《香水简介》PPT课件.ppt
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1、第九章 香水简介(Perfume),主要内容 概述 各种品牌香水介绍 香水名家介绍 花露水,1,2,一、概述,日用香精(日用化学品香精)分类(7类)(按中国习惯): 水质类化妆品用香精:香水、古龙水、花露水、化妆水 膏霜类化妆品香精:雪花膏、冷霜、奶液 香粉类化妆品香精:香粉、粉饼、爽身粉、痱子粉 美容用化妆品香精:胭脂类、唇膏类 皂用洗涤用品香精:香皂、洗涤剂(洗衣粉、液体洗涤剂) 发用化妆品香精 护发:发蜡、发油、发乳、发液 洗发:液体香波、膏状香波、粉末香波 口腔卫生用品香精:牙膏、牙粉、含漱水,3,一、概述,水质类化妆品:香水、古龙水、花露水、化妆水。 均以酒精、蒸馏水为溶剂,大多具有
2、浓郁的芳香。 芳香类化妆品 区别:所用香精档次及用量、酒精用量、使用目的、使用对象不同。 香水香精所用香原料比较名贵。,4,1370年出现 天然香料溶于酒精 “匈牙利水”(Hungary water) 19世纪下半叶,合成香料出现 现代香水 1880年,法国调香师保罗 巴尔奎(Paul Parquet)调配出第一个馥奇香型 香豆素 1882年,由法国著名香水公司渥比干(Houbigant)首次将它命名为皇家馥奇(Fougre Royale)香水。 1896年(?) 保罗 巴尔奎(Paul Parquet)创拟兰花石竹香水 (Trifle incarnet) 水杨酸戊酯,1、香水历史,2、香水的
3、组 成,香精一般为15%25%,精制酒精80%(浓度95%),不加或少加色素和蒸馏水,添加剂(抗氧剂、杀菌剂、色素、甘油、表面活性剂等)。 无色或淡黄色,深色沾染皮肤; 少用蒸馏水,增加可溶性、透明度。 大多数香水包括50100种成分,200种也常见,还有更多的。如“翼(Wing)”621种、“红(Red)”700多种。,5,6,3、香水的分类,4、香水香气的结构,采用金字塔式(或三阶式、三层式、经典式) 头香(前味): 喷搽10min 头香和酒精,作用是给人最初的整体印象,吸引注意力; 体香(中味): 30min 香精的典型香气,体现一款香水最主要的香型; 留香(后味): 2h,一天或更长
4、香味最持久的部分,整款香水的总结部分。 注意前味、中味、后味比例恰当。30min左右香气稳定,香气应保持2h以上不变。,7,8,前调/头香,中调/体香,尾调/基香,白松香 香油树,保加利亚玫瑰 茉莉、晚香玉、丁香、辛香料,龙涎香、香油、麝香、广藿香、檀香,“菲姬”香水(Fidji) 纪.拉罗歇(Guy Laroche)公司,1966年约瑟芬.卡塔帕诺(Josephine Catapanol)调制,香水的金字塔结构,香水的香型可分为以下7个家族: (1) 柑橘族 (2) 花香族 (3) 厥香族 (4) 木香族 (5) 柏香族 (6) 东方香族(麝香族) (7) 皮革香族,9,5、香水的香型,备注
5、:参照“法国八月香水社团”的分类,柑橘族(柑橘属植物) 以柑橘、柠檬为香型,具有香韵新鲜的特点,能引起愉快的心绪。 柑橘型(M):Eau de Patou 花香厥香及柑橘香型: de Lancme Eau de Rochas 柑橘辛香型 柑橘木香型 柑橘芳香型(M): Eau de Courrges,10,5、香水的香型,(2) 花香族 模仿天然花香,如玫瑰、茉莉、紫罗兰等。 单一花香型 薰衣草单花型(M) 花香型:Quesuelques Fleurs、Je Reviens、Joy、Gioggio、Eternity 花叶香型:Vent Vert、Chanel No. 19、Safari 醛香调
6、花香型:Chanel No.5、LAimant、Loulou 木香调花香型(M) 果香木香花香型:Nahema、Armani、Tiffany、Kenzo,11,5、香水的香型,(3) 蕨香族 蕨香型:Jichy、Canoe 淡琥珀蕨香型(M) 花香琥珀蕨香型(M) 辛香蕨香型 芳香蕨香型,12,5、香水的香型,(4) 木香族 木香型(M) 柑橘松香木香型(M) 芳香木香型(M) 辛香木香型(M) 辛香皮革香木香型(M) 琥珀木香型,(5) 柏香族 柏香型:Chypre 花香柏香型(M) 醛香花香柏木型:Ma Griffe、Paloma Picasso、Knowing 果香柏香型:Mitsouk
7、o、Y、VE、Cristalle、Femme 绿叶柏香型:Miss Dior、Givenchy III 芳香柏香型(M) 皮革柏香型:Jolie Madame、Miss Balmain、Montana、Cabochard、La Nuit,13,5、香水的香型,东方香族(麝香族) 东方型香水主要以薄荷和麝香为原料,味道辛辣。 花香木香麝香型:Shocking、Bijian、Passion Joop!、Samsara、Habanita 花香辛香麝香型:L Heure Bleue、Soir de Paris、Poison、Vol de Nuit、Byzance、Red Door 清淡麝香型:Tabu
8、、Chantilly、Shalimar 柑橘麝香型(M) 花香半麝香型:Youth Dew、Opium、Coco、Gem、Boucheron,14,5、香水的香型,(7) 皮革族 皮革香型:Tabac Blond、Cuir de Russie、Scandale 花香皮革香型(M) 烟草皮革香型(M),15,5、香水的香型,一款新香水的推出大致过程: (1) 确定香水的名字、类型和价格; (2) 设计并制作一个合适的瓶子; (3) 选择一个调香师进行调制; (4) 根据“鼻子”的配方将原料混合、熟化; (5) 装瓶,上市。,16,6、香水的生产,6、香水的生产,(1) 原料要求: 香原料香气纯正
9、、色泽浅; 酒精:需精制 酒精质量对香水品质影响很大 高级香水:葡萄发酵酿制的酒精; 普通香水:粮食发酵酿制的酒精。 酒精的精制:酒精中加入10% NaOH 回流数小时后分馏,收集气味最纯正的部分馏分。配制高级香水时,还再加入0.05%0.1%的秘鲁香脂、吐鲁香脂、安息香树脂、赖百当浸膏、鸢尾浸膏等进行长时间陈化。,17,18,(2) 香水生产工艺:,6、香水的生产,19,7、香水的购买,试香: (1) 最好先将香水喷在手腕上或是试香纸上,等香水干了再闻。 一般来说,从开瓶到试香大约三分钟,一种良好品质的香水均具有三段式香味,由前味、中味、后味表现出起承转合的韵律感。 前味:香水喷在肌肤上约十
10、分钟左右后会有遮盖住的香味产生。 最初会有香味和挥发性高的酒精稍稍混在一起的感觉。 中味:在前味之后而得来的十分钟左右香味,酒精味道消失,此 时的香味是香水原本的味道。 后味:香水喷后约三十分钟后才会有的香味,是表现个性最好的 香味。这种香味会混合个人肌肤以及体味所产生的综合味 道。 (2) 在试香水时,也可向空中喷洒香水,再用手拨接味道至鼻边闻,此时直接呈现中味及后味,为香水的主调。 注意:不要在饥饿时去试香,如此会对香味产生恶心感,另外要在确定知道第一种香味后,才试第二种,不要在两者中闻来闻去。,20,7、香水的购买,大概的分辩真假香水如下: 第一,香水的色泽。 第二,香水的包装,瓶子的做
11、工精细。 第三,从味道上分辩,如果你以前用过这款香水,那么对其的香味一定很熟悉,你可以在用的时候感 觉一下他的基调是否一样。 仿的香水一般前味比较象,而到了后味味道就有区别了。 如果你没有用过这款香水,那么只能麻烦你,把香水弄一点在纸上,然后到专柜拿一张刚喷过的试纸,两者比较就很清楚了。不用拿着香水问那些专柜小姐,因为他们也不知道,相信你们的鼻子就对了。,21,8、香水的保存方法,尽早用完是最基本的方法。 不过一般好的香水若好好保存仍然可以有数年的寿命,以下再提供您一些保存香水时应注意的地方。 (1) 香水应该存放在阴凉的地方,避免放在热空气及光线下,若将香水置于高温处,会使香水色调及香味产生
12、变化,若想长久保存香水,可将香水加以外包纸包住,置于冰箱冷藏库中。 (2) 尽量避免摩擦及轻摇香水瓶。 (3) 不要以脏手指直接碰触瓶口,这样可能会破坏香水的原味。 (4) 香水用过后,瓶盖一定要拧紧,以避免香水的香气挥发怠尽。 注意:香水通常可存放一年左右,贮存于室温下即可。如果发现香味变淡,或发生酸味就应该丢弃。,22,9、香水喷法,原则:浓香水是以“点”,香水是以“线”,淡香水是以“面”的方式。 浓度越低,涂抹的范围越广。 (1) 七点法: 手腕:首先将香水分别喷于左右手腕静脉处。 双耳后侧、后颈部:双手中指及无名指轻触对应手腕静脉处,随后轻触双耳后侧、后颈部,轻拢头发,并于发尾处停留稍
13、久。 手肘内侧:双手手腕轻触相对应的手肘内侧。 腰部:使用喷雾器将香水喷于腰部左右两侧,左右手指分别轻触腰部喷香处, 腿:然后用沾有香水的手指轻触大腿内侧、左右腿膝盖内侧、脚踝内侧,七点擦香法到此结束。 注意擦香过程中所有轻触动作都不应有摩擦,否则香料中的有机成分发生化 学反应,可能破坏香水的原味。,23,9、香水喷法,(2) 喷雾法:在穿衣服前,让喷雾器距身体约10-20公分,喷出雾状香水,喷洒范围越广越好,随后立于香雾中5分钟;或者将香水向空中大范围喷洒,然后慢慢走过香雾。这样都可以让香水均匀落在身体上,留下淡淡的清香。 (3) 浓香水以点擦式或小范围喷洒与脉搏跳动处:耳后、手腕内侧、膝后
14、。淡香水以点擦拭或喷洒于脉搏跳动处,避免用于胸前、肩胛的脉搏跳动处。 香水、古龙水或淡香水因为香精油含量不是很高,不会破坏衣服肥纤维,所以可以很自由的喷洒及使用。例如:脉搏跳动处、衣服内里、头发上或空气中。,24,9、香水喷法,(4) 其它注意事项 体温高的部位,抹香水的效果比较好。基本上是,身体内侧比外侧体温高;另外,香气向上升,涂在下半身比涂在上半身更能获得理想的效果。 不要在阳光照射到的地方抹香水,因为酒精在暴晒下会在肌肤上留下斑点,此外紫外线也会使香水中的有机成分发生化学反应,造成皮肤过敏。 香水可以喷在干净、刚洗完的头发上。若头发上有尘垢或者油脂会令香水变质。同时也不能够喷洒在干枯和
15、脆弱的头发上,避免造成对发质的伤害。 香料为有机成分,易于金、银珍珠反应使之褪色、损伤,因此香水不能直接喷于饰物上,可先喷香水后戴首饰。 棉质、丝质很容易留下痕迹,千万不要喷在皮毛上,不但损害皮毛,颜色也会改变。 香水喷在羊毛、尼龙的衣料不容易留下斑点。不过香味留在纯毛衣料上会较难消散。,25,10、香水中常用的香原料,香水师常用的主要动物性原料有: 龙涎香 有很长时间都没有人知道它的来源,其实那是从抹香鲸在吃了墨鱼以后的分泌物,一团团地漂浮在热带的海面和浪潮冲刷过的海滩上,形状和大小不一。在使用前最少要晾吹3年。 麝香 是从雄性喜马拉雅麝鹿身上提取的颗粒状晶体,囊体约有胡桃大小,提取过程毋需
16、杀害麝鹿。这是所有香料品种中,香味最浓烈的,在手帕上滴一滴可以留香40年。 麝猫香 是从香猫尾部的一个囊体里面提取的分泌物,看起来有点像黄油,埃塞俄比亚、缅甸和泰国都有这种香猫出产。 海狸香 是从海狸的液囊里面提取的一种红棕色的奶油状分泌物。从公元9世纪起就有人用,最早的使用者是阿拉伯人。 香水用植物性原料有很多,如紫罗兰浸膏、柑橘油、甜橙油、各种香树脂,等等。,二、各种品牌香水介绍,毕扬(Bijan) 欢乐(Joy) 第凡内(Tiffany) 狄娃(Diva) 鸦片(Opium),26,小马车 (Caleche) 艾佩芝 (Arpege) 香奈尔5号 (Chanel No.5) 夏尔美 (S
17、halimar) 象牙 (I voire),1、世界排名前十位的香水,名贵香水-“液体钻石”,1、世界排名前十位的香水,(1) 毕扬(Bijan) 香水 由同名的波斯血统的美国名牌服装设计师创立。最昂贵,有浓郁而神秘的东方香调花香型。独特的皇族香味,性感自由,难忘、轻快而令人爱慕的香水。适合隆重场合或休闲使用。,27,【香调】:花香琥珀香型 【前味】:紫檀、佛手柑、天竺葵、香油树; 【中味】:茉莉、苓兰、晚香玉、木犀、小丁香; 【后味】:没药、橡树苔、檀香、香根、香子兰、安息香。 【年份】:1987年每盎司300美元,1、世界排名前十位的香水,(2) 欢乐(Joy) 由巴黎服装设计师尚巴度(J
18、ean Patou)推出成本最昂贵的香水,采用稀世珍贵天然原料,每一盎司香精需要10600朵茉莉与330朵的五月玫瑰才能制成,价格不菲,其芳香迷人高貴的玫瑰情人香,带给女性欢乐,极受欢迎。神秘与感性的珍稀配方至今流行不衰。,28,【香调】:馥郁花朵香调 【前味】:玫瑰,月下香,依兰; 【中味】:格拉斯的茉莉,玫瑰; 【后味】:白檀香,麝香,灵猫香。 【年份】:1930年每盎司230美元,1、世界排名前十位的香水,(3) 第凡内(Tiffany) 优雅欧洲风格,以茉莉与玫瑰香味为主,混合森林基调。 1987年推出的芬芳花香-龙涎香系列香水。所含香精种类高达150种,是为了庆祝该公司成立150周年
19、而设计的。,29,【香调】:芬芳花香-龙涎香。 【前味】:金茉莉、橘花、苦橘花 【中味】:鸢尾根、紫罗兰叶、铃兰; 【后味】:白檀香、龙涎香、香草、岩兰草。 【年份】:1987年每盎司200美元;,1、世界排名前十位的香水,(4)狄娃(Diva) 繁复的香味,高贵优雅而独特的时尚,适合最时髦和最浪漫的女人,由恩加罗公司出品。,30,【香调】:旭蒲鹤香-芬芳花香。 【前味】:橘、伊兰、夜来香、小豆蔻、佛手柑、芫荽子、现代花香; 【中味】:摩洛哥玫瑰、土耳其玫瑰、埃及茉莉、鸢尾、水仙、康乃馨; 【后味】:爪哇薄荷、麝香、橡苔、龙涎香、蜂蜜香 【年份】:1983年每盎司190美元;,1、世界排名前十
20、位的香水,(5) 鸦片(Opium) 由法国伊夫圣罗兰(YSL=Yves Saint Laurent)公司出品。以其辛辣、神秘的芬芳香味被公认为东方香型的代表品牌之一。浓郁的东方香味,妖艳神秘而具诱惑力,风靡全球,一直畅销不衰。,31,【香调】:东方花香调 【前味】:茴香、黑醋栗; 【中味】:中国姜、四川胡椒 【后味】:西洋杉、树脂 【年份】:1977年每盎司175美元,1、世界排名前十位的香水,(6)小马车(Caleche) 艾尔媚(Hermes)的招牌香水。专为年轻、自主、思想前卫的都会女子所设计,清新自然的香味,温和细致的气息,淡淡地细说着少女的情怀。,32,【香调】:清新摩登花香调 【
21、前味】:佛手柑、柠檬、橙花油、旭浦鹤香; 【中味】:茉莉、玫瑰、橘花、鸢尾、栀子花、伊兰花; 【后味】:木香。 【年份】:1961年每盎司170美元;,1、世界排名前十位的香水,(7)艾佩芝(Arpge)(琶音) 由浪漫(Lanvin)公司推出。雅致的花香味,散发纯朴的气息。为了庆祝女儿的生日而推出的Arpge,其黑色球形瓶身上印有兰文Lanvin和女儿的肖像,成为Lanvin的品牌象征。,33,【香调】:花香醛香型 【前味】:佛手柑、橙花油、幽谷百合、柑橘果蕾 、乙醛、金银花; 【中味】:鸢尾、香油树、茉莉、玫瑰、茶花、幽谷百合; 【后味】:檀香、麝香、广藿香、香根、香子兰、安息香。 【年份
22、】:1927年每盎司170美元;,1、世界排名前十位的香水,(8) 香奈尔5号香水(Chanel No.5) “5”是香奈尔女士(CoCo Chanel)的幸运数字,在其精品系列中,不论珍珠表链、首饰,均以5为单位,其开瓶香味为花香乙醛调,No.5的花香,精致地注释了女性独特的妩媚与婉约,充满女人味,典雅诱人,具有现代感。,34,【香调】:新鲜花香调-乙醛 【前味】:伊兰花、苦橘; 【中味】:玫瑰、茉莉; 【后味】:白檀香 【年份】:1921年每盎司170美元,1、世界排名前十位的香水,(9) 夏尔美(Shalimar,“一千零一夜”) 近代调香师的鼻祖-调香师雅克娇兰(Jacques Gue
23、rlain)创制。 奢侈,感性,迷人的东方调,蕴含着生机盎然永不停息的爱。 性感、诱惑、热情、妩媚,令人心荡神驰,仿如置身“禁地边缘”。,35,【香调】:东方松脂香味 【前味】:柠檬、香柠檬; 【中味】:茉莉、五月玫瑰、香草根; 【后味】:香草、麝香; 【年份】:1925年每盎司170美元;,1、世界排名前十位的香水,(10) 象牙(I voire) 由法国时装设计师皮埃尔巴尔曼(Pierre Balmain)推出。一种清新、独特及柔和的香水。混合新鲜花卉及自然精华。持久力强。,36,【香调】:清新花香调 【前味】:白松香,檸檬,佛手柑; 【中味】:茉莉,玫瑰,天竺葵,鳶尾草,康乃馨,百合;
24、【后味】:雪松,檀香,覆盆子,麝香,琥珀,麝貓。 【年份】:1979年每盎司165美元,37,2、十瓶经典香水,(1) 20年代之香(1921):Chanel No.5 菲律宾的一个渔夫,走进一家昂贵的精品店里,他没有开口说任何话,只是沉默地伸出五根手指,就买到了他所想要的一瓶香水。No5,CHANEL的5号香水,让5号成为香水界的一个魔术数字,代表一则美丽的传奇。为什么命名为No5呢?这是很多人乍见这瓶香水所共有的疑问。5是CoCo Chanel女士的幸运数字;狮子座的她的生日,是8月25日;在调香师恩尼斯波呈现给香奈儿女士的众多香水样品中,她选择了第5支;而No5香水的发表日期,恰在5月2
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