防癌蔬果排行榜大盘点.doc
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1、防癌蔬果排行榜大盘点防癌蔬果排行榜第1名:梨:能生津、润燥、清热、化痰。古代医家多用之于食道癌、贲门癌和胃癌。如滇南本草云:“治胃中痞块食积。”本草求原也曾先容:“治学业衰少,渐成噎嗝;梨汁同人乳、蔗汁、芦根汁、童便、竹沥服之。”圣济总录中还有一便方: “治反胃转食,药物不下;大雪梨1个,以丁香15粒刺入梨内,湿纸包四五重,煨熟食之。”因为里所含的胡萝卜素、维生素B2、维生素C等都具有一定的防癌抗癌作用,所以梨还相宜鼻咽癌、喉癌、肺癌患者服食。薜荔果:俗称凉粉果、木馒头。性平、味甘酸,有活血、消肿、解毒、利湿、通乳的功能。近代药理表明,它所含的B-谷留醇有一定的抗肿瘤作用。薜荔果对宫颈癌、乳腺
2、癌、大肠癌、食道癌、恶性淋巴瘤等患者尤为相宜,可用薜荔果焙干研末,逐日2次,每次9克冲服。民间有用薜荔果2个,同猪蹄1只,同煮食用并喝汤。防癌蔬果排行榜第2名:莲子:性平、味甘,有养心、益肾、健脾作用。宋代图经本草中记载:“莲子捣碎和米作粥饭食,轻身益气,令人强健。”所以,凡癌症患者以及放疗化疗后体质衰弱时,均宜常食莲子。近代药理发现,莲子所含的氧化黄心树宁碱有按捺鼻咽癌的作用。对于妇女子宫癌赤白带下者,有人用莲子(去心)、芡实(去壳)各60克,以适量糯米煮粥,再加红糖服用。肺癌患者低热、干咳以及放疗化疗后体弱者,民间喜用莲子同百合、山药、银耳、冰糖煮食。荸荠:性寒、味甘,能清热、生津、化痰、
3、消积。本草备要中早有“荸荠治五种噎嗝”的记载。本草汇编还说:“荸荠入药最消痞积,与鳖甲同用最佳,亦不耗真气。”近年来,上海市肿瘤病防治研究协作组发现荸荠在动物体内均有抑瘤效果。因为荸荠含抗癌物质,所以,有的医家用来作为癌症患者的佐食。如对肺癌患者或乳腺癌患者,用鲜荸荠60克,同海蜇30克,开水炖服。治疗食道癌时,配适用荸荠10个,带皮放在铜锅内煮熟,逐日服食。对于脑癌、鼻咽癌、喉癌、淋巴肿瘤等患者,只要泛起有痰热症状或癌症患者在化疗放疗后泛起津伤热渴时,咸宜食用,这对缓解病情、改善症状都有益处。防癌蔬果排行榜第3名:核桃:又称胡桃,它既是一种营养丰硕的滋补强身食物,同时也是一味补肾固精、温肺定
4、喘、润肠通便的中药。现代药理研究表明,它所含的锌、镁及维生素A、B1、B2、C、E等,皆可防癌抗癌。不管是健康人,或是癌症患者以及放疗化疗或手术后,常常食之,都可强壮身体,防癌抗癌,益寿延年。防癌蔬果排行榜第4名:百合:具有良好的营养滋补功能,还含有一种特殊的有效成分秋水仙碱,具有较好的抗肿瘤效果,对多种癌症有效。相宜肺癌、鼻咽癌、皮肤癌、恶性淋巴瘤等患者食用。同时也相宜这些癌症患者经放射治疗后泛起体虚乏力、干咳少痰或咯血、心烦口干、体有低烧、心悸失眠时服食,可以收到止咳、止血、安神、增强体质、按捺肿瘤细胞的生长、缓解放疗反应的效果。也可以制成百合粥,或为百合羹,或煎百合汤均为相宜。防癌蔬果排
5、行榜第5名:菱角:据1967年日本医学中心杂志报道:发现菱角对按捺癌细胞的变性及组织增生均有效果,在以腹水肝癌AH-13及艾氏腹水癌作体内抗癌的筛选试验中,发现菱角有一定的抗癌作用。可用菱角同粳米煮粥食用,也可用菱角加薏苡仁一同煮粥,相宜食道癌、胃癌、直肠癌、幽门癌、宫颈癌、乳腺癌患者常常食用。防癌蔬果排行榜第6名:罗汉果:相宜鼻咽癌、喉癌、肺癌患者开水冲泡代茶饮,有清肺止咳、润肺化痰、养阴生津、利咽开音的作用,对这几种癌症患者放疗后泛起的烟干、烦渴、干咳、低热亦有缓解效果。防癌蔬果排行榜第7名:苹果:据现代科学研究以为,苹果中含有大量的纤维素,常常食用,可以使肠道内胆固醇含量减少,粪便量增多
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