新课引入.ppt
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1、新课引入,上星期我们一起学习了,生活中常见的一种 有机物乙醇;俗话说:姜是老的辣,酒是陈的香。,生活中两种常见的有机物,高 中 化 学,高 中 化 学,二、乙酸,官能团:(羧基),分子式: C2H4O2,结构简式:,一、分子组成和结构,展示醋酸的比例模型,二、物理性质 有机物的物理性质一般从哪些方面进行考虑?,常温下为无色液体,强烈刺激性气味,易溶于水和乙醇,16.6 ;低于16.6就易凝结成冰状晶体。(无水乙酸又称冰醋酸),味 :,色 态 :,溶解性:,熔点:,密度:,1.049g/cm3,药品:乙酸溶液、石蕊、镁粉、酚酞、 NaOH溶液、 Na2CO3粉末、 CuSO4 溶液 。,根据日常
2、生活经验我们知道: CH3COOH 具有酸的通性,请同学们 根据下列药品,设计实验方案证明乙酸 的确有酸性,方案一:,方案二:,方案三:,方案四:,方案五:,可行方案有:,往乙酸溶液中加石蕊 (石蕊试液变红),往乙酸溶液中加镁粉 (镁粉溶解并产生气泡),往乙酸溶液中加Na2CO3粉末 (产生气泡),往加入酚酞的NaOH溶液中滴加乙酸溶液 (红色溶液逐渐变浅),往CuSO4溶液中滴入少量NaOH溶液,再加入 乙酸溶液 (蓝色絮状沉淀溶解),三、化学性质,1、 酸性(具有酸的通性),弱,2CH3COOH + CaCO3 = (CH3COO)2 Ca + CO2+H2O,酸性:H2SO3CH3COO
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