2019年课题1人类重要的营养物质(导学案)精品教育.doc
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1、 化学下册第十二单元 课题1 人类重要的营养物质(导学案)*您吃好了吗?一、自由讨论:1、 大鱼大肉算不算吃好? 2、每餐吃饱算不算吃好?3、想吃就吃算不算吃好? 4、零食不断算不算吃好?.*您该吃什么?二、自主学习:1、 认真看视频 2、用心看课本 3、针对查资料三、总结交流: 人体所需营养素 存在此营养素的物质 ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( )*您吃过什么?4、 学以致用: 您家平常的一份食谱是: 已经摄取的营养素有: 还应摄取的营养素是: 可以食用 予以补充。*您该怎样吃!五、阅
2、读引申: 做自己的营养师一天要吃三餐饭不只是为了填饱肚子或是解馋,主要是为了保证身体的正常发育和健康。 早上吃好 早餐要吃好,是指早餐应吃一些营养价值高、少而精的食物。因为人经过一夜的睡眠,头一天晚上进食的营养已基本耗完,早上只有及时地补充营养,才能满足上午工作、劳动和学习的需要。早餐在设计上选择易消化、吸收,纤维质高的食物为主,最好能在生食的比例上占最高,如此将成为一天精力的主要来源。理想早餐的要素:一般情况下,理想的早餐要掌握三个要素:就餐时间、营养量和主副食平衡搭配。一般来说,起床后活动30分钟再吃早餐最为适宜,因为这时人的食欲最旺盛。早餐不但要注意数量,而且还要讲究质量。主食一般应吃含
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