期偏食“洋快餐”B奶奶不忍浪费,即使食物霉变仍然食用C妈妈为了保持身材,只吃蔬菜和水果D爸爸喜爱运动,大量出汗后常饮用含无机盐的饮料5【2017陕西】2017年3月19日中国富硒农业发展大会在北京举行。陕西安康被誉为“中国硒谷”,盛产富硒产品。
5、(1)富硒茶中的“硒”指_(填“元素”“原子”或“分子”)。(2)富硒大米中含有的主要有机营养素是_。(3)可用_区分富硒水是软水还是硬水。6【2017济宁】蛋白粉是由大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白或上述几种蛋白混合制成的粉剂,其用途是为营养不良或因疾病导致蛋白质缺乏的人群补充营养。请回答:(1)蛋白粉补充的营养成分是_。(2)市售劣质蛋白粉往往添加食用香精、淀粉,从颜色和味道都难以分辨。用少量样品验证这种蛋白粉中含有淀粉的方法是_。7【2017乌鲁木齐】学习化学对提高生活质量起着重要的作用。请根据所学化学知识回答下列问题。(1)人类维持生命和健康的六大基本营养素是_、糖类、油脂、维生素、无机盐和
6、水。(2)维生素多数不能在人体内合成,需要从食物中摄取。缺乏某种维生素会使人患病,如缺乏维生素A,会引起夜盲症;缺乏维生素_,会引起坏血病。(3)菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素及铁等有益成分。但菠菜中所含的草酸(H2C2O4)对人体是有害的。草酸易溶于水,能与食物中或血液中的钙结合,产生不溶于水的草酸钙,食用过多菠菜会影响人体对钙质的吸收。下列关于草酸的说法正确的是_。A草酸属于有机物B草酸具有酸的性质C草酸中碳元素的质量分数约为26.7%D草酸易溶于水8【2016资阳】化学与人类健康息息相关。(1)老年人因缺乏_元素会发生骨质疏松,容易骨折,多食用牛奶可补充该元素。(2)维生素C的缺乏可引
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