酶习题打.doc
《酶习题打.doc》由会员分享,可在线阅读,更多相关《酶习题打.doc(11页珍藏版)》请在三一文库上搜索。
1、习题三四(酶)1、碳酸酐酶催化反应CO2+H2O=H2CO3, 则此酶属于( )A、氧化还原酶 B、裂合酶 C、转移酶 D、水解酶2、下列有关某一种酶的几个同工酶的陈述哪个是正确的( )A、对同一底物具有相同的Km值 B、结构相同,来源不同C、它们的活性中心结构高度相似或相同 D、电泳迁移率往往相同3、关于米氏常数Km的说法,哪个是正确的( )A、饱和底物浓度时的速度 B、在一定酶浓度下,最大速度的一半C、饱和底物浓度的一半 D、速度达到最大速度一半时的底物浓度4、如果要求酶促反应v=Vmax * 90%,则S应为Km的倍数是( )A、4 B、8 C、9 D、255、酶的纯粹竞争性抑制剂具有下
2、列哪一种类型的抑制作用?A、Vmax不变, Km增大 B、Vmax减小, Km增大C、Vmax不变, Km减小 D、Vma减小, Km减小6、酶分子竟磷酸化作用进行化学修饰主要发生在哪个氨基酸上?( )A、Phe B、Ser C、Glu D、Ala7、下列关于酶的描述,哪一项不正确?( )A、所有酶都是蛋白质 B、酶是生物催化剂 C、酶在细胞内合成,但也可以在细胞外发挥作用 D、酶具有专一性8、下列哪一项不是辅酶的功能( )A、转移基团 B、传递氢 C 、决定酶的底物专一性 D、传递电子9、关于酶的活性部位的描述,哪一项是错误的( )A、活性部位是酶分子中直接与底物结合,并发挥催化功能的部位B
3、、活性部位的基团按功能可分为两类:一类是结合基团;另一类是催化基团C、酶活性部位的基团可以是同一条肽链但在一级结构上相距很远的基团D、不同肽链上的有关基团不能构成酶的活性部位10、下列哪一项不是酶具有高催化效率的因素( )A、酸碱催化 B、“张力”和“形变” C、临近定向效应 D、加热11、下列关于别构酶的叙述,哪一项是错误的( )A、别构酶一般为寡聚体 B、亚基与底物结合的亲和力因亚基构象不同而变化C、亚基构象改变时,要发生肽键断裂 D、别构酶除了活性中心外还有调节中心 12、磺胺类药物治病原理是( )A、直接杀死细菌 B、细菌生长某必须酶的竞争性抑制剂C、分解细菌的分泌物 D、细菌生长某必
4、须酶的不可逆抑制剂13、酶原激活的实质是( )A、激活剂与酶结合使酶激活 B、酶蛋白的变构效应 C、酶原分子一级结构发生改变从而形成或暴露出酶的活性中心 D、酶原分子的空间构象发生变化而一级结构不变。14、竞争性抑制作用特点是指抑制剂( )A、与酶的底物竞争酶的活性中心 B、与酶的产物竞争酶的活性中心C、与酶的底物竞争非必需基团 D、与酶的底物竞争辅酶15、下列哪一项符合“诱导契合”学说( )A、酶与底物的关系如锁匙关系 B、酶活性中心有柔性,在底物的影响下其空间构象发生一定的改变,才能与底物进行反应C、底物类似物不能诱导酶分子构象的改变D、底物的结构朝着适应活性中心方向改变,而酶的构象不发生
5、改变二、填空题1、酶对 的 性称为酶的专一性,一般可分为 、 、 。 2、EC3.1.1.11应为 酶类。3、调节酶类一般主要分为 、 两大类。4、依酶促反应类型,酶可以分为 六大类。三、简答及计算题1、试述酶作为催化剂的优缺点。2、某一个酶的Km=24*10-4mol/L,当S=0.05 mol/L时测得v=128umol / L.min,计算出底物浓度为10-4mol/L时的初速度。3、以图示说明温度及PH值对酶促反应初速度的影响,并说明原因。4、别够酶有何特点?第一章 蛋白质的化学 习题一、 选择题(每小题3分,共30分)1、对蛋白质进行水解下列哪种水解方式会破坏色氨酸( ),哪种方式会
6、引起氨基酸的旋光异构( )。A、酸水解 B、碱水解 C、胃蛋白酶水解解 D、胰蛋白酶水解2、下列关于天然蛋白质进行酶解后所获得的氨基酸的构型描述正确的是( )A、半胱胺酸为D型 B、甘氨酸为L型 C、谷氨酸为L型 D、缬氨酸为D型3、某些氨基酸具有紫外吸收性质是由于其分子中含有( )。A、羧基 B、苯基 C、咪唑基 D、巯基 4、用正丁醇-醋酸溶剂系统对下列氨基酸进行纸层析,其中哪种氨基酸的Rf值最大?( )A、苯丙氨酸 B、谷氨酸 C、丙氨酸 D、苏氨酸5、用阳离子树脂对下列氨基酸进行阳离子交换柱层析,下列( )种氨基酸最后被洗脱? A、谷氨酸 B、甘氨酸 C、色氨酸 D、赖氨酸6、下列那种
7、肽具有强镇痛作用( )A、谷胱甘肽 B、升压素 C、短杆菌肽 D、-内啡肽7、下列哪种蛋白质具有变构作用( )A、胶元蛋白 B、血红素 C、胰岛素 D、血红蛋白8、患镰刀型细胞贫血症的患病原因是( )A、血红蛋白亚基上第六位氨基酸残基的编码序列发生了突变 B、血红蛋白亚基上第八位氨基酸残基的编码序列发生了突变 C、血红蛋白亚基上第六位氨基酸残基的编码序列发生了突变 D、血红蛋白亚基上第八位氨基酸残基的编码序列发生了突变9、用甲醛滴定法测定5ml未知浓度丙氨酸溶液中丙氨酸的含量,到达滴定终点共消耗0.1mol/L NaOH 3ml,该丙氨酸溶液的浓度为( )A、0.1 mol/L B、0.04m
8、ol/L C、0.06 mol/L D、0.08mol/L10、用SDS-PAGE法对球蛋白质混合样品进行分离,下列描述正确的是( )A、迁移率受蛋白自身表面带电基团数量和种类影响B、迁移率受蛋白质分子等电点影响C、迁移率仅受蛋白质分子质量影响D、迁移率受受蛋白质表面带电基团数量和分子质量影响二、 填空题(10)1、氨基酸的茚三酮反应主要显 色和 。2、用凝胶过滤法对蛋白质混合样品进行分离,其洗脱顺序为 。3、蛋白质变性后主要变化为 、 、 。4、蛋白质胶体溶液的稳定因素有 、 。三、 简答题(15分) 1、 请列举蛋白质有哪些生理功能(至少5种)?2、请分别列举一个蛋白质(1)沉淀不变性,(
9、2)沉淀变性,(3)变性不沉淀,(4) 变性凝固的例子并说明原因。3、请说明在不同pH值下两性分子或两性离子的带电情况以及其在电场中的电泳行为如何?四、 问答题(40分)1、 蛋白质的结构可分为哪几个层次,每个结构层次的主要内容及维系力分别是什么?生物化学复习提纲及思考题绪论:生物化学(动态、静态、功能)?第一章(2.3)糖: P42 习题 1、2、3、4、10、11 1、糖的变旋现象是指糖溶液放置后,旋光方从右旋变成左旋或从左旋变成右旋? 2.单糖由于具有不对称碳原子故都具有旋光性?3.人体不仅能利用D-葡萄糖还能利用L-葡萄糖? 4.糖的无氧分解和有氧分解有什么异同? 5.乳糖由一分子葡萄
10、糖和一分子半乳糖构成,故是一种葡萄糖苷?2.三羧酸循环中经底物磷酸化产生的高能化合物为?;EMP途径:CoQ:淀粉:乙酰CoA :6、糖的无氧分解和有氧分解有什么异同 ;7 、丙酮酸;8.糖无氧分解的两种主要产物?9.1mol糖进行有氧氧化彻底分解时,在细胞液产生的ATP的mol数为? 第二章脂(2 . 4 ):P 60 习题 1、2、6、71乙酰CoA;丙酮酸;硬脂酸;.硬脂酸;乳酸;乙酰辅酶A;2脂类是由和组成的酯类及其衍生物?生物膜主要是由_和_组成? 3自然界常见的不饱和脂肪酸多具有反式结构?4、植物油的必需脂肪酸含量丰富,所以植物油比动物油营养价值高?5、有偶数碳原子的脂肪酸在氧化降
11、解时产生乙酰CoA? 6、如果动物长期饥饿,就要动用体内的脂肪,这时分解酮体的速度大于生成酮体的速度? 7、下列哪个是饱和脂肪酸(A.油酸, B亚油酸 C 棕榈酸 D.亚麻酸)?8、卵磷脂含有的成分为(A. 脂肪酸,甘油,磷酸,乙醇胺 B. 脂肪酸,甘油,磷酸,胆碱 C 脂肪酸,甘油,磷酸,丝氨酸 D. 脂肪酸,甘油,磷酸)?9、脂肪酸进行氧化不需要的辅助因子是(A.CoA B.FAD C.NAD+ D.NADP)?10、脂肪酸合成过程中,乙酰CoA来自或,NADPH来源于途径?11、从某天然脂肪水解得到的脂肪酸,其最可能的结构为(A CH3(CH2)12COOH B CH3(CH2)13CO
12、OH C CH3CH2COOH)?以天然油脂为原料 油脂中的脂肪酸碳数几乎全部为偶数12、测得某甘油三酯的皂化价为200,碘价为60。求(1)甘油三酯的平均分子量 (2)甘油三酯中平均含多少个双键?13通常脂肪酸的不饱和度越高则其熔点越低?14、植物油和动物油都是脂肪?14.脂肪酸的氧化降解是从分子的羧基端开始的。()因为:15.仅仅偶数碳原子的脂肪酸在氧化降解时产生乙酰CoA。()因为:16.植物油和动物油都是脂肪。()因为:17.脂肪酸进行氧化不需要的辅助因子(的酰基载体)是:()A、CoA ;B. FAD; C. NAD+; D. NADP+;18.生物膜主要是由( )和( )组成脂质,
13、蛋白质第三章蛋白质(2.5) page112:习题 1、3、4、8、91、氨基酸脱下的氨一般以(?)形式排出体外? 2、氨基酸在等电点时,主要是以(?)离子形式存在?在PH大于PI时,大部分以(? )离子形式存在?在PH小于PI时,大部分以(?)形式存在? 3、在蛋白质合成中,作为模板的是?携带氨基酸的是? 4、可以认为:苯丙-精-甘-谷-丙-赖:A.含六个肽键 B.是蛋白质 C.是肽链 D. 具有生物活性? 5.今有赖、精、丙、天氨酸混合液,各组分PI值分别为9.74、10.76、6.02、2.97,在PH=9的缓冲液中电泳,最先到达电源正极的是? 6、某多肽顺序为N-Ala(丙)-Lys-
14、Ser(丝)-Ala-Arg(精)-Met(甲硫)-Tyr(酪)-Glu(谷)-Phe(苯丙)-Gly(甘)-C,将此多肽经胰蛋白酶、糜蛋白酶、溴化氰(CNBr)、二硝基氟苯(DNFB)和肼作用后: (1)写出经上述物质分别作用后的产物 ;(2)写出经上述物质同时作用后的产物?7、活性蛋白都有四级结构? 8、用纸电泳分离氨基酸主要是根据氨基酸的极性不同? 9、天然氨基酸都具有一个不对称的碳原子? 10、丙氨酸的PK1=2.34, PK2=9.69.求其等电点PI为多少?当向1L浓度为1mol/L处于等电点的丙氨酸溶液加入0.3mol的HCl时,计算此时溶液PH值为多少? 11、混和溶液中含DN
15、A、蛋白质、谷氨酸(Glu)、亮氨酸(Leu)、赖氨酸(Lys),试设计一套方法将这几种物质彼此分离 ?(分子量:Glu:147;Leu:131;Lys:146 ;PI 值:Glu:3.22;Leu:5.98;Lys:9.74 ) 12、维持蛋白质和DNA空间结构相同的力是( A肽键 ; B.氢键; C.碱基堆积力; D.疏水键 )?13、不能分离Glu(谷)和Ala(丙)的方法是? ( A.纸层析 B.透析 C.电泳 D.离子交换层析) 14、什么是蛋白质的变性作用?引起蛋白质的变性作用的因素有哪些?15、维持蛋白质一级结构的键为?其结构式为? 16.在米氏方程中,Km的意义为?17、氨基酸
16、的定性颜色反应为_?蛋白质的定性颜色反应为_? 18、维持蛋白质胶体溶液稳定的因素是水化膜作用和电荷互斥? 19、在人体内氨基酸脱下的氨以(尿素)的形式排出体外? 20、蛋白质变性是由于 (A.一级结构的改变 B. 肽键断裂 C.空间结构的改变 D. 辅基脱落) ?C 21、今有赖,精,丙,天,氨基酸混合液,各组分PI值分别为9.74,10.76,6.02,2.97,在PH=9的缓冲液中电泳,最先到达电源正极的是(A. 赖氨酸 B.精氨酸 C.丙氨酸 D.天冬氨酸)?D 21、在蛋白质合成中,作为模板的是?携带氨基酸的是?22、维持蛋白质和DNA空间结构相同的力是(A肽键 B.氢键 C.碱基堆
17、积力 D.疏水键)? 23、组成蛋白质的氨基酸都可变为糖? 24、蛋白质变性后不一定沉淀? 25 .多肽链都有四级结构? 26、某氨基酸溶于pH7的水中,所得氨基酸溶液的pH值为8,则此氨基酸的pI值(A.大于8 B.小于8 C.等于8 D.不确定)? 27、下列方法能够分离Glu(谷)和Ala(丙)的有(A.纸层析 B.透析 C.电泳 D.阳离子交换层析)? 28、维持蛋白质高级结构的作用力有(A.氢键 B.肽键 C.疏水键 D.碱基堆积力 E.范德华力)? 29、丙氨酸的PK1=2.34,PK2=9.69.求其等电点PI为多少?当向1L浓度为1mol/l处于等电点的丙氨酸溶液加入0.3mo
18、l的HCL时,计算此时溶液PH值为多少? 30、0.68克某结晶氨基酸,其PK1和PK2分别为2.4和9.7,计算其PI值.当将此氨基酸溶于100ml浓度为0.1mol/l的NaOH溶液时,测得PH为10.4.求该氨基酸的分子量,并写出其可能的分子式? 31、维持蛋白质二级结构的键为?组成蛋白质的碱性氨基酸有?酸性氨基酸有? 32、双缩脲反应是蛋白质和肽特有的反应,所以二肽也有双缩脲反应?33、蛋白质的氨基酸顺序(一级结构)在很大程度上决定它的构象(三级结构)? 34、某蛋白质在pH =6时向阳极移动,则其等电点小于6?在蛋白质和多肽分子中,连接氨基酸残基的共价键除肽键外,还有二硫键? 35、
19、蛋白质变性是由于(A.氢键破坏 B.肽键断裂 C. 亚基解聚 D.破坏水化膜和中和电荷)? 36、测得某生物样品中含氮4mg,则其含蛋白质mg? 37、维持蛋白质一级结构的基本单位为?其连接键是? 38在米氏方程中,Km的意义为?39、维持蛋白质胶体溶液稳定的因素是?40、人体不能合成的氨基酸称为?41、今有赖、精、丙、天氨酸混合液,各组分PI值分别为9.74、10.76、6.02、2.97,在PH=9的缓冲液中电泳,最先到达电源正极的是(a赖氨酸 ; B.精氨酸 ; C.丙氨酸 ; D.天氨酸)? 42、丙氨酸的PK1=2.34, PK2=9.69.求其等电点PI为多少?当向1L浓度为1mo
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 习题
链接地址:https://www.31doc.com/p-2760764.html