饭店业的介绍.ppt
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1、飯店業的介紹,指導老師:陳永璋,組員名單,94114107 蘇亭甄 94114108 徐家琳 94114111 林貴珍 94114139 潘羿甫 94114154 廖曉玉,前言,飯店是以販售個人服務為主的事業,它除了提供旅客住宿、餐飲的場所外,也具有休閒、娛樂、健身、社交、會議等功能性之設施。在經濟高度成長,所得水準不斷提升以及有錢有閒之下,人們愈來愈重視休閒生活,對旅遊活動而言,亦不可或缺,相對地,由於旅遊活動也帶動了旅館業的發展,無形中成為觀光事業中重要的一環!,飯店產業近況,二六年一月止,已動工興建或籌備興建的飯店共有五十一家,總房數達一萬三千多間,而全台飯店現有房數也不過二萬一千餘間,
2、短短幾年內,飯店房間數成長六二。,飯店業發展歷史,最早的飯店是古代時期的客棧。 千百年以前就出現了客棧和酒店。社會需要它們,因為它們能滿足人們的基本需求吃、喝、睡的需求。,飯店業發展歷史,接下來,年以前,各國社會都未進入工業化時代。在年這一時期中,西北歐、日本和北美成為工業國家,形成了群眾性消費的社會。 在世紀後期,美國的飯店已逐漸成為世界上最好的飯店。現階段的發展大飯店時期。,飯店業發展歷史,二十世紀開始不久,出現了當時世界上最大的飯店業主埃爾斯沃思彌爾頓斯塔特勒。斯塔特勒飯店是專為旅行者設計的,最大的特點在每間客房內,增設浴室,這也是前所未聞。現階段的發展商業飯店時期。,飯店業發展歷史,第
3、二次世界大戰結束後,由於經濟繁榮,人們手頭有錢,汽車和其他形式的交通工具又可以把人們自由地運送各地。也引起了對飯店的需求劇增。現階段的發展現代新型飯店時期。,飯店業發展歷史,實例,圓山大飯店 劍湖山王子飯店 薇閣精品旅館,劍湖山王子飯店,劍湖山王子大飯店位於雲林古坑,是台灣唯一擁有60公頃主題樂園劍湖山世界的五星級國際休閒渡假大飯店。 1,5000坪園外園夜間開放,燈火璀璨氣氛浪漫,讓下塌於此的貴賓遠離塵囂,滌盡煩憂,享受悠閒好時光。,耐斯企業集團為推動發展觀光產業,繁榮地方經濟,配合政府政策投入巨額資金,興建獨具風格、優質之國際級渡假大飯店劍湖山王子大飯店;並且落實政府挑戰2008觀光客倍增
4、計劃既定政策。自2003年1月23日正式加入日本王子大飯店集團連鎖系統,提升服務品 質以達到國際標準,強化競爭力,開發國際觀光客源。,飯店之美,雲林古坑劍湖山王子大飯店建築頗具特色,圓形拱頂、磚紅色斜瓦屋頂、角格子窗台搭配米色牆面及大圓柱,構成典雅歐風的外觀及氣派。 豪華充滿藝術氣息的大廳,這正是讓客人極致歡樂驚喜的開始。,王子飯店內圖,雲林古坑劍湖山王子大飯店擁有300間客房寬敞明亮,有單人房、雙人房、高級客房、豪華客房、日式客房、貴賓套房及總統套房,視需 求可多樣化選擇,享受貼心的服務,讓您有回家的感覺;配合物超所值的嬉遊記 套裝行程,絕對可從白天HIGH到夜晚。,附近之景點,劍湖山世界位
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