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1、附件1:2009/2010年度小麦秋冬种技术方案2009/2010年冬小麦生产中,重点推广“十大主推技术”,突出抓好“五项关键措施”的落实,进一步挖掘增产潜力,提高技术到位率。一、十大主推技术(一)小麦规范化播种技术小麦规范化播种技术包括耕作整地,耕翻或旋耕后耙压,适宜墒情、前茬秸秆还田后特别重视浇水造墒或镇压塌实土壤,适期适量播种,播后镇压等。适用于黄淮冬麦区和北部冬麦区,包括河北、河南、山东、江苏北部、安徽北部、山西、陕西、新疆及湖北襄樊市等。南方稻茬麦区规范化播种技术包括水稻收获前7-10天放水,收获后适墒播种,防止烂种,挖好三沟、排水降渍,适时适量播种,提高播种质量等。适用于长江中下游
2、冬麦区和西南冬麦区的稻茬麦田,包括江苏、安徽、河南、湖北、四川、重庆的稻茬麦田。(二)精播半精播高产栽培技术该技术是在土壤地力、肥水较好的麦田,适当降低基本苗,精播要求每亩8-12万基本苗,半精播要求每亩13-18万基本苗,从而构建合理群体,促进个体发育,使穗足、穗大、粒重,实现高产、稳产、低耗的技术体系。适用于长江中下游、黄淮冬麦区和北部冬麦区等主产麦区,包括江苏、安徽、湖北、河南、山东、河北等省的大部及山西、陕西、新疆有水浇条件的高产麦田。(三)测土配方施肥技术该技术是以麦田土壤测试和肥料田间试验为基础的一项肥料运筹技术。主要是根据实现小麦目标产量的总需肥量、不同生育时期的需肥规律和肥料效
3、应,在合理施用有机肥的基础上,提出肥料(主要是氮、磷、钾肥)的施用量、施肥时期和施用方法。适用于全国各麦区。(四)氮肥后移高产优质栽培技术该技术是将冬小麦底追肥数量比例后移、春季追氮时期后移和适量施氮相结合的技术体系。主要适用于北纬35-38度的黄淮冬麦区和北部冬麦区,包括河南中北部、山东与河北大部、山西与陕西、新疆等地有水浇条件和肥力较好的强筋、中筋麦田。(五)节水高产栽培技术该技术是通过选用节水抗旱品种、适当晚播、增加基本苗、足墒播种、增施磷肥、重施底肥等技术的应用,以底墒水调整土壤贮水、减少灌溉次数和灌水量、提高水分利用效率的高产栽培技术。适用于黄淮冬麦区和北部冬麦区,主要包括河南中北部
4、、山东与河北大部,山西、陕西和宁夏、内蒙古河套灌区等水资源相对缺乏的麦田。(六)旱茬麦高产栽培技术该技术是以适期播种、培育冬前壮苗为基础,要求半精量播种,将50%-60%的氮素化肥作底肥,40%-50%的氮素化肥后移到起身至拔节期间追施的技术体系。适用于北纬30-35度麦区,包括江苏、安徽、湖北、四川、重庆及河南南部除稻茬麦以外的旱茬麦田。(七)稻茬麦少免耕和露播稻草覆盖栽培技术稻茬麦少免耕栽培技术主要包括少免耕机条播、板茬撒播、稻田套播麦等播种方法,以及开沟覆土、稻草覆盖、化除化控、氮肥后移等配套技术。适用于北纬30-35度麦区,主要包括江苏、安徽、河南、湖北、四川、重庆、山东的稻茬麦田。稻
5、茬麦露播稻草覆盖栽培技术以免耕和小窝疏株密植技术为基础,机械露播和稻草覆盖为核心内容,使增产、增效、培肥地力和改善环境四个方面得到和谐发展。水稻收获时浅留稻茬,开沟排灌,播前7-10天化学除草,用2BJ-2型简易人力播种机播种,每亩基本苗13-16万,覆盖稻草200-300公斤。适用于西南冬麦区,包括四川、重庆及鄂西、滇北、黔北、陕南等地。(八)旱地小麦地膜覆盖和秸秆覆盖技术该技术通过地表覆盖地膜,保墒节水,提高地温,从而使旱地小麦获得高产、稳产,分地膜垄盖沟播膜际栽培和全膜覆土穴播栽培两种。秸秆覆盖技术是将秸秆还田覆于地表,起到保墒节水、培肥地力作用的栽培技术。适用于黄淮冬麦区和北部冬麦区的
6、西北部地区,包括陕西渭北旱塬、延安地区的旱地麦田,山西晋南、晋东南、晋西旱塬、甘肃等省无水浇条件的旱地麦田。河北、山东、河南也可参考使用。(九)晚播麦应变高产栽培技术该技术是在小麦播期推迟的情况下,通过选用良种、以种补晚,提高整地播种质量、以好补晚,适当增加播量、以密补晚,增施肥料、以肥补晚,科学管理、促壮苗多成穗等“四补一促”技术,从而实现小麦高产的栽培技术体系。适用于各冬麦区晚播麦田。(十)小麦防冻高产栽培技术小麦防冻高产栽培技术主要是预防和补救小麦冻害的应变技术。我国小麦生产的冻害类型主要有冬季冻害、早春冻害(倒春寒)和低温冷害。预防冻害的技术包括选用冬春性适宜的品种、适期适量播种和提高
7、播种质量,培育壮苗。补救小麦冻害的应变技术有受冻后及时浇水和追施氮素化肥。适用于各冬麦区。二、五项关键措施(一)提高整地质量2008年冬季和2009年春季黄淮冬麦区和北部冬麦区小麦受旱,部分地块发生黄苗死苗现象,但是也有播种基础好的麦田受旱很轻。调查发现,播种前耕翻后或旋耕后进行耙压,或小麦播种后经过镇压的麦田,麦苗生长正常或受旱很轻;旋耕后没有耙压,播种后也没有镇压,造成耕层土壤暄松,很快失墒,影响次生根喷发,冬季透风,根系受冷受旱,死苗较重。因此,耕后耙压和播种后镇压是保苗安全越冬的重要环节。现代小麦生产管理过程简化,重在抓好播种这一环节,奠定苗全苗壮的基础,对夺取小麦丰收至关重要。耕作整
8、地的目的是使麦田达到耕层深厚,土壤中水、肥、气、热状况协调,土壤松紧适度,保水、保肥能力强,地面平整状况好,符合小麦播种要求,为全苗、壮苗及植株良好生长创造条件。我国气候条件复杂,土壤类型繁多,种植制度多样,因此麦田播前耕作整地技术种类较多,各地可因地、因条件制宜选择适宜的耕作整地技术。总的原则是以耕翻(机耕)或少免耕(旋耕)为基础,耙、耱(耢)、压、起垄、开沟、作畦等作业相结合,正确掌握宜耕、宜耙等作业时机,减少耕作费用和能源消耗,做到合理耕作,保证作业质量。一是耕翻。耕翻可掩埋有机肥料、粉碎的作物秸秆、杂草和病虫有机体,疏松耕层,松散土壤;降低土壤容重,增加孔隙度,改善通透性,促进好气性微
9、生物活动和养分释放;提高土壤渗水、蓄水、保肥和供肥能力。连续多年种麦前只旋耕不耕翻的麦田,在旋耕的15厘米以下形成坚实的犁底层,影响根系下扎、降水和灌溉水的下渗,应旋耕3年,耕翻1年,破除犁底层。二是少免耕。以传统铧式犁耕翻,虽具有掩埋秸秆和有机肥料、控制杂草和减轻病虫害等优点,但每年用这种传统的耕作工序复杂,耗费能源较大,在干旱年份还会因土壤失墒较严重而影响小麦产量。由于深耕效果可以维持多年,可以不必年年深耕。为此,对于播种前的土壤耕作可以2-3年深耕一次,其他年份采用“少免耕”,包括旋耕,或浅耕等。三是耙耢、镇压。耙耢可破碎土垡,耙碎土块,疏松表土,平整地面,上松下实,减少蒸发,抗旱保墒;
10、在机耕或旋耕后都应根据土壤墒情及时耙地。近年来,黄淮冬麦区和北部冬麦区旋耕面积较大,旋耕后的麦田表层土壤疏松,如果不耙耢以后再播种,会发生播种过深的现象,形成深播弱苗,严重影响小麦分蘖的发生,造成穗数不足;还会造成播种后很快失墒,影响次生根的喷发和下扎,造成冬季黄苗死苗。镇压有压实土壤、压碎土块、平整地面的作用,当耕层土壤过于疏松时,镇压可使耕层紧密,提高耕层土壤水分含量,使种子与土壤紧密接触,根系及时喷发与伸长,下扎到深层土壤中,一般深层土壤水分含量较高较稳定,即使上层土壤干旱,根系也能从深层土壤中吸收到水分,提高麦苗的抗旱能力,麦苗整齐健壮。因此,黄淮冬麦区和北部冬麦区小麦播种后应该及时镇
11、压。(二)选用良种良种是在原有亲本遗传特性的基础上,于一定自然条件和栽培条件下选育而成的,因而具有一定的适应性。只有当环境条件充分满足或适合品种的生态、生理和遗传特性的需求时,才能充分发挥其优良特性的增产潜力。所以,在生产中应根据本地区的气候、土壤、地力、种植制度、产量水平和病虫害情况等,选用最适宜的良种种植。一是根据本地区的气候条件,特别是气温条件选用冬性、半冬性或春性品种。近几年黄淮冬麦区生产中存在的问题是:有的地方半冬性品种种植的区域偏北,经常出现冬前发育过快,在冬季或早春遭受冻害的现象,在生产中应予以重视。二是根据生产水平选用良种。如在旱薄地应选用抗旱耐瘠品种;在土层较厚、肥力较高的旱
12、肥地,应种植抗旱耐肥的品种;而在肥水条件良好的高产田,应选用丰产潜力大的耐肥、抗倒品种。 三是根据不同耕作制度选用良种。如麦、棉套种,不但要求小麦品种具有适宜晚播、早熟的特点,以缩短麦、棉共生期,同时要求植株较矮、株型紧凑,边行优势强等特点,以充分利用光能,提高光合效率。四是根据当地自然灾害的特点选用良种。如干热风重的地区,应选用抗早衰、抗青干的品种;锈病感染较重的地区应选用抗(耐)锈病的品种;南方多雨,渍涝严重的地区,日照少,穗分化时间较长,宜选用抗(耐)赤霉病及种子休眠期长的品种。五是籽粒品质和商品性好。包括营养品质好,加工品质符合制成品的要求,籽粒饱满、容重高、销售价格高。六是选用良种要
13、经过试验、示范。在生产上既要根据生产条件的变化和产量的提高,不断更换新品种,也要防止不经过试验就大量引种调种及频繁更换良种;在种植当地主要推广良种的同时,要注意积极引进新品种进行试验、示范,并做好种子繁殖工作,以便确定“接班”品种,保持生产用种的高质量。(三)适墒播种小麦播种时耕层的适宜墒情为土壤相对含水量75%-80%。在适宜墒情的条件下播种,能保证一次全苗,使种子根和次生根及时长出,并下扎到深层土壤中,提高抗旱能力,所以小麦播种前墒情不足时要提前浇水造墒。(四)适期播种小麦适期播种可以充分利用热量资源,培育壮苗,形成健壮的大分蘖和发达的根系,制造和积累较多的养分,增强抗逆力,为提高成穗率、
14、培育壮秆大穗奠定基础。这是小麦大面积均衡增产的重要措施。小麦的播种期因不同地区的气候条件、生产条件和品种特性等不同而有显著的区别。我国幅员广阔,各地区的冬小麦播种适期有很大差异。实践证明,冬小麦播种适期与气温关系密切,一般冬性品种播种适期为日平均气温16-18,半冬性品种为14-16,春性品种为12-14。具体确定冬小麦播种适期时,还要考虑麦田的肥力水平,病虫害和安全越冬情况等。近几年来,随着全球气候变暖,我国小麦主产区常常处于暖冬的气候条件,在过去认定的播期播种,常常出现小麦冬前旺长,春性和半冬性偏春性品种发育进程加快,冬季和早春冻害时有发生,为应对气候变暖的形势,冬小麦的播种适期应该比过去
15、的适宜播种期适当推迟,但是,推迟几天合适各地应通过播期试验和理论计算相结合来确定。(五)适量播种目前,我国各类冬小麦麦田,都存在着不同程度的播种量偏大的问题,造成群体偏大、冬前和春季旺长,茎秆细弱,易于倒伏,穗多穗小,易于早衰,产量不高等问题。确定合理的播量可以获得适宜的基本苗数,建立合理的群体结构,处理好群体与个体的矛盾,是协调小麦生长发育与环境条件关系的重要环节。掌握的原则:一是品种特性,主要指分蘖力、分蘖成穗率和适宜亩穗数;二是播种期早晚;三是土壤的肥力水平。一般分蘖力强、成穗率高的品种,播期较早和土壤肥力较高的条件下,基本苗宜稀,播种量宜少些。附件2:2009/2010年度油菜秋冬种技
16、术方案2009/2010年冬油菜生产中,重点推广五大高产、轻简、高效栽培技术,进一步挖掘增产潜力,提高技术到位率。一、双低油菜高产保优栽培技术(一)选择良种,集中连片。选用高产、多抗、高油的双低油菜品种,在符合无公害耕地质量标准和生产条件较好的田块上,按照区域化布局,以村、乡镇等为单元集中连片种植。(二)适时播种,培育壮苗。选择土壤肥沃、灌排方便、前茬为非十字花科蔬菜的地块作苗床,苗床与大田比例为1:5-6左右。精细整地,开沟作畦,在施足基肥的基础上,亩施硼肥0.5公斤。长江上游适宜播期在9月中、下旬,中游适宜播期在9月上、中旬,下游适宜播期在9月中、下旬,苗床亩播种量0.35-0.5公斤。及
17、时间苗、定苗。根据苗情,在定苗后可每亩追施粪水1000-1500公斤或尿素5-8公斤。如苗情偏旺,可在3叶期每亩用15%多效唑30克兑水40公斤均匀喷雾。(三)开好三沟,精细整地。前茬收获后及时耕翻开沟做畦,施好基肥。旱地一般畦宽2-3米,稻田一般畦宽1.5-2米,沟宽20-25厘米,沟深20-30厘米,做到“三沟”配套。(四)适时移栽,合理密植。苗龄30-35天开始移栽。根据土壤肥力水平、移栽方式、茬口早晚确定最佳移栽密度,一般每亩8000-10000株。栽后浇足活棵水,缩短缓苗期。(五)配方施肥,必施硼肥。前茬收获后要结合整地施足底肥,一般大田总施肥量每亩折纯氮为12.5-15公斤,五氧化
18、二磷6-8公斤,氧化钾5-7公斤。高产示范田要适当增施肥料,特别是有机肥。其中,按总施氮的50%、磷、钾肥总量的80%作基肥,其余肥料用作追肥。另外,每亩须底施硼砂0.5-0.75公斤,苗期和蕾薹期要用优质高效硼肥进行叶面追肥。(六)防治田间病虫草害。苗床期应重点防治菜青虫和蚜虫。苗期根据田间草情草相采用人工或化学药剂防治杂草。初花期要及时防治菌核病,5-7天后再防治一次。二、双低油菜稻田板茬免耕移栽技术(一)培育壮苗。选择土壤疏松肥沃、灌排方便的旱地,精细整地、精细播种,全苗后及时进行苗床管理,培育壮苗。(二)开沟覆厢。水稻收割前及时排水,以田间不见明水为宜。收获后立即挖好“三沟”,做到三沟
19、配套,灌排畅通,能灌能排。开沟土打碎均匀覆盖厢面。(三)化学除草。根据杂草发生规律选择适宜的防治时间与药剂进行化学除草。(四)抢墒移栽。一是施足基肥。根据土壤供肥能力以及移栽期的早迟,合理施用基肥,基肥一般占总施肥量的50%-60%。中等肥力土壤,基肥每亩施农家肥30-45立方米,饼肥50-60公斤;化肥折纯氮10-12公斤、五氧化二磷5-7公斤、氧化钾4-6公斤,硼砂0.5-0.75公斤。二是适期早栽。根据品种特性、土壤条件,适期抢早移栽。移栽密度一般为8000-12000株。三是保证移栽质量。坚持大小苗分级移栽,移栽后浇足定根水,切忌大水漫灌。(五)大田管理。板茬移栽油菜根系浅、后期易早衰
20、,因此要早管促早发稳长。一是苗期。根据苗情施好苗肥和腊肥,适时中耕松土,培土壅根,减轻冻害。及时观察苗期虫害,进行早期低毒高效药剂防治。对秋发早、长势旺的油菜,在11月中下旬可用多效唑进行化控,有利于壮苗抗冻。二是蕾薹期。要根据油菜长势重施薹肥,特别是苗体偏小的田块要提前施用,苗体较大且落黄不明显的田块,要适当推迟施用,并减少用量。三是花角期。结合菌核病防治,搞好叶面施肥。三、油菜机械开沟盖土免耕直播技术(一)适时早播。水稻收获后应尽早播种,以9月下旬至10月上旬完成播种为宜。(二)注重施用基肥,合理施用薹肥。根据田间肥力状况及苗情,合理施肥。一般每亩施用氮磷钾复合肥40公斤、硼砂0.5-1公
21、斤、农家土杂肥1000公斤作基肥,有条件的地方可施用配方肥。油菜薹高达5-10厘米时,根据苗情合理施用薹肥,一般每亩施用尿素5-10公斤。(三)开沟抛土,确保覆盖质量。确定适宜厢宽,以确保沟土能在厢面上充分、均匀覆盖。每亩播量约为0.2-0.3公斤,播后浅耙盖籽。(四)灌水促全苗、化杀除杂草。播种后及时灌平沟水,促进种子发芽出苗,提高出苗整齐度,切忌漫灌。同时根据当地杂草发生规律选择适宜时期及除草剂消灭行间杂草。(五)加强田间管理,防治病虫害。其具体措施同常规管理。四、油菜少免耕套播技术(一)品种选用。选用耐迟播、发芽快、耐密植、抗病抗倒性强的双低油菜品种。(二)造墒备播。旱地套播时,可在播种
22、前清理田间杂草,适当旋耕松土,并根据土壤墒情和天气情况,播前适度灌墒洇沟,确保出苗快速、整齐。稻田套播时,要提前开沟降湿,确保适墒播种。如果墒情不足,则可在播种前2-3天灌一次跑马水。(三)施足基肥。基肥约占总施肥量的30%-40%。一般亩施人畜粪便1000-1500公斤、氮磷钾复合肥20公斤、尿素5公斤、硼砂0.5公斤,施于前作物行间。(四)适期早播。根据前作收获期确定油菜适宜播种期。稻田套播油菜共生期以不超过10天为宜。一般亩播种0.3-0.4公斤,留苗2.5万株左右。(五)开沟覆土。当土壤含水量下降后,用开沟机或人工开沟,沟深达到25厘米。(六)合理追肥。套播油菜的追肥原则是,早施苗肥,
23、补施腊肥,早施重施薹肥。苗肥以速效肥为主,一般亩施尿素3-5公斤或补施人畜肥。腊肥以农家肥、有机肥为主。返青抽薹后早施薹肥,每亩约5-7公斤尿素。(七)加强田间管理,防治病虫害。其具体措施同常规管理。五、油菜低温冻害综合防治技术(一)选用抗冻油菜品种。选用农业部门主推的耐寒抗冻油菜品种,不要购买未经审定的油菜品种。(二)适时播种,培育壮苗。播种期一般在9月15日-10月17日。苗期要合理施肥,培育越冬壮苗。对长势较差的田块要适当增加追肥的施用量,促进早发壮苗;对长势偏旺的要适当控制氮肥、增加磷肥和钾肥的施用量,并喷施多效唑抑制过旺生长。(三)冬前进行防冻管理。在冬至前进行中耕除草,在行间铺施粪
24、肥,培土壅蔸,及时清理三沟,减轻湿害。有条件的地方可实施秸秆覆盖,增温保水,黄淮地区可在低温冻害来临前进行一次冬灌,提高油菜抗寒抗冻能力。(四)促进冻后油菜生长,减轻冻害损失。低温冰冻天气过后,应及时清理厢沟、腰沟、围沟,排除雪水、降低田间湿度,促进油菜生长。对已经受冻的早薹油菜,融冻后应在晴天及时摘除冻薹,以促进基部分枝生长,切忌雨天进行,以免造成伤口腐烂。要及时清除呈明显水渍状的冻伤叶片,防止冻伤累及整个植株,对明显变白或干枯的叶片要及时摘除。根据苗情长势,可每亩追施尿素5公斤左右,结合硼肥1两、磷酸二氢钾2两、多菌灵3两混合后兑水100斤,在晴天均匀喷雾,促进生长,预防次生病害的暴发。附
25、件3:2009/2010年度马铃薯秋冬种技术方案2009/2010年秋冬种马铃薯生产中,重点推广“六大主推技术”,突出抓好“两项关键措施”的落实,进一步挖掘增产潜力,提高技术到位率。一、六大主推技术(一)冬种马铃薯稻草覆盖栽培技术一是选择优良品种,使用脱毒种薯。选用适销对路的鲜食型早熟或中早熟马铃薯品种,如费乌瑞它、中薯3号、紫花851、中薯5号、郑薯5号、克新18号等,采用优质脱毒种薯,按照区域化布局,以村、乡镇为单元等集中连片种植。二是精细整地,规范开沟起垄。选择排灌方便、耕作层深厚、富含有机质、肥沃疏松的沙壤土或壤土,水稻收获后深翻、晒白、耙碎、平整,松土层(耕作层)达20-25厘米以上
26、,按宽110-120厘米、高25-40厘米的规格起垄。畦面宽90厘米,垄间沟宽30厘米,要求土块细碎,垄面、沟底平直。播种前天灌跑马水,灌至沟高的/3。三是适时播种,合理密植。10月下旬-11月中下旬播种。沟播或穴播、双行种植。早熟品种肥田宜密植,中晚熟品种瘦田宜稀植,一般行距23-30厘米,株距20-25厘米,每亩4500-5600株,播种深度5-10厘米。四是配方施肥,重施基肥。以中等肥力田块每亩生产鲜薯2000公斤计算,大田每亩施肥量折合纯氮11公斤、磷4.4公斤,钾22公斤,其中全部有机肥、氮肥的60%、磷肥的100%、钾肥的50%及微量元素肥料的100%做为基肥,在起垄后播种前或播种
27、后集中沟施。五是覆盖稻草,降温保墒。播种覆土5-6厘米后直接用稻草顺着垄方向头尾相连均匀覆盖垄面,两端结合部位压土防止被风吹走,每亩用干稻草300-400公斤;或播种后直接用稻草顺着垄方向覆盖后再在畦面上培土8-10厘米,亩用稻草200-300公斤。六是查苗补苗,力保全苗。及时查苗,发现烂种,用已催芽的种薯补种。七是合理追肥,适施叶面肥。追肥宜早不宜晚。在出苗后40-50天内,将剩余的40%氮肥和50%钾肥分3-5次追施,前期以氮为主钾为辅,中期氮钾并重,后期钾肥。齐苗后施第一次叶面淋肥,以后每7-10天淋一次,共4-5次;根外追肥分2-3次进行,追肥后若无雨要及时灌水。八是清沟培土,合理灌溉
28、。齐苗后5-10天,苗高15-20厘米时第一次培土,封垄前再清沟培土,防止积水和裂缝露光、薯块变绿。前期少雨干旱宜沟灌,灌水高度约为畦高的1/3,最多不超过1/2,保留数小时;中后期保持土壤湿润,遇旱灌半沟水,下雨及时排水。九是病虫害防治。整地和幼苗期用除草剂定向喷雾防除杂草,封垄后人工除草;苗期防治地老虎、蚜虫、菜青虫和瓢虫等;中后期拔除焚烧青枯病株,消毒病穴并药剂喷雾,防止蔓延;苗期、结薯期和成熟期在雨、雾天过后,在阴雨天来临前后每7-10天交替喷雾防晚疫病。十是及时收获,提高产品合格率。选择晴天或晴间多云天气收获,机械收获、犁翻、人工挖掘,要尽量减少机械损伤。收获后避免烈日暴晒、雨淋,晾
29、干表皮、使皮层老化。通风阴凉黑暗处预贮,堆高不超过50厘米,避免薯块见光变绿,影响商品率和品质。主要适宜于南方稻田冬种区,冬种前期注意防霜冻、中后期防高温高湿。(二)冬种马铃薯稻草覆盖免耕栽培技术一是适时播种,合理选地。中稻、再生稻或晚稻收获后播种,一般在10月上旬-11月下旬。选择水源充足、排灌方便、土壤深厚、保水保肥和中等肥力以上的轻质壤土田免耕种植马铃薯。二是选择适销品种,采用脱毒种薯。根据当地生产条件和市场需求,选择适销对路的高产、优质、抗病品种,使用优质脱毒一级、二级种薯,避免使用带病种薯和商品薯作种。三是适时播种。收获水稻后,充分利用湿润的稻田及时播种。一般140-160厘米的畦面
30、每畦摆种4-5行,行距30-40厘米,株距20-30厘米,每亩播种4500-5500株,摆种时芽眼向下,使芽眼与土壤充分接触。四是重施基肥。摆种后,亩施经沤制腐熟的农家肥1500公斤,行间撒施氮磷钾三元复合肥50公斤。五是稻草覆盖。用稻草均匀地覆盖在畦面上,轻轻拍实,厚度8-10厘米,盖草后进行清沟,将沟中挖起来的泥土均匀压在稻草上,以防稻草被大风刮跑。六是引苗定苗,肥水管理。齐苗后及时定苗,每棵马铃薯保留最壮的1-2株,剪除多余弱苗、小苗,以利结大薯。秋冬季及时灌溉,干旱时可沟灌,使水分渗入畦内,在多雨季节或低洼地方,则要注意排水防渍。生长后期脱肥的可用0.2%磷酸二氢钾或0.5%的尿素液进
31、行1-2次根外追肥。七是防治病虫害。田间发现青枯病株,要及时带土挖除移到种植区外深埋或焚烧;重点防治晚疫病和蚜虫,如鼠害较为严重,需统一灭鼠。八是适时收获,稻田处理。到采收季节拨开稻草即可拣收,或轻轻扒开泥土即可挖出。还可分期采收,即将稻草轻轻拨开采收已长大的薯块,再将稻草盖好让小薯块继续生长。马铃薯收获后残存的大量稻草和马铃薯茎叶应填埋在排灌沟内作绿肥使用,培肥地力,使下茬作物增产。主要适宜于南方稻田冬种区。(三)冬闲田春马铃薯早熟丰产栽培技术一是选择适销品种、采用脱毒种薯。鲜食菜用栽培宜选用结薯早,薯块集中、块茎前期膨大快的早、中熟品种,生育期在60-70天,如费乌瑞它、湘马铃薯1号、中薯
32、3号、中薯5号和东农303等;加工用品种宜选择大西洋。采用符合国标的3代以内优质脱毒种薯。二是稻田选择。冬闲稻田马铃薯稻草覆盖免耕栽培对土壤无特殊要求,但必须选择排水良好的稻田。三是撒施基肥。每亩撒施硫酸钾复合肥75-100公斤。四是摆放种薯、开沟覆土。一般在12月中下旬-次年1月上旬摆放种薯。先在田中按畦宽150厘米、沟宽40厘米划行,然后在畦面上摆放种薯,每畦摆放4行,行距40厘米,株距25厘米,每亩稻田摆放种薯5500块左右。在畦与畦之间开沟,沟深25厘米,开沟挖出的土壤整碎后覆盖种薯。五是覆盖稻草和地膜。稻草尾尾相对,头朝畦边覆盖于畦面上,覆盖厚度为8-10厘米,亩用草量1000-12
33、00公斤。如在稻草表面再覆盖地膜,宜于雨后或浇湿稻草后进行,地膜幅宽220厘米,四周用土压严实,幼苗开始长出草面时,在出苗处将地膜破口,引出幼苗。六是植株调控。若植株徒长,可用浓度为100-150 毫克/公斤烯效唑叶面喷雾,有效地抑制植株地上部的生长,促进植株地下部块茎的膨大。七是病虫害防治。重点防治早疫病、晚疫病、黑胫病等病害和蚜虫、二十八星瓢虫、地下害虫等虫害。八是收获与分级。一般从4月中旬起根据市场行情,选择晴好天气陆续收获上市。收获后的薯块应适度晾干表面水分,去掉烂、破、病薯,然后按薯块大小进行分级,采用网袋或纸箱包装上市。主要适宜于湖南(湘西除外)、湖北(鄂西除外)、江西、安徽、浙江
34、等早春种植马铃薯区域。(四)冬马铃薯间套甘蔗栽培技术一是选择适宜品种,采用脱毒种薯。选择植株直立、前期生长慢、后期生长快的高产高糖甘蔗品种,选择会-2、合作88、费乌瑞它等中早熟马铃薯品种,应用优质脱毒种薯。二是适宜地块,精细整地。选择排灌方便、交通便利、土壤疏松肥沃、通透性好的沙壤土,精细整地,达到田平、土细的要求。三是适当种子(薯)处理。甘蔗砍成双芽苗,用5%的石灰水进行醮种处理后再下种。马铃薯在播种前1-2天切成重30-50克的切块,注意切刀消毒,切块用甲霜灵锰锌或甲基托布津兑水喷雾进行消毒杀菌处理,堆积2小时后,切口朝上散放,摊开晾干,使切口愈伤后播种。四是适时播种、规范种植。甘蔗种植
35、时间为11月上旬-12月中旬,马铃薯间种最佳时间为11月中旬-12月下旬。甘蔗采用宽窄行规范化种植,中型拖拉机开沟,宽行距140厘米,窄行距70厘米,沟深30厘米,人工清沟,每亩用蔗种600公斤,施肥、播种后覆土盖地膜。甘蔗种植后,在宽行间用小型拖拉机开沟套种两行马铃薯,采用单垄双行条播,沟宽30厘米,进行交错播种,株距20-25厘米,保证亩基本苗3000株,同时在种薯间施入化肥、农家肥和防治地下害虫杀虫剂等,然后覆土、化学封草。五是施足底肥。甘蔗亩施复混肥80公斤,马铃薯亩施农家肥1000公斤,含量45%复合肥25公斤,普钙50公斤,尿素10公斤,硼砂、锌肥各2公斤于播种前施入播种沟内。六是
36、加强田间管理。马铃薯苗高10-15厘米早中耕、培土,亩用尿素10公斤追肥;根据田间持水量早灌水,速灌速排,避免淹墒和积水过多,影响甘蔗生长和马铃薯块茎的膨大,甚至造成烂薯;主要防治早疫病、晚疫病、地下害虫和蚜虫等。在现蕾期和开花期防治地老虎和蚜虫,同时预防晚疫病。七是适时收获。结合甘蔗中耕管理,适时早收获马铃薯,同时揭除甘蔗地膜,做到茎叶还田,促进甘蔗生长。主要适宜于云南南部冬作区。(五)稻田秋马铃薯防湿害早防病生产技术一是选择适宜田块。选择生产条件良好、远离污染源、利于排灌的沙壤土田块,前茬以禾谷类或豆类作物为好,避免茄科作物。二是选用适宜品种,进行种薯处理。选择适宜于本生态区的食用型中早熟
37、马铃薯品种,如中薯2号、中薯3号、中薯5号、川芋56、川芋5号和费乌瑞它等。应用优质脱毒种薯,进行切块、拌干草木灰在刀口愈合后催芽,待芽长0.5-1厘米时,摊开晾芽,播前炼苗2-3天成短壮芽。三是及时整地。早稻收获后,立即挖排水沟,地边沟宽30厘米、深30厘米,畦净宽170厘米,沟宽30厘米、深15厘米。挖出的土不可堆在沟沿上,应使畦面微呈弓背形,避免积水。四是适时播种。秋马铃薯适宜播期为8月中旬-9月上旬。畦上5行,行距35厘米,株距22厘米,每亩6000-7000株;将种薯摆放在土面上,芽眼接近土面,然后均匀地横向盖上8-10厘米厚的稻草,轻轻拍实,压而不实,稻草应铺满整个畦面不留空。五是
38、平衡施肥,增施追肥。基肥特别是氮肥需要量仅相当于春薯的70%左右,每亩施有机肥150公斤,加硫酸钾30公斤、过磷酸钙10公斤、尿素5公斤混拌均匀一起施入;追肥用0.5%的磷酸二氢钾液,进行叶面追肥1-2次。六是适当浇水,及时排水。出苗至团棵以保墒促长为主;团棵到开花以保墒为主,遇土壤干旱应及时浇水;开花后进入结薯期,应保持土壤湿润,遇雨要及时排水。七是适时调控苗情,及时除草防病。如植株营养生长过旺,适时进行化学调控;及时拔除田间杂草,防治马铃薯早疫病、晚疫病、青枯病、马铃薯瓢虫和蚜虫。主要适宜于四川、重庆二季栽培区域。(六)马铃薯低温冻害综合防治技术一是选用抗寒性较好的品种。选择紫花851、中
39、薯3号、中薯5号、延薯4号和克新18号等耐寒性较好的早、中熟品种,在霜冻来临前成熟度可达到70%-80%,提高抗寒、抗冻能力。二是合理安排播种时间。广西南部、广东惠州、福建南部等冬季气温不低、低温危害较轻的地区,可在10月下旬-11月中旬播种,但在湖南、湖北、江西和福建北部等应在11月下旬-12月中下旬播种,以免播种过早,冻伤幼苗。春作适当延迟播种,避开南方倒春寒。三是覆盖稻草或地膜防寒。早播马铃薯地膜覆盖防止苗期低温冷冻发生,已出苗马铃薯在低温冷冻发生前采取拱膜覆盖防冻,晚霜结束后揭膜。四是适当施肥,提高植株抗寒能力。增施磷钾肥,减施氮肥,生长过旺、幼嫩的植株在霜冻来临前10天用15%多效唑
40、,每亩用15-20克兑水60公斤均匀喷雾,防止徒长,增强抗寒力。五是重视预报,采用综合栽培措施。密切关注天气变化,在霜冻来临前,采取半沟灌水、凌晨造烟、喷施防冻剂和覆盖保暖材料等措施防霜防冻。六是加强灾后田管,减少损失。及时排除田间积水,剪掉和清除地上植株受冻部分、老叶和死叶,及时喷防病药剂(如银法利、克露、泉程等)以防伤口感染;及早查窝补缺、灌水,追施速效有机肥及磷、钾复合肥或草木灰、地灰等热性农家肥,结合中耕松土,提高地温,促进新芽或腋芽萌发;气温回升后,追施叶面肥、少量氮肥(如尿素15公斤/亩),促进植株生长;晴天后喷施农药和防冻剂溶液等预防晚疫病;对受灾较轻、生长比较正常的田块,加强管
41、理,及时喷药防病和喷施叶面肥,争取获得最好产量和效益;处于开花期严重受害的地块中早熟品种应及时收获,翻耕改种速生蔬菜等生育期短的其他作物,降低霜冻损失;晚熟品种应保证水分供应,及时喷施0.3%磷酸二氢钾溶液等叶面肥,尽可能维持存活下来的茎叶组织,推迟收获,获得较高产量。主要适宜于广东、广西、福建、云南、贵州、湖南、湖北、江西等南方冬作区和早春作马铃薯种植区域。二、两项关键措施(一)应用优质脱毒种薯选择符合国家标准的优质脱毒种薯,一般生产田选用三代以内种薯,感病品种采用原种。(二)种薯处理催育壮芽一是精选种薯,催育壮芽。剔除病薯、烂薯、杂薯和缺陷薯,进行催芽培育壮芽。在较温暖的室内或防雨大棚内(
42、18-20),地上铺垫10厘米左右湿润沙土或疏松细土,将种薯摊成2-3层后,上盖5厘米左右过筛的沙土或细土,用水壶喷水湿润土壤(以半湿状态为宜,手握刚成团为宜),若温度低于18,上面再覆盖稻草、麦秆、草帘等以保温保湿催芽,注意防雨、防晒防止催芽种薯腐烂;等幼芽长出5毫米左右,揭去覆盖物和土,将种薯移至温度较低处,摊成1-2层为宜,暴露在散射光下壮芽。特别注意,不能将种薯直接放在太阳光下直射,须轻拿轻放、防止断芽,应放在通风良好的地方,避免雨淋和霜冻。二是正确切块,防止传病。一般在播种前3-4天左右切块,单个切块重25-40克,切块时充分利用顶端优势,尽量带顶芽;切块应在靠近芽眼的地方下刀,以利
43、发根。50克以下小种薯整薯播种,51-100克的种薯纵向一切两瓣,100-150克种薯一切三开纵斜切法即把薯块切成三瓣,150克以上的种薯从尾部根据芽眼多少依芽眼螺旋排列纵斜方向向顶斜切成立体三角形的若干小块,并要有1-2个以上健全的芽眼。切块过程中要注意切刀消毒,一般将两把刀浸泡在75%的酒精或0.5%的高锰酸钾水溶液中,使用其中一把刀切完一个种薯后,将刀浸入高锰酸钾溶液中,取另一把刀切下一个种薯,交替进行,防止切种过程中传播病害。三是药剂拌种,防止烂种。切块后每50公斤种薯用2公斤草木灰和100克甲霜灵加水2公斤进行拌种,拌种后不积堆、不装袋,置于闲房地表24-72小时使伤口愈合。或切块用2公斤70%甲基托布津加1公斤72%的农用链霉素均匀拌入50公斤滑石粉成为粉剂,每50公斤种薯用2公斤混合药拌匀,要求切块后30分钟内,均匀拌于切面。同时要注意,当播种地块太干或太湿、太冷或太热不宜切块播种;种薯发蔫发软、薯皮发皱、发芽长于2厘米时,切块易引起腐烂;切块过小,尤其是切成一片一片,易腐烂;夏播和秋播因温度、湿度高,极易腐烂,一般不能切块。27
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