第二节后备牛的培育.ppt
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1、第二节 后备牛的培育,后备牛的培育,后备牛也称幼牛,分为犊牛、青年牛。国内过去把后备牛划分为犊牛、青年牛(从犊牛到配种前的阶段)和育成牛(配种后到初次分娩产犊)。犊牛是指出生6月龄的牛,青年牛是指6月龄后至第一次产犊的牛。,一、后备牛培育的目的,(一)提高牛群质量与生产水平 要不断提高牛群质量需要两步: 第一步,应具有优良的遗传基础; 第二步,优良遗传基础的充分显现。,可塑性大: 后备牛尤其是犊牛期是生长发育强烈的阶段,其生理机能正处在急剧变化中,易于受条件的作用而产生反应,因而此阶段生长发育情况直接影响成年时体型结构和终生的生产性能。 充分显现优良的遗传基础: 加强后备牛培育,就可以在成年时
2、将其本来具有的优良的遗传基础充分显现出来,从而使个体不仅在遗传上而且在表型上也优于先代群体。 改善与消除某些缺陷:加强后备牛培育,也可使某些缺陷得到不同程度的改善与消除。,(二)获得健康牛群,一要对现有牛群采取措施:即对现有牛群进行预防、检疫、隔离及封锁疫区; 二对未来牛群采取措施:即将病牛群中的初生犊牛尽快地转移到无病区,并对其加强培育,从而获得新一代的健康牛群,杜绝疫病逐代蔓延。,(三)使牛群不断扩大,据统计,犊牛生后7天内的死亡数约占犊牛总死亡数的50%。但是,如果能充分发挥人的主动能动性,采取各种有效措施,如早喂初奶,加强护理,搞好防疫卫生工作等,就可以大大地降低犊牛死亡率,扩大牛群。
3、,二、后备牛培育的一般原则,(一)加强妊娠母牛饲养管理,促进胚胎的生长发育, 以获得健壮的初生犊牛 胚胎期的生长发育归根到底是要受此期饲养管理的影响。那么,如何进行饲养管理,才能使母体为胚胎提供最适宜的条件呢?这就必须根据胚胎生长发育的规律。,牛胚胎生长发育的规律大致上是这样的:在胚胎前期,发育快,细胞分化强烈,但绝对增重不大,但是3月龄后生长速度就逐渐加快,同时,细胞的强烈分化转入相似细胞的迅速增多即生长。牛在胚胎发育期不同时期生长强度的差异,见表1。,表1 牛胚胎在不同时期的生长强度,整个胚胎发育期的 整个胚胎发育时期 第一个 第二个 第三个 1/3 1/3 1/3 0.50 23.70
4、75.80 100,(二)加强消化器官的锻炼,牛必须具有发达的消化系统,即应该具有容积大、强而有力的消化器官。对于奶牛来讲更应该如此,只有这样,奶牛才能采食大量的粗饲料和适量的精料,充分发挥出产奶潜力,而且还有利于保持消化系统机能正常和身体健康。,少量的乳; 适量的精料; 大量优质青粗饲料。,不同的饲料对犊牛胃发育的影响是大不一样的,固体性饲料对犊牛胃发育的影响比液体饲料(即奶)大,而在固体性饲料中,优质的青粗料比精料的影响要大。,(三)运动和泌乳器官的锻炼,培育后备牛,还要注意加强运动,若有条件应尽可能做到早期放牧,以增强体质。 为了使乳腺组织得到充分发育,要注意加强性成熟以后的乳房按摩,以
5、使乳腺组织受到良好刺激而迅速生长发育。,后备牛放牧的照片,后备母牛适宜的生长速度,应用大量的优质青粗饲料,切莫用过多的奶和精料进行过度饲养,当然也不能饲养不足。因此,既不能用过多的精料和奶,又不能用大量质量低劣的粗料,而应用大量的优质青粗饲料(既具有较好的机械刺激又能产生大量的挥发性脂肪酸)。,三、犊牛的饲养,(一)初生期的饲养 犊牛出生后7天内为初生期,也称新生期。 犊牛对新的生活环境适应能力很差,具体表现在以下两个方面: 第一,抗病力差,抗病菌感染能力很差。 原因一是其免疫力差。其次,皮肤的保护机能差,即未建立起完善的生理屏障作用。 因此犊牛抗病菌感染能力差,易受各种病菌的侵袭而引起疾病,
6、甚至造成死亡。,第二,表现在营养方面不适应新的环境。由于生长发育旺盛,代谢强度大,因而需要大量营养物质。而初生犊牛的前胃机能远未健全,且第一胃很小,只有真胃的一半大小,仅有真胃和肠具有消化和吸收功能,但胃肠运动及消化腺的分泌能力还较差。,初生犊牛仅能通过初奶与母体发生间接联系。所谓初奶,即母牛分娩后5-7天内所产生的奶。 特点:营养全价,干物质含量高,易消化,酸度高。 干物质中蛋白质的总含量较常奶多4-5倍,白蛋白与免疫球蛋白,比常奶高几十倍,尤其是免疫球蛋白高约100倍。白蛋白极易消化的,免疫球蛋白是抗体,具有免疫力;,乳脂肪多1倍左右,维生素A和维生素D多10倍左右; 各种无机盐,尤其是镁
7、盐也较多; 初奶中还含有一种溶菌酶。 此外,初奶尚含四种蛋白酶抑制素,正常奶中则极少。,初奶对初生犊牛特殊的作用: 第一,可提高抵抗病菌感染的能力。 第二,可满足生长发育的营养需要。 第三,有利于胎粪的排出。,喂给初奶是过好初生关的关键,以上对初生期犊牛的特点和初奶的特性及作用进行了分析,可以看出,初生期是决定犊牛能否存活的关键时期,因而又称之为初生关,而喂给初奶,又是过好初生关的最主要措施。同时也知道,初奶中各种成分的含量及酸度是随时间推移而逐渐降低的,一般认为以最初分泌的为最高,而且犊牛吸收抗体的能力以初生时为最强,,犊牛生后尽早饲喂足量初奶是非常重要的,具体地讲尽早就是出生后2小时内,关
8、于足量,美国专家研究认为,出生后2小时内喂2-3升初奶,并在出生后12小时内,犊牛摄取初奶的总量必须达到其体重的10%,我国建议首次喂量保证2升以上,首次后6-10小时再及时喂2-4升,首次喂量太大易引起消化紊乱。,(二)初生期后的饲养,在此阶段开始哺喂常奶、补饲草料,并逐渐过渡到断奶,而以植物性饲料进行培育。 1、哺喂常奶 国际上不少国家多采用2次喂奶制, 我国也有牛场做过每天2次喂奶的试验,获得了良好的效果。如上海试验证明:同样奶量2次喂奶和3次喂奶,犊牛没有差异,却减轻了劳动强度。为了锻炼犊牛的消化器官,常奶的饲喂量不能太多。要实行早期断奶 。,2、早期补饲草料-即喂饲植物性饲料,从生后
9、1周开始,就应给予优质干草,任其自由咀嚼,练习采食,同时开始训练犊牛吃精料即犊牛料。初喂时可涂抹于犊牛口中,让其尽快适应精料,一般出生后3周开始,就可以向犊牛料中加入切碎的胡萝卜之类的多汁料,青贮料从2月龄开始喂给,此期供给的饲料应是营养浓度高,适口性好,易消化,从而兼顾生长发育与消化器官锻炼的需要。,3.建议饲养方案,(1)初生期以后到3月龄 此期到3月龄时,犊牛的体重应达到约90公斤,此期平均日增重约为600克。在饲养上可这样安排,8-20天每天7-6公斤奶,21-30天每天6-5公斤奶,31天后每天5-4-3公斤奶,根据犊牛料的采食量确定断奶的时间。单靠这些奶是满足不了犊牛的营养需要的,
10、所以产后7-8天必须补饲犊牛料。,犊牛料的配制原则是应含NND2.5个以上,CP20%以上 (DCP约13%),粗纤维含量不超过5%,钙0.75%,磷0.5%,多维素(30天内)和微量元素添加剂要保证。 若犊牛料补饲措施得力,30天天后,犊牛料的采食量就能达到0.8-1.0公斤/日,此时就可断奶,30天40天时每天大约4公斤奶,再加上0.8-1.0公斤的犊牛料,可满足营养需要。,断奶后犊牛料的采食量会迅速增加,当犊牛料的采食量达到2.0公斤时,就不要再增加,只增加优质干草和青绿多汁饲料和青贮料,如此持续到90天。 犊牛料补饲同时要提供优质干草,青绿多汁饲料一般出生后3周开始,青贮料从2月龄开始
11、喂给,3月龄青贮料可喂到2公斤/日。要让其尽可能多采食优质干草。 此外,在30天内犊牛还应补充一些抗菌素。,(2)90天-180天,在这3个月中犊牛由90公斤到约160公斤,平均日增重约800克。 此时为普通精料,营养水平:含2.4个以上的NND,CP18%以上 (DCP约12%),钙0.75%,磷0.5%,添加维生素A、D、E和微量元素。 饲喂量:2公斤/日.头,为达到培育效果,必须保证其自由采食优质干草,并补饲适量青绿饲料和青贮料,6月龄青贮料可喂到5公斤/日.头。,中国荷斯坦后备牛的生长发育情况,中国荷斯坦后备牛的生长发育情况和美国荷斯坦后备牛比较,差异较大,具体表现是: 初生重、胸围、
12、体高明显低于美国荷斯坦牛,原因是品种间的差异。 3月龄体重、胸围、体高明显高于美国荷斯坦牛,中国荷斯坦牛3月龄(60-90日龄)日增重、体高、胸围的月增长量达最大值,原因是我国奶牛场多采用高奶量培育犊牛,而美国多采用低奶量培育犊牛。,中国荷斯坦后备牛的生长发育情况,美国荷斯坦牛4月龄(90-120日龄)日增重(983.3克)、体高、胸围月增长量达最大值,中国荷斯坦牛4月龄日增重为340.7克,原因是日粮由全奶、精料为主改为以粗饲料为主,而美国犊牛瘤胃已得到较好锻炼。 美国荷斯坦牛4-10月龄为生长高峰,平均日增重为922.3克,中国荷斯坦牛9-12月龄为生长高峰,日增重986.7克,生长高峰后
13、移现象可能是断奶后生长受阻的代偿作用。,1、清除粘液 略擦拭其体躯上的粘液;让母牛舔干。 注射母牛分娩时收集的羊水,可治疗: 卵巢静止、持久黄体、非浓性子宫内膜炎及原因不明的空怀,并能促进空怀母牛的发情、排卵、受胎。 原因与羊水内含有激素(雌激素、孕激素、前列腺素)酶类及一些免疫物质有关。,2、处理好脐带,分娩时病原微生物感染的门户首先是脐带,分娩时脐带刚一断,这条路径还不能马上完全闭合,内脏就处于开放状态,病原微生物就会由此进入。 如脐带已断裂,可在断端用5%碘酊充分消毒,未断时可在距腹部6-8cm处用消毒剪刀剪断,然后充分消毒。,(二)哺乳卫生管理 1. 哺乳方式:,2周内有三种,奶嘴哺乳
14、法、手指加桶哺乳法和桶式哺乳法。 2周后只有一种方式即桶式哺乳法。 2周内犊牛宜用奶嘴哺乳法,产生完全的食管沟反射。,2.防止形成舔癖,要及时用干净的毛巾将残留奶汁擦净,并等其干燥后再放开颈枷,以免形成舔癖。舔癖的危害很大。若已形成舔癖,要加以纠正。采用犊牛小岛法,这是最好的办法。,(三)犊牛舍卫生管理,犊牛生后2周内极易患病,主要是肺炎和下痢。 要求犊牛舍做到: 定期消毒; 保持舍内空气新鲜; 温湿度适宜,阳光充足。,(四)运动与光照,生后10天,每天进行0.5-1小时的驱赶运动; 1月龄后增至2小时,分上、下午2次进行; 光照可提高抗病力,因光照可增加淋巴球吞噬细胞的数量与活性,可增强白血
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