蜂胶的生物活性和药理作用的研究进展.doc
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1、蜂胶的生物活性和药理作用的研究进展 2008-12-26 11:36:23作者:来源:互联网浏览次数:12文字大小:【大】【中】【小】 北温带的蜂胶主要来源于杨树、桦树和针叶树等植物的树脂,主要成分是类黄酮、酚酸及其酯,而巴西、古巴的蜂胶是蜜蜂采自当地热带、亚热带的植物树脂,其成分与北温带的蜂胶有很大不同。尽管各产地的蜂胶在成分上 . 北温带的蜂胶主要来源于杨树、桦树和针叶树等植物的树脂,主要成分是类黄酮、酚酸及其酯,而巴西、古巴的蜂胶是蜜蜂采自当地热带、亚热带的植物树脂,其成分与北温带的蜂胶有很大不同。尽管各产地的蜂胶在成分上不同,但都具有抗微生物、抗氧化、抗炎症、抗癌等生物活性和药理作用。
2、本文重点介绍的近15年来关于蜂胶在这方面的研究进展概况,不包括发表在国内养蜂专刊上我国的研究报道。 1 蜂胶抗微生物活性 意大利Detoma, P ;O L(1991,1494/96)括号中前面的数字是论文发表的年份,后面的数字是论文摘要收录在Apicultural Abstracts的顺序号对来源于医院的微生物的抗菌活性进行了研究。 他们将0.080.09mg/mL蜂胶加在已知耐多种抗生素的微生物培养中。蜂胶抑制所有分离测试的葡萄球菌属、金黄色葡萄球菌和白色念珠菌,但是灭活其他5种微生物(产气假单孢菌、大肠杆菌、肺炎球菌、奇异变形杆菌、沙门氏菌属)。存在各种抗生素时,经过反复试验,在多次试验
3、中蜂胶与抗生素有明显的协同或拮抗作用。 古巴Rojas Hernandex,N M;Candelario,M;Olivares,E.(1993,1124/96)鉴定蜂胶乙醇提取物(蜂胶酊)抗30种临床分支杆菌的抗微生物活性,确定了处理1天和7天的最小抑制浓度和最小杀菌浓度敏感型检测器。用1mg/mL蜂胶,除结核分支杆菌外,所有的分支杆菌菌株都受到了抑制。在最小杀菌浓度下,1天和7天处理没有明显区别。 日本Nakano,M;Shibuya, T;Sugimoto,T.等(1995,1124/96)采用柱色谱从巴西蜂胶中分离出抗耐金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aures,MRSR)
4、的活性成分。经鉴定这种成分是3-戊(间)二烯基苯丙酰基氧化肉桂酸,它是最小抑制MRSA的浓度是2m/mL。 巴西Higashi, K O;Castro,S L De(1994/750/96)研究了不同蜂胶提取物抗锥体虫(Try-panosoma cruzi)的抗原虫性质。乙醇提取物和二甲亚砜提取物两者都有效抗击寄生虫的3种形态,前者比后者更有效。蜂胶酊为100mg/mL时,24h后观察到锥体虫成虫血流总的溶解,其作用要看温度而定。用蜂胶酊处理感染的腹膜巨噬细胞和心肌细胞,强烈抑制感染的水平。讨论了蜂胶作为一种可能的抗菌素锥体虫制剂的应用。 法国Amoros,M;Simoes,C M O;Gir
5、re,L.等(1992,1135/96)研究鉴定了蜂胶中主要类黄酮在试管内抗简单疱病毒(HSV-1)的活性。发现黄酮醇比黄酮活性较强,重要性的顺序为:高良姜精、莰非醇和栎精(槲皮素)。也研究了黄酮和黄酮醇二元的抗简单疱疹病毒的效果。通过所有组合显示的协同效果,可以说明为什么蜂胶比单个成分更有活性。 法国Amoros,M;Simoes,C M O;Girre,L.等(1992,1135/96)研究鉴定了蜂胶中主要类黄酮在试管内抗简单疮疹病毒(HSV-1)的活性。发现黄酮醇比黄柄活性较强,重要性的顺序为:高良姜精、莰非醇和栎精(槲皮素)。也研究了黄酮和黄酮醇二元的抗简单疮疹病毒的效果。通过所有显示
6、的协同效果,可以说明为什么蜂胶比单个成分更有活性。 法国Amoros,M;Lurton,E;Boustie,J;Girre,L(1994,1493/96)从杨树芽(N)分离出3-甲基-丁-2-烯基-咖啡酯(以胶在蜂胶中鉴定出的化合物),也人工合成了它(S)。在试管内确定了N和S以及蜂胶提取物的抗简单疮疹病毒I型的活性。采用1次或多次倍增循环,病毒滴定度下降3log10,病毒DNA的合成降低32倍。 西班牙Serra,J;Escola,R.(1995,296/97)分析和测定了来自巴西的1个蜂胶样品,乌拉圭的3个样品和中国的8个样品。在生物测定中,确定了细菌的最小抑制浓度。对枯草杆菌和金黄色葡萄
7、球菌的最小抑制浓度是6080g/mL。最适宜的值分别比四环素大53和400倍。化学分析暗示,抑菌活性或许是各种酚类化合物的协同作用,特别是芹菜素,金合欢素、松属素、栎精、芦丁和香草醛。 土耳其Digrak,M;Yhmaz,O;Celik,S.等(1995,298/97)采用琼脂稀释法研究了蜂胶对从人感染分离怕118个金黄色葡萄球菌、108个大肠杆菌、60个伤寒沙门氏菌、50个白色念珠菌、23个近平滑念珠菌、19个热带念珠菌和14个Candida guilliermondii的试管内抗菌活性,对测定的90%的菌株的最小抑制浓度为22.523.1mg/mL(10.2%10.5%V/V),近平滑敏感
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