饵料.doc
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1、一、生物饵料的定义(一) 饵料生物:水域中生活的可供水产动物食用的水产动、植物。(微藻、轮虫等)(二) 生物饵料:经过筛选的优质饵料生物,进行人工培养后投喂给养殖对象食用的活的饵料。(海水小球藻、褶皱臂尾轮虫、蒙古裸腹蚤等) 二、生物饵料优点 1、在水质方面 生物饵料是活的生物,在水中能正常生活,一般不会影响水质。 2、营养方面 营养丰富,适合水产动物的营养需要。 3、大小适口。 4、方便摄食方面 运动能力和分布水层。 5、嗜食性和消化方面。(三) 培养优良生物饵料应具备的条件(1)不同动物及同种动物的不同发育阶段对饵料大小要求不同,生物饵料的个体大小适合养殖动物的摄食。(2)在水中运动速度和
2、在水中分布的情况。(3)营养价值高,容易被消化吸收。(4)饵料及产物无毒或毒性小,提高成活率。(5)生长迅速周期短,爆发式增殖。(6)对环境适应能力强,易于大量培养,密度大,产量高。(四)培养的主要种类 植物性 光合细菌(PSB)和单胞藻(microalgae)。 动物性 轮虫、卤虫、枝角类、桡足类、糠虾、颤蚓、沙蚕、摇蚊幼虫。一次性培养中单细胞藻类生长繁殖特性,可分成五个时期,依次为 1、延缓期 2、指数生长期 3、相对生长下降期 4、静止期 5、死亡期 1、延缓期生长特点:接种后的短时间内藻类繁殖缓慢,细胞数无明显改变 产生的原因 : 藻种质量问题 藻种数量问题 新旧培养液成分的差异 影响
3、藻类生长繁殖效率的因素: 藻的品种 培养条件 相对生长下降期 产生的原因:随着培养时间的延长,培养液中产生了藻类生长限制因子 营养盐耗净 二氧化碳供应不足 培养液酸碱度改变 藻类细胞浓度过密,光照不足 藻类代谢废物的自体抑制 缩短或消除藻类接种后出现延缓期的措施 1) 选择处于新陈代谢快,生长旺盛(处于指数生长期)的藻细胞作藻种 2) 接种时保证藻种的浓度达到一定的数量,选择偏高浓度接种 3)选择合适的培养液(包括配方组成及营养盐浓度),减少新旧培养液之间的营养盐差异 如何延长指数生长期,推迟相对生长下降期出现? 1、适时添加营养盐 2、人工充二氧化碳(含1%5%二氧化碳的混合空气) 3、定期
4、检测并调整培养液的pH 4、增强光照强度 5、改变培养方式 单细胞藻类的培养过程可分为五个步骤容器和工具的消毒-培养液的配制-接种-培养管理-采收 一级培养用水 C 砂滤烧开(或高压灭菌)冷却 二级培养用水 C 砂滤(或脱脂棉过滤)烧开冷却 三级培养用水 C 砂滤(或脱脂棉过滤或暗沉淀)20100PPm漂白粉12h2/3量的硫代硫酸钠中和2h以上用上清液成功接种的关键是把握好藻种的质量、藻种的数量和接种的时间 质量要求 :无敌害生物污染、生活力强、生长旺盛,上浮明显(运动藻),藻液的外观颜色正常,无大量沉淀和明显附壁现象藻种的数量要求:保证高比例接种 藻种细胞浓度达到或接近藻液的采收浓度 藻种
5、级培养时的藻种量与培养液量之比为1:21:3 中继培养和生产性培养的接种比例一般不小于1:101:20接种时间要求: 一般应选择在晴天上午8时10时接种,这样能够把上浮的、运动能力强的、生命力旺盛的藻细胞选作藻种,以缩短接种后的延缓期单胞藻培养过程中敌害生物的危害方式 掠食 分泌有害物质对单胞藻起抑制和毒害作用 对待敌害生物的污染和危害应实行 以防为主,防治结合 的措施 清除、抑制或杀灭藻液中的敌害生物的方法 过滤法清除大型敌害生物 使用200目筛网过滤去除卤虫,枝角类等 使用药物抑制或杀灭敌害生物 加入0.03%医用氨水杀灭尖鼻虫 改变环境条件杀灭敌害生物 提高盐度消灭盐藻中的敌害生物游仆虫
6、单细胞藻种通常采用下列方法: 1、微吸管分离法 2、微水滴分离法 3、平板分离法 4、梯度离心法 5、趋光法3.土池大面积轮虫培养的特点及管理工作包括哪些?答:轮虫土池大面积培养是一种半连续培养的模式,其特点是:利用室外土池培养,培养技术较易掌握,成本低,轮虫培养密度小,但收获量大,轮虫基本靠摄食池塘的天然浮游植物为饵料,轮虫的营养质量好。土池培养轮虫的日常管理工作的核心是:维持水体中轮虫密度和单胞藻数量之间的平衡。具体工作主要有:单胞藻和轮虫的定量;追肥;定时测量水温、水质;调节池水盐度;增氧;敌害防治。5.有关PSB对病害的防治机理,可能与哪几方面因素有关?答:营养丰富,含有大量的类胡萝卜
7、素、辅酶Q、抗病毒物质和促生长因子。PSB净化水质,改善养殖环境。施用PSB的池塘,其放线菌/细菌的比例会明显增大,推测可能是PSB促进了放线菌的生长,而放线菌则抑制了病菌的活动,从而达到防病的目的。PSB在水中繁殖时,能释放出一种具有抗病性的酵素胰凝乳蛋白分解酶,该酶能防止疾病的发生。由于PSB菌液中含有大量的叶酸,长期使PSB也可避免鱼类尤其是鳗鱼贫血症的发生.7.诱发轮虫两性生殖的因素有哪些?答:外源性因子有:培养液的盐度;光照;种群密度;低温刺激;食物的质和量;激素(保幼激素、5-羟色胺等)及生育酚;培养液的pH。内源性因素有:遗传因素;轮虫孤雌生殖的累积世代数;母轮虫的日龄。8.简述
8、一次性轮虫培养的一般培养流程。答:一次性轮虫培养的一般培养流程如下:培养容器和培养池的选择和处理;培养用水的处理;轮虫饵料的准备;接种;投饵;搅拌、充气及生长情况的检查;收获。9.简述完整的卤虫卵加工流程。答:完整的卤虫卵的加工流程应包括以下步骤:原料卵收集;用饱和卤水进行比重分离;饱和卤水的冲淋筛分;滞育终止处理;淡水冲洗去盐;用淡水进行比重分离;离心脱水;干燥;分级;包装。10.简述解除卤虫卵滞育的方法。答:滞育解除的方法有:反复脱水、低温刺激、光照处理、紫外线照射、磁场感应、有机溶剂浸泡、甲醛溶液浸泡、过氧化氢浸泡、二氧化碳处理等。其中最常用的是低温刺激和反复脱水。1.生物饵料特指经过人
9、工筛选的、可进行人工培养并适合养殖对象食用的优质活饵料,它们和养殖对象共同生活在一起,在水体中正常生长繁殖。( )2.光合细菌不仅具有降解氨氮作用,而且具有营养作用,在水产养殖中应用广。( )3.无菌培养,是指排除了包括细菌在内的一切其他生物的条件下进行的培养。( )4.倍增时间是在单细胞藻类培养过程中,培养体系中藻细胞总数增加一倍所需的平均时间称为倍增时间。( )5.小球藻具有较厚的细胞壁,不易被鱼虾幼体所消化,很少直接用于投喂鱼、虾,通常用于培养动物性生物饵料。( )6.螺旋藻具有细胞核,可进行海水驯化培养。( )7.卤虫卵去壳后,其活力不受影响,能正常孵化,并且幼体孵出后,不需要分离。(
10、 )8.卤虫的初孵无节幼体营养价值最高,时间延长营养下降。( )9.单性生殖又称孤雌生殖、非混交生殖,指母本在繁殖后代的过程中,无需父本配子的参与,母本的卵细胞经有丝分裂直接发育成胚胎。如轮虫等。( )10.轮虫的饵料种类很广,细菌、单细胞藻、卤虫、有机碎屑等均可被轮虫摄食。( )11.卵鞍是一包围轮虫休眠卵外的附属结构,起保护休眠卵的作用。()12.由内源性、生理性或结构性机制引起的发育暂时停止,称滞育。( )13.初孵无节幼体刚从卤虫休眠卵中孵化出的无节幼体,消化道尚未打通,靠自身卵黄营养。( )14.卤虫卵孵化密度为每升水2-3克卤虫卵。( )15.桡足类为海水苗种的优质饵料,其营养价值
11、主要是富含不饱和脂肪酸。( )1、光合细菌的定义与特点n 狭义的定义:能够进行光合作用且不产生氧气的细菌n 光合细菌的特点 n 1) 地球上最早出现的具有原始光能合成体系的原核生物 n 2) 具多种异养功能(固氮、脱氮、固碳、硫化物氧化等) n 3) 与自然界中的物质循环(氮、磷、硫)有密切关系 n 4) 在自然净化过程中起重要作用 n 5) 是一大类在厌氧条件下进行不放氧光合作用 n 6) 没有形成芽胞能力的革兰氏阴性细菌 n PSB最本质的特点是能在厌氧和光照条件下进行不产氧的光合作用n 在众多的光合细菌中, n 在水产上应用最广最早的种类为红假单胞菌属Rhodopseudomonas s
12、pp. n 在废水处理中常用的为红螺菌属Rhodospirillum 和红细菌属Rhodobactern 大多数光合细菌以二分裂的方式进行繁殖 n 少数种类以出芽分裂方式或极性伸长分裂方式进行繁殖 n 根据碳源利用的不同,光合细菌可分三种营养类型: n 光能自养型:利用无机碳 n 光能异养型:利用有机碳 n 兼性营养型:利用有机、无机碳 富集培养PSB分离成功的关键,在于选择适宜的富集和分离的培养基,提供符合PSB生长需要的厌氧环境和适宜的温度光照条件 人们对轮虫研究最深入的为褶皱臂尾轮虫(Brachionus plicatilis ) 具有生活力强、繁殖迅速、营养丰富、大小适宜和容易繁殖特点
13、。轮虫是轮形动物门的一群小形多细胞动物。一般体长100-300m。一、主要特征: (一)身体的前端扩大呈盘状,上面生有一定排列的纤毛,称头冠(Corona)。(二)消化道的咽喉特别膨大,变为肌肉发达的囊,称为咀嚼囊(mastax),囊内具有咀嚼器(trophi)。(三)体腔的两旁有一对原肾管,原肾管末端有焰茎球n 圆形臂尾轮虫个体较小,被甲长117162mm,宽100121mm,称为S型轮虫 n 圆形臂尾轮虫是热带种类 ,是海水培养的主要种类n 褶皱臂尾轮虫被甲长平均238mm,宽171m,通常称为L-型轮虫 雄性个体只有雌体的1/81/3,寿命很短,通常不易见到 适宜的饵料大小:25m以下,
14、尤以15m以下最为理想 饵料种类:很广,细菌、单细胞藻、小型原生动物、有机碎屑等皱臂尾轮虫的生殖有单性生殖和两性生殖两种,两种生殖方式随环境条件的变化而交替进行 单性生殖(又称孤雌生殖、非混交生殖)指母本在繁殖后代的过程中,无需父本配子的参与,母本的卵细胞经有丝分裂形成胚胎 轮虫的休眠卵在适宜条件下孵化后,发育成双倍体的雌性轮虫,此轮虫为非混交雌体 混交卵在不受精的情况下发育成雄轮虫n 混交雌体的产生是轮虫由孤雌生殖向两性生殖转变的前提 混交雌体的产生受外源性和内源性因素的影响和制约 褶皱臂尾轮虫对环境条件的适应 n 温度:适宜温度L型在1025,S型在2535 盐度:适宜范围1030,对盐度
15、较大幅度突变耐力低 光照:适宜范围4400lx10000lx 酸碱度:以中性偏碱性为好 溶解氧:耐低溶氧能力很强,保持在1.5mg/L之上 化学耗氧量:控制在100mg/L以内 非离子氨:控制在1mg/L以内 单细胞藻类的培养一、 名词解释1,生物饵料 2,纯培养3,单种培养 4,混合培养 5,开放式培养6,封闭式培养 7,饱和光照强度 8,补偿光照强度9,一次性培养 10,半连续培养 11,连续培养12,一级培养 13,二级培养 14,三级培养15,倍增时间二,选择题1,下列哪种藻的最佳培养条件为高温、强光和强碱性?A钝顶螺旋藻 B湛江等鞭金藻 C中肋骨条藻 D小球藻2,下列哪种藻是目前单细
16、胞藻类中产业化程度最高的一个微藻? A微绿球藻 B等鞭金藻 C三角褐指藻 D钝顶螺旋藻3,下列哪些金属元素为藻类生长繁殖必须的常量元素? AK,Mg,Zn BK,Mg,Fe C Mg,Fe,Cu D K,Cu,Zn4,实验室小型培养单胞藻,海水的消毒通常采用下列哪种方法?(C)A 烘箱干燥消毒 B有效氯消毒 C 煮沸消毒 D高锰酸钾消毒5,下列哪种藻类具有厚的细胞壁,一般不直接作为饵料投喂? A 小球藻 B 湛江等鞭金藻 C 角毛藻 D 微绿球藻6,下列哪种藻类的形态随培养条件的改变会发生明显的变化? A小球藻 B三角褐指藻 C中肋骨条藻 D巴夫藻7,下列哪种藻类的最佳培养生态和应用途径与三角
17、褐指藻相似? A亚心形扁藻 B等鞭金藻 C小新月菱形藻 D巴夫藻8,下列哪种藻类主要用作鲍鱼育苗中匍匐幼虫和稚鲍的饵料? A亚心形扁藻 B等鞭金藻 C小新月菱形藻 D舟形藻9,藻类培养过程中,一般选择在什么时间接种? A清晨58点 B上午810点 C下午46点 D晚上10,按接种后藻液中藻细胞浓度算,金藻和硅藻的接种密度最好应控制在什么浓度? A在500万细胞/毫升以上 B在10万细胞/毫升以上 C在100万细胞/毫升以上 D在50万细胞/毫升以上11,标准的血球计数板盖上盖玻片后,一个中央大格所在区域的体积是A1mm3 B10mm3 C0.1mm3 D0.1mL12,单细胞藻类培养池的设计上
18、要求: A面积相对小,池子浅,光照充足,最好内壁贴白色瓷砖B面积相对大,池子深,光照充足,最好内壁贴白色瓷砖C面积相对小,池子深,光照充足,最好内壁贴白色瓷砖D面积相对大,池子浅,光照充足,最好内壁贴白色瓷砖13,下列哪种藻类在南方甲壳动物育苗中广泛应用?A亚心形扁藻 B中肋骨条藻 C小新月菱形藻 D三角褐指藻14,在藻类培养中,充气可促进藻类生长。但为了预防敌害生物通过空气污染藻液,空气在注入藻液之前最好经过洗气装置,下列哪种溶液最适宜作为洗液? A氢氧化钠溶液 B次氯酸钠溶液 C硫酸铜溶液 D盐酸溶液15,不同的光波长,对同一种藻类的生长效能的影响不同。三角褐指藻在哪种色光下生长最快? A
19、红光 B绿光 C黄光 D蓝光16,在高密度培养藻类时,通常向培养液中充二氧化碳与空气的混合气体,其中二氧化碳占混合气体总体积的适宜比例为: A15%20% B10%-15% C5%10% D1%5%。17,下列哪种消毒方法适用于消毒单胞藻挂袋培养用的聚乙烯塑料袋?A直接灼烧 B烘箱干燥消毒160恒温烘烤2小时C10%的工业盐酸浸泡消毒5分钟 D高压灭菌(115灭菌15分钟30分钟)18,下列哪种元素是角毛藻培养液中大量元素? A锌 B硅 C铜 D钼19,下列哪种方法可定性检测经有效氯消毒的海水中是否残留有余氯?A酸性碘化钾淀粉试剂 B碱性碘化钾淀粉试剂测定C小苏打还原法 D奈氏试剂法20,过滤
20、收集法可采收下列哪种微藻培养液中的藻细胞?A微绿球藻 B钝顶螺旋藻 C三角褐指藻 D等鞭金藻21,微吸管分离法适宜分离下列哪种生物饵料? A钝顶螺旋藻 B微绿球藻 C小球藻 D等鞭金藻三、填空题1,生物饵料可分为 生物饵料和 生物饵料两大类。2,小球藻有较厚的 ,不易被鱼虾幼体所消化,很少直接用于投喂鱼、虾、贝的幼体。小球藻通常用于培养 ,也广泛用于鱼类和甲壳类育苗中 的调控。3, 微绿球藻容易培养,在环境条件适宜时,繁殖迅速,且具有较强的 的能力。营养上含有较高的 。4, 亚心形扁藻是我国培养最早,应用很广泛的一种优良的海产单胞藻类饵料。广泛应用于 育苗中。5, 在常用单细胞硅藻中, 和 是
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