一年级3班刘琳睿.ppt
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我的课题-包饺子,一年级3班 刘琳睿,Page 2,饺子的基本信息,饺子是一种有馅的半圆形或半月形、角形的面食。流行于东亚和北亚。 饺子是中华民族喜爱的传统特色食品,也是每年春节必吃的年节食品。相传饺子是中国东汉河南南阳医圣张仲景首先发明的。 饺子是一种历史悠久的民间美食,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语。,Page 3,(1)首先和面; (2)然后将韭菜捡干净、洗干净;将牛肉剁 碎成末状; (3)接着将韭菜和牛肉末混合搅拌; (4)再接着,用和好的面擀成饺子皮,将馅儿包进饺子皮里; (5)最后烧水,煮饺子;,韭菜牛肉馅儿饺子的制作步骤,Page 4,首先是和面,Page 5,捡韭菜,Page 6,剁肉馅儿,Page 7,将韭菜和肉末混合,韭菜和肉末一定要搅拌的很均匀,并且要加入一些妈妈调制的秘制调料,这样吃起来味道会更好。,Page 8,包饺子,首先要擀饺子皮,皮的厚度要适中,因为我是初学者,所以饺子馅儿放的少,对折的地方一定要捏的薄些,这样煮的时候容易熟,最后,大家看看我包的兔耳朵的饺子!,谢谢指导,
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