2019春七年级生物下册第四单元第8章第1节人类的食物教案新版北师大版20190315180.wps
《2019春七年级生物下册第四单元第8章第1节人类的食物教案新版北师大版20190315180.wps》由会员分享,可在线阅读,更多相关《2019春七年级生物下册第四单元第8章第1节人类的食物教案新版北师大版20190315180.wps(4页珍藏版)》请在三一文库上搜索。
1、第 1 1 节人类的食物 一、教学目标 (一)知识与能力: 1、学生能叙述出人体需要的主要营养成分,并能举例说明各种营养成分对人体的重要作用。 2、引导学生学会收集、整理、积累、使用信息的能力和观察能力,语言表达能力,小组合作 交流能力等。 (二)过程与方法: 利用多媒体手段、实物,增强学生学习生物学的兴趣,在课堂学习中,注重培养学生自主学习 能力,提倡体验、参与、合作、讨论等多种学习方式、方法,转变学生的学习方式。 (三)情感态度与价值观: 通过本节课学习,使学生形成关注、关心自身和他人健康,用科学知识指导健康生活的科学态 度。 二、教学重点难点 1、重点:说明食物中的主要营养成分及其对人体
2、的重要作用;探究食物中的营养成分。 2、难点: 用化学方法检测蛋白质和维生素 C。 蛋白质和维生素对人体的重要作用。 探究食物中的营养成分。 三、教学方法探究实验 课型探究课 四、课时安排 1 课时 五、教学过程 (一) 创设情境,导入新课 课件演示利用多媒体展示二组图片,一组是饱受饥饿,骨瘦如柴的儿童;另一组是过度饮 食,肥胖异常的儿童的图片。 提问:为什么有的人骨瘦如柴?有的人肥胖得迈不动脚?大家能不能根据这二组图片提出 问题,且作出初步的结论? 学生提出问题和作出结论:(1)两组图片上孩子体态上的明显差异是什么原因导致的? 可能是营养问题。(2)这两组图片中儿童少年是不是得了营养方面的病
3、?一是营养不良,一 1 是营养过剩。(3)是不是与生活环境有关?一个生活环境艰难,一个生活环境优越。 总结并引出课题:是的,他们如此强烈的反差却是因为同一原因,就是都与营养相关,都 是营养方面出现问题造成的。在日常生活中,要想健康,就是科学营养。科学营养离不开营养 物质,而我们获得营养物质的主要途径是摄取食物,那么食物究竟为我们提供了哪些营养物质 呢?这就是这一节课需要解决的问题。 (二) 合作交流,解读探究 1、食物中的营养成分 小组活动学生以小组为单位,尝试将熟悉的食物名称及其所含营养物质种类写在一张纸上, 再与小组的同学交流一下,组长负责安排、统计自己小组总共列举出多少种食物及其成分。在
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 2019 年级 生物 下册 第四 单元 人类 食物 教案 新版 北师大 20190315180
链接地址:https://www.31doc.com/p-2615295.html